Рецепты со сливками и кальмаром
паста с морепродукта...
30 минут
Паста с морепродуктами и кабачком
Посещая разные кафе, мои дети постоянно заказывали пасту с морепродуктами. Я решила дома повторить один из вариантов. Во время приготовления постаралась учесть все наши семейные предпочтения.
Ингредиенты: Кабачок, Кальмар, Каракатица, Креветки, Осьминог, Помидор, Сливки, Соль, Спагетти, Чеснок
террин
3 часа 25 минут
Слоеный террин из судака, кальмара и лосося
Слоеный террин из судака, кальмара и лосося — красивое и полезное блюдо родом из Франции. Террин — это что-то среднее между паштетом и запеканкой. Благодаря рыбному фаршу разных цветов, выложенному слоями, блюдо получается очень красивым и аппетитным в разрезе.
Ингредиенты: Кальмар, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Филе лосося, Филе судака, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
1 час
Фаршированный кальмар с хрустящим картофелем под икорным соусом
Кальмар это один из самых популярных во всем мире морепродуктов. Кальмаров употребляют как в ресторанах высокой кухни, так и дома за бокалом живого пива. Кальмар, приготовленный с хрустящим картофелем, получается очень вкусным и ароматным.
Ингредиенты: Альгиновая красная икра, Белое вино, Замороженный шпинат, Кальмар, Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Молотый кориандр, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Сушеные травы, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
террин
1 час 20 минут
Террин с радужной форелью и кальмарами
Радужная форель — очень полезный продукт, она богата Омега-3, фосфором, цинком, магнием, железом и калием. Коме того мясо этой рыбы содержит витамины А, Д и Е, а также группы В. Из радужной форели готовят самые разные блюда, ее жарят, запекают, добавляют в салаты, засаливают и коптят. Она хорошо в любом виде, а если Вы хотите приготовить с радужной форелью оригинальное блюдо, то советуем попробовать террин. Это известное французское блюдо, напоминающее одновременно запеканку и паштет. Как это сделать — рассказываем в нашем рецепте.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Итальянские травы, Кальмар, Радужная форель, Сливки, Соль, Укроп
