первые блюда
супы с рыбой
40 минут
Сливочный суп с семгой
Красная рыба — очень вкусная и полезная. Многие врачи и диетологи рекомендуют употреблять в пищу этот продукт, как можно чаще. Так как она богата полезными веществами и витаминами. Поэтому стоит приготовить сливочный суп с семгой, который согреет вас в холодный день.
Ингредиенты: Морковь, Перец чили молотый, Плавленый сыр, Пшено, Репчатый лук, Свежая зелень, Семга, Соль, Черный перец горошком
солянка
1 час
Легкая солянка с курицей и вареной колбасой
Хотя название солянки, видимо, пошло от слова «солить» или «соленый», представленный рецепт с куриной грудкой несколько щадящий в этом отношении. Более мягким по вкусу он получается и благодаря куриному мясу и вареной колбасе, хотя один вид копчености для пикантности и ароматики все же присутствует. Меньшая насыщенность позволяет расширить подачу блюда для некоторых планов питания.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Копченая колбаса, Куриное филе, Лавровый лист, Лимон, Оливки без косточки, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком, Черный перец молотый
солянка
2 часа 40 минут
Ароматная солянка с мясом
Ароматная солянка с мясом — это очень ароматное, сытное и вкусное блюдо. Свиная лопатка, куриные окорочка, колбаса и свиные ребра придают солянке сытности. Морковь, лук, томатная паста, маринованные огурцы, маслины и лимон со сметаной придают множество ароматов солянке. Это отличное блюдо для обеденного стола.
Ингредиенты: Колбаса, Куриный окорочок, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиная лопатка, Свиные ребрышки, Сметана, Томатная паста
солянка
1 час 40 минут
Вкуснейшая солянка из осетра
Солянка — это старинное русское блюдо, основой которого, как правило, служит крутой мясной или рыбный бульон. В старину ее готовили из отварной, соленой или копченой красной рыбы или из осетра. Также традиционно в нее добавляются соленые огурцы, пряности и свежую зелень.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец горошком, Корень сельдерея, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Оливки, Осетр, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
рассольник со свинин...
1 час 10 минут
Рассольник «Скорый» на свинине
Для блюда я использую уже готовую заправку: в ингредиентах указано как «консервированная овощная смесь» в составе которой не только овощи, но и перловая крупа.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Консервированная смесь овощей, Лавровый лист, Свинина, Соль, Черный перец горошком
супы с форелью
1 час
Легкий суп с форелью
Это блюдо понравится тем, кто любит рыбу и придерживается диеты. Содержит только полезные вещества, в том числе и рыбу, богатую омегой-3. Этот суп можно дать и детям. Готовится быстро, понадобится минимум ингредиентов.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Репчатый лук, Стейк из форели
суп с фрикадельками
40 минут
Гречневый суп с фрикадельками
Гречневый суп у нас в семейном топе стоит на втором месте после борща. Нравится сочетание вкуса и аромата гречки с бульоном и овощами. Еще люблю добавлять базилик в свежем или сушеном виде. А готовится такой суп очень легко и быстро.
1
Ингредиенты: Гречка, Картошка, Морковь, Мясной фарш, Репчатый лук, Свежая зелень
супы с макаронными и...
30 минут
Супчик на скорую руку со звездочками
Иногда бывает, что хочется чего-то и побыстрее. На этот случай есть быстрый супчик. В него ещё можно добавить, когда он кипит, сырое яйцо.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Лавровый лист, Макароны, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Чеснок
уха
1 час
Уха из хребтов семги со сливками
На днях покупали сёмгу для засолки и остались хребты и было принято решение сварить из них уху. Уха нам очень понравилась думаю повторим ещё ни раз. Для неё также можно купить в магазине сразу набор из сёмги для ухи.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Картошка, Кукурузный крахмал, Морковь, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Суповой набор из красной рыбы, Черный перец молотый
супы с курицей
50 минут
Детский куриный супчик
Обыденный куриный суп не всегда будет есть капризный ребенок. Но можно включить фантазию и обычный суп сделать интересным, и тогда малыш его будет есть с большим аппетитом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриное филе, Макароны, Морковь, Репчатый лук, Соль, Укроп
сырные супы
40 минут
Сырный суп с лапшой
Вкусный и легкий рецепт сырного супчика с лапшой, который подойдёт для вегетарианцев.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Консервированный горошек, Лавровый лист, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Яичная лапша
