Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

рецепты с виноградом

рецепты с виноградом

Еще

Популярное

Нежная паста с чечевицей и сладким виноградом

Нежная паста с чечевицей и сладким виноградом

Паста с сытной чечевицей и свежим виноградом довольно несложное блюдо в приготовлении, а сам рецепт не требует огромного набора ингредиентов. В итоге, выходит теплый оригинальный салат, который отлично украсит как праздничный стол, так и повседневный. Блюдо однозначно будет оценено по достоинству.

Восточная долма в духовке

Восточная долма в духовке

Национальную принадлежность долмы определить достаточно затруднительно, так как и народ Азербайджана, и народ Армении присваивают первенство приготовления каждый себе. Начиняют долму, как правило, мясом баранины, но некоторые предпочитают и рыбный фарш. Некоторые народы готовят долму не с мясной начинкой, а со сладкой, и заворачивают в листья инжира.

Остро-сладкие помидоры, консервированные со сладким перцем и виноградом «Изабелла»

1 час 10 минут

Остро-сладкие помидоры, консервированные со сладким перцем и виноградом «Изабелла»

В зимний период особенно остро чувствуется нехватка витаминов, именно поэтому так важно в сезон овощей и фруктов готовить вкусные, сочные и полезные заготовки. Особой популярностью пользуются маринады и соленья, которые придают основным блюдам пикантную нотку во вкусе и аромате. Помимо отличных вкусовых качеств, консервированные заготовки содержат массу полезных веществ, оказывающих благоприятное воздействие на весь организм в целом.

Долма с бараниной и гранатом

2 часа 40 минут

Долма с бараниной и гранатом

Долма представляет собой виноградные листья с завернутым внутрь мясным фаршем смешанным с рисом и специями. Первые упоминания о кушанье относятся ко временам Османов. Точно установить родину долмы невозможно. Однако грузины, армяне, греки, турки и азербайджанцы считают долму своим национальным блюдом.

Деликатесное грушево-виноградное варенье

Деликатесное грушево-виноградное варенье

Есть такие варенья, которые считаются деликатесными, например, из груш и винограда. Его традиционно готовят в тех краях, где выращивают виноград. На юге Украины оно очень популярно, потому что эти фрукты поспевают одно время. Весь процесс приготовления у вас займет около двух часов, это если варить в один прием. Можно сделать варенье пятиминутку, и варить три раза по 5 минут, каждый раз дожидаясь, пока варенье остынет.

Вкусное варенье из груши с виноградом

1 час 20 минут

Вкусное варенье из груши с виноградом

Всем знаком такой фрукт как груша. С ним готовится невероятное количество десертов и различных блюд, и одно из самых необычных-варенье из груши с виноградом. В данном случае виноград отдаёт свою кислинку, а груша прибавляет сладости блюду, поэтому такой вариант удивит вас и ваших гостей своим вкусом за праздничным столом в качестве добавки к блинам и любым другим десертам.

Скумбрия на гриле, фаршированная виноградом

Скумбрия на гриле, фаршированная виноградом

Скумбрия — кладезь важнейших элементов и витаминов. При употреблении ее организм человека насыщается и поддерживается состояние в тонусе. Ее можно употреблять как утром, так в обед или на ужин. Рыба — продукт, который довольно легко воспринимается организмом. А в сочетании с овощами, блюдо однозначно будет оценено по достоинству.

Венгерский салат из персиков с курицей

Венгерский салат из персиков с курицей

Прекрасный, необычный, сочный и вкусный салат можно приготовить из консервированных персиков с овощами и куриным филе. Этот салат готовится очень легко, быстро, продукты доступные. У салата необычный вкус, который сочетает сладость с хрустом свежих овощей, нежностью яиц и дополненный ароматной, пряной заправкой. Прекрасное блюдо для легкого и быстрого перекуса.

Низкокалорийный гуакамоле с грушей

Низкокалорийный гуакамоле с грушей

Гуакамоле — традиционное еврейское блюдо. Кроме того, данное блюдо имеет бешеную популярность среди веганов, вегетарианцев и людей, которые тщательно следят за своей фигурой. Этот рецепт откроет вам данное блюдо с новой стороны. Блюдо хорошо подойдет в качестве дополнения для вашего завтрака или в качестве сытного перекуса перед следующим приемом пищи.

Нежная долма, приготовленная в пароварке

1 час 10 минут

Нежная долма, приготовленная в пароварке

Долма — это блюдо, представляющее собой начиненные овощи или листья фаршем, или любой другой начинкой. Сочная долма получается, когда в начинку добавляют несколько видов фарша. Мы смешали фарш из говядины и баранины. Долму важно готовить под прессом, благодаря этому она становится упругой и не разваливается.

Ароматный компот из ежевики и винограда на зиму

Ароматный компот из ежевики и винограда на зиму

Виноград ― питательный, полезный. Родиной винограда считается Восток. Способствует омоложению организма, замедляет процессы старения. Обладает свежим, насыщенным, сладким ароматом и выраженным ароматом. Используют для приготовления сока, варенья, компота, салата, десертов. Сочетается с яблоками, бананами, гранатом, нежирными сырами.

Особенная долма в томатном соусе

1 час 30 минут

Особенная долма в томатном соусе

Долма в томатном соусе в данной вариации особенна тем, что в ней используются сухофрукты в виде кураги и кизила. Они придают ей свою кислинку с фруктовым оттенком вкуса. В сочетании с мясом и рисом получается очень пикантное блюдо. Приготовить его придется, затратив некоторое время, но это же долма! Как и голубцы, она требует кропотливой поварской работы, зато не найдется равнодушного к блюду едока.

Творожный торт-мороженое

Творожный торт-мороженое

Торт — мороженное необычное лакомство для праздников. Вкусный, нежный, творожный: именно такими словами можно описать этот прекрасный и невероятный тортик. Сам по себе готовится не сложно, но потребуется немого кулинарных навыков. Приятно охлаждает в жаркий летний день.

Быстрая долма из простых продуктов

1 час 30 минут

Быстрая долма из простых продуктов

Долма давно перестала быть восточным блюдом. Ее с успехом готовят во всех странах, где растет виноград. Ведь главным условием этого блюда является то, что мясной фарш с добавлением риса заворачивается в виноградные листья. Долма — очень полезное, вкусное и сытное блюдо, главное, усвоить алгоритм ее приготовления.

Классическая долма из баранины и риса

1 час 40 минут

Классическая долма из баранины и риса

Долма — древнейшее кавказское блюдо, ее даже включили в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. У разных народов есть свои особенности и традиции ее приготовления, которые передаются из поколения в поколение. Но классическая долма готовится из баранины с рисом. На Кавказе без этого блюда не обходится ни один праздник.

Скумбрия с виноградными листьями

Скумбрия с виноградными листьями

Скумбрия обитает преимущественно в холодных Атлантических водах, Баренцевом и Средиземном морях. Она очень жирная и содержит огромное количество витамина D и ненасыщенных омега-3 жирных кислот. Из нее готовят татаки, маринуют в азиатских соусах, делают карпаччо, жарят, запекают и готовят на открытом огне.

Вкусная запеченная рыба в виноградных листьях

3 часа 30 минут

Вкусная запеченная рыба в виноградных листьях

Если вы не знаете, что приготовить к основному гарниру или просто в качестве закуски, то запеченная рыба в виноградных листьях будет весьма необычным и очень вкусным блюдом для всей семьи. Рыба подойдет абсолютно к любым блюдам и никого за столом не оставит равнодушным, стоит только попробовать, оторваться не сможете.

Ароматная долма с мятой по-грузински

Ароматная долма с мятой по-грузински

Наибольшее распространение в приготовлении долмы получили листья винограда, которые обладают легкой кислинкой, и сочный мясной фарш. Блюдо, приготовленное по всем традициям восточной кухни, получается ароматным, полезным и питательным.

Долма по-армянски с черносливом и курагой

1 час 40 минут

Долма по-армянски с черносливом и курагой

Долму считают своим национальным блюдом каждый из кавказских народов. Из-за нее даже разгораются споры. Но различия приготовления этого блюда действительно есть: одни готовят ее из баранины, другие — из свинины; одни сворачивают долму трубочкой, другие — конвертиком. Этот рецепт долмы относится к армянской кухне, и готовится она с сухофруктами. Курага и чернослив придают блюду пикантную, сладковатую нотку.

Диетическая долма с индейкой и кускусом

1 час 30 минут

Диетическая долма с индейкой и кускусом

Долма — самое популярное восточное блюдо. Готовится она из мясного фарша, смешанного с рисом и завернутого в виноградный лист. Можно сказать, что долма похожа на голубцы, которые заворачивают в капусту. Только в этом блюде больше специй и много разной зелени. Долма готовится традиционно из баранины. Тем, кто любит мясо нежирных сортов, предлагаем сделать рулетики из фарша индейки.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении