Спецпроекты

новое

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

татарская кухня

татарская кухня

Еще

Популярное

Азу по-татарски из курицы

1 час 20 минут

Азу по-татарски из курицы

Классический вариант азу - с говядиной, но если у вас не так много времени на готовку, попробуйте азу из курицы!

Сытные чебуреки, приготовленные с мясом, зеленью и специями

2 часа 20 минут

Сытные чебуреки, приготовленные с мясом, зеленью и специями

Сытные чебуреки, приготовленные на дрожжевом тесте, с мясной начинкой, получится приготовить даже у хозяйки, которая старается проводить на кухне как можно меньше времени. Приготовление таких намного проще, по сравнению с классическими. Главное, выбирать качественные дрожжи, чтобы они точно смогли поднять тесто.

Желудки, тушенные в соусе

Желудки, тушенные в соусе

Желудки куриные, тушенные в соусе, готовятся легко и просто и очень вкусно.

Хрустящий хворост на пиве

Хрустящий хворост на пиве

Если хотите порадовать себя и своих близких сладким и хрустящим лакомством, а кроме пшеничной муки, сахара и растительного масла в холодильнике завалялась бутылочка пива, то этот бюджетный рецепт именно для Вас. Тесто готовиться быстро и просто и из него получается достаточно большое количество хвороста. Такое лакомство можно приготовить в рождественский или пасхальный пост, так как десерт не содержит яиц, молочных продуктов и животных жиров.

Оригинальные чебуреки на водке с мясным фаршем

1 час 40 минут

Оригинальные чебуреки на водке с мясным фаршем

Оригинальные чебуреки с мясным фаршем получаются хрустящими, нежными и аппетитными. Все потому, что готовятся она на классическом тесте, с добавлением водки и воды. Приготовьте их, добавив в мясной фарш еще немного зелени, например, укропа или перья зеленого лука. Пряные травы в тесте придадут ему более пикантный аромат.

Перемячи с говяжьим фаршем

Перемячи с говяжьим фаршем

Национальное татарское блюдо, брат русских беляшей.

Постная домашняя лапша

2 дня 1 час

Постная домашняя лапша

Постная домашняя лапша это бюджетное и вкусное блюдо. Для приготовления, которого необходимо всего лишь иметь три ингредиента, пшеничную муку, воду и соль. Следуя рецепту необходимо всего лишь смешать все ингредиенты, замесить крутое тесто, дать ему немного отдохнуть, затем раскатать тесто в пласт, свернуть его в плотный рулет и нарезать рулет на тонкую длинную лапшу. А в итоге приготовления получается отличный низкокалорийный продукт, который можно отварить на гарнир или добавить в суп.

Жареные караси

Жареные караси

Жареные караси отлично подойдут в качестве закуски или самостоятельного блюда.

Картошка со свининой и солеными огурцами

Картошка со свининой и солеными огурцами

Простое, быстрое блюдо, сытное и жирненькое.

Слойки с повидлом

Слойки с повидлом

Блюдо отлично подойдёт к чаю.

Элеш с куриным фаршем, картофелем и луком

1 час 15 минут

Элеш с куриным фаршем, картофелем и луком

Домашняя выпечка со сливочным вкусом и хрустящим тестом.

Булочки с орехами

Булочки с орехами

Сладкая булочка с горячим чаем ни с чем не сравнится! Тесто получается очень мягкое, воздушное.

Суп-лапша на курином бульоне

Суп-лапша на курином бульоне

Вкусный домашний куриный суп с лапшой, который любят и взрослые и дети. Такой вкусный наваристый супчик на курином бульоне с картошкой, морковкой, луком, вермишелью и укропом — прекрасное блюдо для сытного домашнего обеда. Готовится быстро и получается очень вкусно.

Омлет с сыром и зеленью

Омлет с сыром и зеленью

Отличное блюдо для завтрака.

Торт «Наполеон»

Торт «Наполеон»

Вкусный семейный рецепт торта на праздник.

Сытные беляши с тестом на дрожжах

Сытные беляши с тестом на дрожжах

Беляши — блюдо нескольких национальных кухонь, в том числе, татарской и башкирской. Во времена СССР это блюдо получило огромное распространение, и было популярно в качестве быстрого перекуса. Форма беляшей практически не изменилась, как сейчас, так и ранее, это открытые пирожки с мясной начинкой. Для полноты вкуса в начинку добавляют самые разные приправы, например, свежую зелень, чеснок.

Татарские беляши

Татарские беляши

Татарское национальное блюдо.

Вкусный татарский суп с кониной

Вкусный татарский суп с кониной

Муж очень любит такой суп, поэтому готовлю очень часто.

Татарский молочный суп Сотле аш

Татарский молочный суп Сотле аш

Пробовать всем!

Кыстыбый с начинкой из картофельного пюре и курицы

1 час 30 минут

Кыстыбый с начинкой из картофельного пюре и курицы

Кыстыбый - знаменитое блюдо татарской кухни. Это блюдо из теста с начинкой, в данном рецепте в качестве начинки будем использовать пюре с поджаристой курочкой.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении