Диетические закуски
холодные закуски
3 часа
Яркий рулет из лосося и овощей
Закуска в таком формате с этим набором продуктов подойдет для праздничного стола. Она нарядно выглядит, ее можно украшать по своему вкусу — мы выбрали красную икру. При этом рулет готовится просто и легко, а самое сложное — отварить овощи, натереть их и плотно свернуть готовую массу.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Консервированный лосось, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Укроп
закуски из овощей и...
1 час 40 минут
Кабачки с морковью в майонезно-чесночном соусе
Жареные кабачки — это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Добавим для сочности и свежести морковь и заправим майонезом с чесноком.
Ингредиенты: Кабачок, Майонез, Морковь, Растительное масло, Соль, Укроп, Чеснок
брускетта
15 минут
Брускетта овощная на мультизлаковом хлебе
Если хочется легкую закуску, которую можно приготовить как дома, так и на природе, то приготовьте овощную брускетту. Минимум усилий потребуется, а вкус шикарный.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Желтый болгарский перец, Мультизлаковый хлеб, Помидоры черри, Укроп
закуски с креветками
35 минут
Жаренные креветки с кинзой
Жареные креветки с кинзой — это очень простое и вкусное блюдо. Кинза в сочетании с жаренными креветками придает замечательный вкус. Креветки сами по себе содержат в себе много полезных витаминов. Это блюдо понравится всем любителям морской кухни. При готовке у вас не возникнет вопросов.
Ингредиенты: Вода, Кинза, Креветки, Кунжутное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль
Горячие бутерброды
17 минут
Хрустящие горячие бутерброды с грибами эноки
Горячие бутерброды, которые получаются вкусными и питательными. Такой быстрый завтрак или перекус понравится всем, кто следит за питанием.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Мягкий творог, Ржаной хлеб, Смесь перцев, Соль, Творог 5%, Шампиньоны
закуски из овощей и...
2 часа 30 минут
Простой рецепт моркови по-корейски
Одним из самых распространенных восточных блюд, является морковь по-корейски. Самостоятельно приготовить такую закуску не составит труда даже неопытной хозяйке. В моркови содержится большое количество необходимых для организма веществ. Сочетание сладкой моркови с острым перцем и чесноком дополнит любое приготовленное вами блюдо.
Ингредиенты: Молотый кориандр, Морковь, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 6%, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
2 часа
Сочные фаршированные перцы в сметанном соусе
Фаршированный перец— это красивое блюдо и вкусное украшение стола. Технология приготовления блюда довольно проста— у перца аккуратно вырезается плодоножка, овощ очищают от семян и заполняют желаемой начинкой. Начинки для такого блюда могут быть разными— от сочных мясных, нежных рыбных до сладких творожных, и даже ягодных. Приготовленное с мясным домашним фаршем, блюдо получается сытным, полезным и очень ароматным. Нежный сметанный соус идеально дополнит блюдо и придаст ему сливочные нотки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Зеленый лук, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
35 минут
Пикантная шаурма с курицей и корейской морковью
Готовить шаурму на домашней кухне — удовольствие для тех, кто любит эксперименты. Начинку всегда можно сделать из тех продуктов, которые есть в вашем распоряжении, да и с соусами всегда можно пофантазировать. Самое главное, чтобы лаваш был свежим и мягким, иначе шаурма может получиться не очень вкусной.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Кетчуп, Корейская морковь, Куриная грудка, Майонез, Маринованные огурцы, Огурец, Паприка, Помидор, Растительное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
паштеты
40 минут
Вкусный паштет из сыра с помидорами
Паштет является прекрасным дополнением к основному блюду. Родиной такой добавки является Испания. Такая добавка отлично сочетается с мясными блюдами, а также хорошо заходит в качестве самостоятельной закуски с бутербродами и лепешками. Блюдо получается ароматным и нежным. Оно будет оценено по достоинству.
Ингредиенты: Паприка, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Соль, Сыр, Чеснок
фаршированный перец
35 минут
Фаршированный перец со свежей зеленью и специями
Фаршированный перец — вкусное и очень сытное блюдо. Перец получается ароматным, питательным и очень аппетитным.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиной фарш, Сладкий перец, Соль, Специи, Томатная паста
капрезе
20 минут
Капрезе с базиликом моцареллой и бальзамическим уксусом
Самый вкусный салат под названием Капрезе готовят на его родине в Италии. Его ценят за простоту приготовления и отменный вкус. Салат всегда готовят из сочных томатов, нежнейшего сыра моцареллы и ароматного базилика. Многие отмечают схожесть цветовой палитры салата с национальным флагом Италии, и считают блюдо настоящей визитной карточкой этой южной страны.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Специи
