Диетические закуски
хот-доги
20 минут
Хот-дог из кулинарной книги мамы
Этот рецепт я взяла из кулинарной книжки своей мамы. Но добавила немного изюминки от себя. Получился просто идеальный рецепт хот-догов, который стоит приготовить и Вам!
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Кетчуп, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Соленые огурцы, Сосиски, Сыр
холодец
10 часов
Пикантный холодец из свинины и кролика с чесноком
Пикантный холодец из свинины и кролика с чесноком ― это сытное блюдо русской кухни. Основой для холодца является наваристый бульон. Впервые холодец был приготовлен на севере России. Люди часто варили бульон из голени и ног свиньи. Один раз они забыли его на холоде. Проснувшись утром, они увидели, что бульон застыл и превратился в желеобразную массу. Этот рецепт быстро разошелся по России и стал его национальным блюдом.
Ингредиенты: Кролик, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Порошковый желатин, Репчатый лук, Свиной окорок, Свиные ноги, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
закуски из морепроду...
1 час
Ароматные креветки со сливочным сыром в ракушках
Это оригинальное и ароматное блюдо приготовлено на основе конкильони — больших ракушек, фаршированных креветками со сливочным сыром, базиликом, чесноком и соусом маринара. Несмотря на много компонентов, оно не из сложных, и такой едой вполне можно порадовать семью в воскресный денек. Вкус и аромат креветок получил интересные и необычные оттенки, стал более благородным, а само блюдо приобрело более высокий уровень, благодаря такому утонченному соединению.
Ингредиенты: Базилик, Картофельный крахмал, Красный жгучий перец, Креветки, Лук-шалот, Молоко, Оливковое масло, Паста конкильони, Растительное масло, Сливочный сыр, Соус маринара, Твердый сыр, Чеснок
капрезе
50 минут
Легкий «Капрезе» с оливками, маринованными черри и сыром
«Капрезе» в виде маринованных помидор черри и моцареллы, оливок, нанизанных на шпажки, можно приготовить и подать для дружеского фуршета, ужина в кругу семьи и друзей. Блюдо имеет невысокую калорийность, поэтому его можно употреблять всем, не опасаясь лишних углеводов. Моцарелла, как молодой сыр, содержит все свойства ферментированного молока, богат белками и витаминами. Съесть такой ужин — одно удовольствие.
Ингредиенты: Маслины, Моцарелла, Оливки, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый
