Яблочный пирог популярен в России, в Англии, в Америке и других странах. Раньше это блюдо ассоциировалось с урожаем яблок и приближением осени. Считается, что русскую шарлотку придумал в XIX веке французский повар Мари Антуан Карем. Классическим считается рецепт из муки, яиц, яблок, сахара и разрыхлителя теста. Есть много других вариантов приготовления десерта: с добавлением молока или сметаны, с грушами, шоколадом. Особого внимания заслуживает пирог на кефире — тесто получается пышным. Делимся подборкой рецептов шарлотки на кефире — оригинальные, простые и вкусные варианты для любого случая.
Читают сейчас
