что съесть

что съесть

Апельсины

Апельсины / Продукт месяца

Апельсины содержат витамины B, А, С, Н и РР, клетчатку и пектины, незаменимые для нормальной работы кишечника. Концентрация полезных веществ особенно высока в кожуре, поэтому используйте в пищу и ее. При выборе цитруса смотрите на корку: она должна быть однородной и не рыхлой. Обычно ярко выраженная верхушка плода означает, что фрукт будет вкусным и сладким.

С мясом, грибами, сыром или рыбой

С мясом, грибами, сыром или рыбой / Рецепты лазаньи на любой вкус

Предлагаем устроить вкусный итальянский ужин и приготовить лазанью. Выбирайте любую начинку — с фаршем, сыром, грибами или рыбой. Можно даже сделать «ленивую» лазанью. Читайте подборку рецептов Food.ru.

5 вкусных салатов с минтаем

5 вкусных салатов с минтаем / Рецепты рыбных закусок

В праздничное меню обязательно нужно включить мясные, овощные и, конечно, рыбные блюда. Последние могут быть как в виде основного, так и в качестве закуски — горячей или холодной. Собрали самые вкусные салаты с минтаем для вашего застолья.

Десерты на 8 Марта

Десерты на 8 Марта / Подборка самых легких рецептов

Что подарить на 8 Марта? Приготовьте оригинальный десерт! Мы собрали разные легкие рецепты, с которыми справится даже начинающий кондитер.

Рецепты для романтического ужина от Джейми Оливера

Рецепты для романтического ужина от Джейми Оливера / Совет дня

Попробуйте приготовить блюдо на двоих по рецепту одного из лучших поваров современности.

Мандарины

Мандарины / Продукт месяца

Мандарины содержат много витамина С — даже больше, чем в лимонах. Также фрукты богаты клетчаткой, бета-каротином и витаминами группы В. Один нюанс — довольно много сахара. При выборе цитруса учтите: спелый мандарин имеет однородный цвет, который может варьироваться от почти желтого до ярко-оранжевого. Главное правило вкуса: чем светлее фрукты, тем они кислее.

Гарвардские ученые нашли еще одно полезное свойство оливкового масла

Гарвардские ученые нашли еще одно полезное свойство оливкового масла

Оливковое масло — ключевой компонент средиземноморской диеты, которая считается одной из самых полезных. Недавно ученые из медицинской школы Гарварда выяснили, от каких болезней продукт защищает организм.

Назван сорт сыра, в котором содержится больше всего кальция

Назван сорт сыра, в котором содержится больше всего кальция

Кальций — важный элемент, который можно получить из еды. Взрослым необходимо около 1000 мг вещества в день. Эксперты назвали лучший сорт сыра, где больше всего содержится этого полезного минерала, и некоторые другие продукты.

Майонез

Майонез / Продукт месяца

Содержащиеся в майонезе желтки и масло добавляют продукту витамины A, E, B, D, K, PP, фосфор и другие микроэлементы. В небольших объемах майонез безвреден, но при некоторых заболеваниях или избыточном весе стоит либо исключить его из рациона, либо использовать только постные или домашние версии соуса. При выборе обращайте внимание на срок годности и температуру в холодильнике супермаркета.

Какие яйца лучше — белые или коричневые?

Какие яйца лучше — белые или коричневые? / Подробнее о свойствах куриных яиц

Бытует устойчивое мнение, что коричневые куриные яйца ближе к домашним деревенским — лучше по вкусу, более полезные и натуральные. Это находит отражение и в цене. Если посмотреть на полки супермаркетов, то коричневые будут на 5-10 рублей дороже белых. В этой статье разбираемся, чем отличаются белые яйца от коричневых. Узнаем, что является правдой, а что маркетинговым ходом производителей.

3 рецепта вкусных салатов со ставридой

3 рецепта вкусных салатов со ставридой / Как готовить и с чем сочетать

Салаты с рыбой хороши тем, что легкие и полезные, а еще помогают изрядно экономить. Ставрида сравнительно недорогая, а подобрав хорошо сочетающиеся с ней ингредиенты, можно приготовить блюдо, которое понравится всей семье. Делимся тремя простыми рецептами.

5 лучших рецептов шашлыка на шпажках

5 лучших рецептов шашлыка на шпажках / Готовим дома

Сочный шашлык на мангале — одна из причин, по которой многие скучают по лету и вылазкам на природу. Но приготовить хороший вкусный шашлык из мяса или овощей можно не выходя из дома. Рассказываем, как сделать его в духовке на шпажках.

Как приготовить коврижку

Как приготовить коврижку / Рецепты простой и аппетитной домашней выпечки

Коврижка — старинное русское лакомство, ароматная выпечка из пряничного теста. Готовится просто, а получается очень вкусной. Коврижку можно подать на стол к семейному чаепитию или на праздник. Существует множество рецептов коврижек, предлагаем несколько аппетитных вариантов.

Что такое адыгейская соль

Что такое адыгейская соль / И почему вам стоит сделать ее дома

Адыгейская соль популярна не только на родине, но и далеко за пределами России. Она бывает нескольких видов: шапсугская — с основой из черного перца, бжедугская — с основой из красного сладкого перца, уляпская — со смесью обоих. Эту приправу добавляют в омлет, котлеты, овощной салат и многие другие блюда. Готовую смесь можно купить в магазине или на рынке, но лучше приготовить дома — мы расскажем, как это сделать.

Курица

Курица / Продукт месяца

Куриное мясо богато витаминами группы В, важными для правильного обмена веществ и нормальной работы иммунитета. Кроме белка и витаминов, птица содержит очень нужные организму медь, хром, фосфор и селен. Свежее и охлажденное мясо име ровную структуру. При нажатии не должна выделяться влага, вдавленный след быстро исчезает.

Постные блюда из кабачков

Постные блюда из кабачков / Закуска, первое, второе и даже десерт

Блюда из кабачков — отличный вариант для тех, кто следует принципам здорового питания или соблюдает пост. Кабачки являются диетическим продуктом; их можно употреблять как утром, так и вечером без опасения набрать лишний вес. Благодаря нейтральному вкусу отлично сочетаются со многими ингредиентами. Читайте в статье, какие постные блюда из кабачков можно приготовить легко и быстро.

Постные блюда на каждый день из простых ингредиентов

Постные блюда на каждый день из простых ингредиентов / Приготовление займет не больше получаса

Пост — это гречневая каша с соленьями, овсянка на воде и жареная картошка? Если так, то выдержать семь недель Великого поста или месяц Рождественского — настоящее испытание. На самом деле даже ежедневные постные блюда могут быть вкусными и простыми. Предлагаем подборку из шести рецептов. У плиты придется стоять не больше 15-30 минут.

Что такое орчата

Что такое орчата / Чем знаменит и как приготовить испанский напиток

Палящее солнце, крики чаек, запах Средиземного моря, архитектура Гауди и люди, мечтательно говорящие о некой horchata. С апреля в Валенсии начинается сезон орчаты, на улицах появляются симпатичные тележки с напитком, а кафе зазывают туристов и местных жителей яркими вывесками. «Настоящее золото», бодрящая сладость, неповторимый вкус — разбираемся, что из себя представляет испанский летний напиток.

15 десертов в микроволновке

15 десертов в микроволновке / Брауни, маффины, печенье и суфле

Ароматное овсяное печенье, сочный лимонный кекс или творожную запеканку можно приготовить за 10 минут в микроволновой печи. Такой прибор хорош не только для разогревания еды, но и для выпечки, особенно если у вас нет духовки или просто хочется сэкономить время. Редакция Food.ru собрала для вас простые рецепты десертов, которые готовятся в микроволновке.

Ягода или овощ

Ягода или овощ / Чем отличаются кабачки, патиссоны, цукини

Кабачок и его ближний родственник цукини, а также патиссон относятся к семейству тыквенных. Формально тыкву можно назвать ягодой, однако и она, и все представители этого семейства культивируются как овощные культуры. В гастрономической практике эти дары огородов также используются в качестве овощей — их жарят и тушат, маринуют, отправляют в несладкие пюре и соусы. Попробуем разобраться в разнице, сходстве, вкусовых отличиях и достоинствах указанных продуктов.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении