здоровая еда

здоровая еда

Как питаться правильно в пост

Как питаться правильно в пост / Чтобы избежать дефицита полезных веществ — советы нутрициолога

Соблюдать пост и при этом не чувствовать себя уставшим и голодным реально. Для этого нужно правильно составить рацион. Нутрициолог Татьяна Федотова рассказывает, как питаться во время Великого поста, чтобы чувствовать прилив энергии и сытость без ущерба балансу БЖУ.

Как приготовить идеальный зеленый смузи

Как приготовить идеальный зеленый смузи / Рецепты из бюджетных ингредиентов на каждый день

Многие убеждены, что питаться полезно равно тратить больше. Но это миф! Зеленые смузи — простой и доступный способ добавить в рацион витамины, клетчатку и антиоксиданты без экзотических и дорогих ингредиентов. Шпинат, укроп, петрушка, огурцы и яблоки — отличная основа для питательных коктейлей, которая доступна круглый год и не ударит по бюджету. Делимся рецептами, которые превратят эти простые ингредиенты в витаминный заряд на каждый день.

Какие продукты вызывают вздутие живота и газообразование

Какие продукты вызывают вздутие живота и газообразование / Что включить в рацион, чтобы чувствовать себя лучше

Многие сталкиваются с чувством дискомфорта и переполненности в животе после приема определенных продуктов. Это распространенное состояние называют метеоризмом или вздутием живота. Выяснили, почему это происходит, какие продукты вызывают брожение, что делать, чтобы избежать подобной реакции организма.

Как соблюдать режим правильного питания

Как соблюдать режим правильного питания / Основные правила здорового меню

Нерегулярные приемы пищи, постоянные перекусы и фастфуд могут привести к проблемам со здоровьем. Режим правильного питания по часам подразумевает не только выбор качественных продуктов, но и их распределение в течение дня. Четкие временные рамки для завтрака, обеда, ужина и перекусов способствуют выработке гастрономического ритма. Это позволяет организму эффективно усваивать питательные вещества без чувства голода и переедания. Разберем основные правила здорового рациона.

5 мифов о растительном мясе

5 мифов о растительном мясе / Опровергаем заблуждения с создателем бренда Hi!

О растительном «мясе» ходят легенды — его называют искусственным, невкусным и даже вредным для организма. Редакция Food.ru поговорила с директором дивизиона HoReCa в «ЭФКО» Федором Могутновым. Он рассказал, как и из чего готовят веганские стейки для «Перекрёстка», а также объяснил, смогут ли они заменить привычные продукты животного происхождения.

Что полезнее — перловка или гречка

Что полезнее — перловка или гречка / И как их правильно приготовить

В Древней Руси гречку называли «золотой крупой», а перловую кашу ели римские легионеры, чтобы дольше оставаться сытыми. Разберемся, какая из круп калорийнее, полезнее и содержит больше витаминов, а еще поделимся советами, как их приготовить.

Как адаптировать питание после зимы

Как адаптировать питание после зимы / И перейти на облегченный весенний рацион

Зимой организм естественным образом стремится накопить ресурсы: сокращается световой день, снижается активность, а рацион пополняется сытными, калорийными блюдами. С приходом весны многие замечают необходимость перезагрузки — не только для коррекции фигуры, но и для повышения энергии, улучшения настроения. Переход на более легкое питание должен быть плавным и осознанным, чтобы избежать стресса и поддержать здоровье. Подскажем, как адаптировать рацион к весне поэтапно.

Чем заменить экзотические суперфуды

Чем заменить экзотические суперфуды / Врач назвала альтернативу годжи, асаи и чиа

Существует ли равноценная замена экзотическим суперфудам среди российских продуктов, рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

Какие продукты полезны для кишечника

Какие продукты полезны для кишечника / Где и зачем искать пробиотики, пребиотики и синбиотики

Еда это не просто топливо для организма, гастрономическое удовольствие или способ узнать новую культуру. Ее влияние на здоровье человека куда шире — и физическое, и психическое. От того, что именно вы едите, зависит ваше самочувствие, настроение, иммунитет. Выяснили, какие продукты полезные для кишечника надо включать в рацион и как именно состояние кишечника воздействует на весь организм в целом.

Как питаются долгожители

Как питаются долгожители / И другие секреты здоровья от старейших людей мира

В мире насчитывается около полумиллиона людей, перешагнувших столетний рубеж или близких к нему. У некоторых из них журналисты Forbes спросили о секретах здоровой жизни.

Правда ли, что кофе мешает усвоению витаминов

Правда ли, что кофе мешает усвоению витаминов / Как сочетать любимый напиток и БАДы

Споры о том, вреден ли кофе, ведутся уже не первое десятилетие. Однако большинство ученых сходятся во мнении: негативно повлиять на организм напиток может, только если злоупотреблять им. Существует также мнение, что кофеин мешает усвоению некоторых витаминов — например, витамина С. Выяснили, правда ли это и стоит ли отказываться от чашки американо или капучино, чтобы сохранить здоровье.

Что такое гигиена питания

Что такое гигиена питания / И как привить ее всей семье

Гигиена здорового питания — это не просто мытье рук перед едой. Это комплексный подход, который включает в себя соблюдение правил, направленных на предотвращение пищевых отравлений и заболеваний, а также на формирование здоровых пищевых привычек у членов семьи. Это фундамент, на котором строится крепкое здоровье, бодрость духа и долголетие. Подробно разбираем аспекты гигиены питания и делимся советами, как привить важные навыки всей семье.

Что такое сироп топинамбура

Что такое сироп топинамбура / И почему его стоит включить в рацион

Сироп топинамбура — один из самых популярных и обсуждаемых подсластителей. Его добавляют в продукты для здорового питания, используют для приготовления блюд и напитков. А полностью натуральный состав выгодно отличает его от многих других сахарозаменителей, например, аспартама, сорбита. Редакция Food.ru делится причинами, по которым вы захотите включить сироп из топинамбура в рацион.

6 полезных продуктов для крепкого сна

6 полезных продуктов для крепкого сна / Что точно можно съесть на ночь

Бессонница и недосып плохо сказываются на здоровье, и дело не только в ощущении разбитости. У хронических проблем со сном могут быть долгосрочные последствия в виде простуды, набора лишних килограммов, тревожности, депрессии. Разбираемся, какие продукты нужно есть, чтобы хорошо спать.

Что делают из рапсового масла

Что делают из рапсового масла / И в каких сферах его применяют

В древности рапс символизировал плодородие и процветание, а его желтые цветы — мир и гармонию. Со временем люди начали извлекать из семян растения масло, которое оказалось полезным и питательным. Основными группами применения после кулинарии остаются медицина, косметика и фармацевтика. В статье мы расскажем, почему этот продукт стал таким популярным и занял второе место по объему производства в мире.

Чем полезна пчелиная пыльца

Чем полезна пчелиная пыльца / И как ее принимать

Из продуктов пчеловодства в России особенно популярен мед, однако народная и официальная медицина рекомендуют также принимать пчелиный прополис, пергу и пыльцу. О последнем из перечисленных продуктов расскажем в статье, выясним все про его полезные свойства и особенности применения.

Как употребление винограда влияет на рост мышечной массы

Как употребление винограда влияет на рост мышечной массы / Возможно, ягода будет полезна людям с саркопенией

Ученые обнаружили неожиданный эффект от длительного употребления винограда. Открытие особенно заинтересует людей, страдающих от потери мышечной массы.

Как работает лаборатория на производстве готовой еды для «Пятёрочки»

Как работает лаборатория на производстве готовой еды для «Пятёрочки» / И какие исследования в ней проводятся

Готовая еда прочно вошла в нашу жизнь, поэтому важно быть уверенным, что суп, блинчики или салат не только вкусны, но и не представляют опасности для здоровья. Контроль качества на пищевом производстве обязателен. На фабриках готовых блюд сети магазинов «Пятёрочка» за это отвечают специальные лаборатории. Разобрались, как они работают.

В Германии создали функциональный суперфуд

В Германии создали функциональный суперфуд / Новый напиток сделан на основе лекарственных грибов

В Германии выпустили органический горячий шоколад с функциональными грибами — ежовиком, рейши, чагой и кордицепсом.

Как устроить спа-курорт дома

Как устроить спа-курорт дома / Если не получается поехать на море

Отдых на побережье часто включает целый комплекс процедур, которые положительно влияют на состояние кожи и здоровья. Если выбраться за пределы родного города не получается, воспользуйтесь нашими советами и побалуйте себя бьюти-процедурами самостоятельно. Рассказываем, как провести спа-день дома и почувствовать себя так, будто только прилетели из отпуска.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении