здоровая еда

здоровая еда

Чем полезен холодный душ

Чем полезен холодный душ / И как принимать его правильно

Холодный душ — один из популярных способов закаливания. Но желаемый результат от него возможен, если соблюдать правила процедуры и учитывать состояние здоровья. Иначе вы рискуете не укрепить организм, а заболеть. Рассказываем, как начать принимать холодный душ, если вы раньше этого не делали, стоит ли применять такую практику после спортивных тренировок и какую пользу вы получите от процедуры.

Как собрать березовый сок

Как собрать березовый сок / И не причинить вред дереву

Березовый сок богат витаминами, минералами и антиоксидантами, помогает уберечься от простуд и поддерживает иммунитет. Наконец, у напитка очень необычный вкус. Вот только добыть этот природный нектар непросто. А сделать это так, чтобы не навредить дереву и не нарушить закон, — еще сложнее. Расскажем, как правильно добывать березовый сок.

Сколько белка в куриных яйцах

Сколько белка в куриных яйцах / И как правильно их готовить, чтобы сохранить пользу

Яйцо — уникальный продукт, который по содержанию протеина обгоняет молоко, говядину и сою. В статье рассказываем, сколько белка в яйцах и как правильно их готовить, чтобы сохранить пользу.

6 продуктов с витамином D

6 продуктов с витамином D / И могут ли они заменить солнечный свет

Население Земли составляет больше восьми миллиардов. При этом в мире около миллиарда людей с подтвержденным дефицитом витамина D, поэтому проблема нехватки нутриента признана глобальной. Она может коснуться каждого человека из-за неправильного питания, нездорового образа жизни и даже особенностей региона, так как выработка важного вещества зависит в первую очередь от солнечного света, а во вторую — от рациона. Расскажем, в каких продуктах и напитках содержится необходимый для здоровья витамин D.

В каких продуктах содержится инулин

В каких продуктах содержится инулин / 10 рецептов полезных блюд

В кулинарных блогах часто упоминают инулин — диетическое волокно, которое используют в качестве пребиотика. Он улучшает пищеварение и поддерживает баланс микрофлоры кишечника. Рассказываем, как инулин обогащает рацион, в каких продуктах он содержится, а также делимся проверенными рецептами.

Сколько соли нужно человеку

Сколько соли нужно человеку / И как она влияет на организм

Героиня комедии Владимира Меньшова «Любовь и голуби» считала, что соль — белый яд. А русские пословицы, наоборот, хвалят эту приправу: и еда с ней вкуснее, и шутка веселее, и даже царь от нее не откажется. Чего все-таки в соли больше — пользы или вреда? Можно ли отказаться от этого «яда» и нужно ли? А если не стоит, то какое количество соли не вызовет проблем со здоровьем? На эти вопросы отвечаем в статье.

Как сделать обычный чай витаминным

Как сделать обычный чай витаминным / И укрепить иммунитет

После зимы дефицит витаминов ощущается особенно остро. Поддержите организм полезными напитками, чтобы у сезонных болезней не осталось ни единого шанса нарушить ваши планы. Делимся подборкой лучших рецептов фруктовых и ягодных чаев — для бодрости и крепкого иммунитета.

Кто и как придумывает рецепты блюд для «Пятёрочки»

Кто и как придумывает рецепты блюд для «Пятёрочки» / И как покупатели могут повлиять на это

Отделы с готовой едой в супермаркетах — настоящее спасение для тех, кто всегда спешит, занят или устал. Есть такой и в «Пятёрочке». На ее полках можно найти блюда, подходящие для завтрака, обеда или ужина. Рассказываем, кто и как определяет ассортимент готовой еды в магазинах у дома.

Чем отличаются рисовая и пшеничная мука

Чем отличаются рисовая и пшеничная мука / И что из них приготовить

Пшеничную муку ценят за питательность, высокое содержание клетчатки, витаминов и минералов. Она универсальна, поэтому в кулинарии ее используют не только для выпечки, но и для многих других блюд. Рисовую муку чаще применяют в рецептах блюд для людей с непереносимостью глютена и с аллергией на пшеницу. В статье разбираемся, как делают пшеничную и рисовую муку и какую лучше выбрать для разных целей.

Сколько калорий в желтом яблоке

Сколько калорий в желтом яблоке / И чем оно отличается от плодов других цветов

Яблоки — уникальный по составу и пользе продукт. Их используют в производстве лекарств и косметологии. В одном свежем фрукте четверть суточной нормы витамина С. Яблоки доступны в любое время года и недорого стоят. Разобрались в составе и калорийности желтых яблок и выяснили, чем они отличаются от плодов других цветов.

Что такое природные антидепрессанты

Что такое природные антидепрессанты / И в каких продуктах они содержатся

Утверждение, что с депрессией можно справиться с помощью еды, все же довольно спорно. При диагностированной депрессии только лишь изменением меню не справиться, однако добавление в рацион некоторых продуктов поможет несколько снизить симптомы болезни и улучшить настроение. Рассказываем, на какие компоненты в продуктах надо обращать внимание.

Как ввести овощи в рацион

Как ввести овощи в рацион / И зачем их нужно употреблять каждый день

ВОЗ рекомендует съедать в день не менее 400 грамм разноцветных овощей и фруктов. Составить разнообразное меню с нужным количеством — интересная и творческая задача: не останавливайтесь на привычных супах и салатах, экспериментируйте с новыми рецептами, заменяйте сладкие десерты и перекусы полезными. Мы расскажем, как выработать здоровую привычку — каждый день есть достаточно фруктов и овощей и разнообразить ими повседневные блюда.

Какие продукты помогут восстановить микрофлору кишечника

Какие продукты помогут восстановить микрофлору кишечника / И снизить воспаления в организме

Нарушение баланса микрофлоры кишечника может обернуться серьезными последствиями для здоровья. Рассказываем о продуктах, которые нужно ввести в рацион, чтобы нормализовать кишечную микрофлору.

Большой красивый гид

Большой красивый гид / Как ухаживать за кожей и волосами

Вопросы ухода за собой, сохранения молодости и красоты, похудения неразрывно связаны с питанием, поэтому Food.ru не мог обойти эти темы стороной. Мы уже так много рассказали о суперфудах для кожи, волос и ногтей, секретах создания косметики своими руками и правильном выборе уходовых средств, что решили собрать все эти материалы в одном большом гиде, чтобы вы точно ничего не упустили.

Как обойтись без БАДов в сезон авитаминоза

Как обойтись без БАДов в сезон авитаминоза / И какие продукты восполняют дефицит витаминов

На исходе зимы организм особенно уязвим из-за недостатка витаминов. Поэтому в феврале люди часто простывают, чувствуют себя подавленно. Чтобы решить проблему, можно использовать БАДы и аптечные витамины. А можно — скорректировать рацион и добавить в него больше полезных продуктов. Разберемся, каких микроэлементов чаще всего не хватает в феврале-марте и в какой пище они содержатся.

Что такое щелочная диета

Что такое щелочная диета / Как она влияет на организм и почему может быть опасна

Организм человека — сложная система, которая работает в определенном кислотно-щелочном балансе (pH). Поддержание оптимального уровня pH крови (слабощелочная среда, приблизительно 7,35–7,45) — ключ к здоровью и правильному функционированию всех органов и систем. Хотя кровь постоянно стремится к поддержанию этого баланса, пища, которую мы потребляем, оказывает на него определенное влияние. Рассказали, могут ли изменить метаболизм щелочные продукты питания и стоит ли переходить на щелочную диету.

Как в Греции делают живое оливковое масло

Как в Греции делают живое оливковое масло / И где его попробовать за пределами фермерских хозяйств

Оливковое масло дарит блюдам неповторимый вкус, а организму — массу полезных микроэлементов. Один из лидеров по производству этого продукта — Греция. Это страна с многовековыми традициями, где оливки выращивают несколько поколений фермеров. Команда Food.ru поговорила с командой бренда Greek Legend, который поставляет по всему миру аутентичное оливковое масло прямиком из Греции. Узнали, как удалось заручиться поддержкой греческих фермеров, из каких этапов состоит производство и что помогает сохранять качество, которым можно гордиться.

Что есть, чтобы не стареть

Что есть, чтобы не стареть / Меню для долголетия

Во все времена человек стремился к тому, чтобы жить долго. И в каждой стране были свои секреты долголетия. У японцев залог активной здоровой жизни — большое количество рыбы и морепродуктов в рационе. У греков и итальянцев — средиземноморская диета с обилием фруктов, овощей и оливкового масла. Выясняем, помогает ли система питания или диета прожить долгую здоровую жизнь и при этом сохранить ясность ума и молодость.

В чем польза и вред замороженного хлеба

В чем польза и вред замороженного хлеба / Разбираемся вместе с Food.ru

Заморозить хлеб — удобный способ сохранить свежесть любимого продукта. Но как это сказывается на его вкусе и свойствах? Вместе с Food.ru разберемся, в чем польза и вред замороженного, а потом размороженного хлеба, и расскажем, как правильно хранить его в морозилке.

Можно ли есть лимоны каждый день

Можно ли есть лимоны каждый день / И как цитрусы влияют на организм

Лимон — не просто источник освежающей кислинки в напитках и кулинарных шедеврах. Это ценный продукт, богатый витаминами, минералами и биологически активными соединениями, благотворно влияющими на различные системы организма. Регулярное включение лимона в меню в целом полезно, однако, как и любой продукт, цитрус способен нанести вред здоровью при неограниченном потреблении. Разбираемся, как и сколько лимонов можно есть.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении