как варить варенье

как варить варенье

Как приготовить варенье из еловых побегов

Как приготовить варенье из еловых побегов / Для кого оно полезно, а кому не стоит его есть

Любителям необычных десертов стоит попробовать еловое варенье. По цвету и консистенции оно напоминает мед, по вкусу — лимонный сироп с едва уловимой горчинкой. Готовить это блюдо можно как из шишек, так и из побегов — молодых веток, собранных в определенное время. Чтобы получилось действительно вкусно, следуйте нашей инструкции.

Как приготовить варенье из сосновых шишек

Как приготовить варенье из сосновых шишек / Секреты приготовления необычного десерта

Один из самых оригинальных ингредиентов для варенья — плоды хвойных деревьев. Например, из сосновых шишек получается полезный и вкусный десерт. Редакция Food.ru выяснила, как варить варенье из шишек, какие из них подходят и где их собирать.

Как сварить лучшее пряное варенье

Как сварить лучшее пряное варенье / Секреты сочетания ягод и специй

Варенье только из ягод и сахара — это вкусно, но иногда скучно. Полки магазинов пестрят пряностями, на даче растут ароматные травы, и все это можно использовать для экспериментов с любимыми рецептами. Мы составили для вас шпаргалку, чтобы свое сочетание вы нашли безошибочно.

Как сделать облепиховое масло дома

Как сделать облепиховое масло дома / И для чего оно пригодится

Облепиховое масло — известное косметическое и медицинское средство. Можно купить его в аптеке, а можно сделать в домашних условиях. В одном из способов используют косточки и жмых, которые многие выбрасывают после приготовления ягодного сока или варенья из облепихи. Любой рецепт приготовления масла дома подходит как для свежих, так и для замороженных ягод.

Как варить варенье

Как варить варенье / Правила и секреты

Варка варенья — действо не только практическое, но и ностальгическое. Оно навевает воспоминания о детстве, медном тазу и сладких пенках, которые давали тем, кто хорошо себя ведет. Несмотря на длительность процесса, с приготовлением справится и начинающая хозяйка. Рассказываем, как правильно варить варенье, которое наполнит кухню сладким ароматом осенью и скрасит вечера зимой.

7 рецептов из крыжовника на зиму

7 рецептов из крыжовника на зиму / Варенье, компот, соус к мясу

Сладко-кислый вкус крыжовника интересен сам по себе и хорошо подходит для приготовления зимних заготовок. Собрали домашние рецепты варенья, компота, джема, конфитюра и соуса к мясу, а также советы по выбору ягод.

6 вопросов о клубничном варенье

6 вопросов о клубничном варенье / И ответы на них!

Счастлив тот, кому в наследство достался медный тазик для варенья, а с ним умение сортировать ягоду «на ощупь», добавлять сахар «на глазок» и ловко снимать кипучие пенки. Остальным приходится искать и проверять рецепты: то банки не того калибра, то клубника не того сорта. Если варенья хочется, а для клубники самый сезон, достаточно решить полдюжины простых, но принципиальных вопросов.

Что значит «конфи» и как приготовить французский деликатес дома

Что значит «конфи» и как приготовить французский деликатес дома / Рецепт и пошаговое руководство

Конфи — это французский метод консервирования, идеально сохраняющий вкус продуктов и служащий как самостоятельным блюдом, так и удобной заготовкой для кондитерских изделий. Независимо от исходного сырья, конфи не стоит путать с джемом. Рассказываем, в чем разница.

10 секретов идеального варенья

10 секретов идеального варенья / Как приготовить дома

Варенье является традиционным десертом во многих кухнях мира.Сегодня ему приходится конкурировать с десятками разнообразных сладостей и десертов, но оно не утрачивает своей популярности. Его можно приготовить в домашних условиях, причем с задачей справится даже малоопытная хозяйка. Важно только соблюдать базовые принципы, о которых мы и расскажем в статье.

Как загустить жидкое варенье

Как загустить жидкое варенье / Для начинки в выпечку

Когда варенье используется в выпечке как начинка или украшение, это вкусно. Но есть проблема: оно растекается — даже если изначально было довольно густым, под воздействием высокой температуры разжижается. Особенно обидно, когда такое случается с открытым фруктовым пирогом, да и пирожки будут испорчены, если начинка вытечет. Мы подскажем, как загустить варенье для домашних праздничных и просто любимых лакомств.

Как варить малиновое варенье

Как варить малиновое варенье / Инструкция Food.ru

О том, что малиновое варенье полезно, знают все: вряд ли можно отыскать человека, которому в детстве не лечили простуду с помощью сладкого лекарства. Рассказываем, как приготовить малиновое варенье, чтобы оно получилось вкусным и сохранило максимум полезных веществ.

Как варить компот из варенья

Как варить компот из варенья / Вместо глинтвейна и холодного лимонада

Есть отличный способ использовать сладкие заготовки — сварите из них компоты. Зимой в напитки можно добавлять специи и пить теплым, а летом охлаждать кубиками льда. Food.ru подскажет, как из варенья сделать компот.

5 вариантов фруктового повидла

5 вариантов фруктового повидла / Идеи и рецепты

Как сохранить летние ягоды и фрукты на зиму? Один из самых простых, но очень вкусных способов сделать заготовку — приготовить фруктовое повидло. Предлагаем вам 5 лучших рецептов.

Малиновое варенье за 5 минут

Малиновое варенье за 5 минут / Приготовить сможет каждый

Малиновое варенье — лидер среди домашних лекарств от зимней простуды и гриппа. А еще оно вкусное, его любят взрослые и дети. Как приготовить малиновое варенье быстро и легко в домашних условиях, разбираемся в этом материале.

Как приготовить варенье из инжира

Как приготовить варенье из инжира / Лучшие рецепты

Один из древнейших плодов инжир, который называют фига, смоковница или смоква, винная ягода, тутовый фикус, вкусен и полезен. Но довольно быстро портится. Если у вас есть пара килограммов спелого инжира, можете засушить его на зиму или сварить домашнее варенье. Рассказываем, как это правильно делать.

15 проверенных рецептов варенья

15 проверенных рецептов варенья / Из чего делать и как использовать

Варенье — простой и натуральный десерт, известный с давних времен. Это лучший способ сохранить ягоды и фрукты, а значит, и витамины на зиму. В виде варенья, джемов и конфитюров они станут начинками для пирогов, кексов, домашних тортов, горячих блюд. Современные рецепты помогут в приготовлении варенья с необычными сочетаниями фруктов и овощей, специй и ароматных трав.

Как сделать джем в домашних условиях

Как сделать джем в домашних условиях / Советы для новичков

Джем — сладость, напоминающая о ярком лете, когда наступает долгая зима. Многие считают, что появился он в Великобритании, но упоминался десерт еще древними римлянами. Многие века лакомство было доступно только знати. А сейчас его можно купить в любом супермаркете. Еще лучше приготовить джем самостоятельно. Прочитайте простые советы о том, как сделать густой джем в домашних условиях.

Повар поделилась рецептами быстрого варенья

Повар поделилась рецептами быстрого варенья

Сезон заготовок подходит к концу, но еще можно успеть приготовить полезное варенье на зиму. О способах сделать быстрое варенье рассказала эксперт.

Врач указала на признаки смертельно опасного варенья

Врач указала на признаки смертельно опасного варенья

В холодное время года варенье, приготовленное летом, становится одним из самых популярных лакомств. Но какую заготовку лучше не есть, а выбросить?

Какое варенье приготовить из груш

Какое варенье приготовить из груш / Подборка рецептов Food.ru

Август — время собирать груши. Иногда урожай так богат, что плоды просто некуда девать. В этом случае можно сделать варенье, чтобы наслаждаться фруктами и в холодное время года. Выбирайте самый интересный рецепт из нашей подборки.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении