первые блюда
суп с фрикадельками
50 минут
Суп с мясными фрикадельками и киноа
Суп с классическими фрикадельками и модной крупой киноа. Оригинальное сочетание современных и привычных ингредиентов в одном блюде. Вкусно, просто, сытно.
Ингредиенты: Картошка, Киноа, Красный жгучий перец, Морковь, Морская соль, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук
супы со свининой
1 час 10 минут
Суп из постной свинины с макаронами-паутинкой на обед
Для такого супа нужно взять постное мясо, тогда он будет не очень жирным, но все равно ароматным и вкусным. Такой суп можно подавать детям.
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль
гаспачо
15 минут
Гаспачо томатно-свекольный с куриной грудкой
Не классический, упрощенный рецепт холодного супа с добавлением свеклы. Блюдо не только вкусное, но и полезное.
Ингредиенты: Винный уксус 9%, Куриная грудка, Огурец, Оливковое масло, Перец чили, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Сладкий перец, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
щи с капустой
40 минут
Щи из свежей капусты с томатной пастой
Аппетитные щи из свежей капусты с томатной пастой станут настоящим украшением вашего обеденного меню. Щи получаются наваристыми, сытными и вкусными.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Морковь, Мясной бульон, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сладкий перец, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
щи свежие
3 часа
Щи «Летние» с фрикадельками
Щи из молодой капусты со шпинатом и щавелем.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Специи, Хмели-сунели, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат, Щавель, Яйца
борщ с капустой
1 час 40 минут
Ароматный борщ с фасолью и капустой
Вкусный, ароматный, сытный борщ получается по этому рецепту. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Вода, Говядина, Квашеная капуста, Красная фасоль, Красный болгарский перец, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатное пюре, Черный перец молотый, Чеснок
щи свежие
1 час 15 минут
Щи из свежей капусты и куриного мяса
Чтобы разнообразить свой рацион, можно приготовить вкусные щи из свежей капусты и куриного мяса. Такой суп готовится быстро. Он содержит очень много витаминов и микроэлементов, необходимых для нашего организма. Это идеально сбалансированное блюдо. Приготовление не потребует особых усилий и денежных затрат.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Душистый перец горошком, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
