первые блюда
щи с капустой
1 час
Щи из свежей капусты с куриной грудкой и голенями
Вкусные щи с достаточным количеством мяса для тех, кто любит побольше мяса и супы на курином бульоне.
1
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Куриная голень, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
супы с индейкой
50 минут
Суп с индейкой и горошком
Вкусный, сытный, ароматный суп с индейкой и зеленым консервированным горошком полюбит вся ваша семья. Это довольно просто и полезно.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Крылья индейки, Морковь, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
супы с тыквой
55 минут
Крем-суп с тыквой и специями «Солнечная осень»
Осень — не время грустить. Украсьте свой обед яркими красками спелой тыквы и задорным хрустом домашних сухариков.
Ингредиенты: Белый хлеб, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Сушеный базилик, Тыква, Черный перец горошком
уха
1 час 40 минут
Уха «По-амурски»
Для приготовления ухи вам потребуется голова толстолобика и лосося и дробленая полба. Уха получается наваристой и ароматной. Благодаря томатам блюдо выглядит ярко и аппетитно.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Лосось, Морковь, Оливковое масло, Полба (ачар), Приправа универсальная, Репчатый лук, Сливовидные помидоры, Соль, Толстолобик
лагман со свининой
1 час 30 минут
Лагман со свининой по-русски
Существует большое количество рецептов приготовления лагмана. Я делюсь рецептом приготовления лагмана из свинины.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Спагетти, Томатный сок, Черный перец молотый
борщ со свеклой
1 час 45 минут
Борщ на курином бульоне с петрушкой
По этому рецепту борщ готовится на курином бульоне с добавлением петрушки. С этой зеленью суп обретает более яркий вкус и аппетитный, эстетичный вид.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Капуста, Картошка, Куриная голень, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Столовый уксус
суп с фрикадельками
40 минут
Суп с фрикадельками и зеленью
Очень удачный рецепт быстрого в приготовлении супа с фрикадельками. Получается сытный, яркий и очень вкусный супчик. Угощайтесь!
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп, Фарш домашний, Черный перец горошком, Чеснок
борщ со свеклой
45 минут
Борщ из свежей капусты с томатной пастой
Приготовим борщ со свежей капустой и томатной пастой, который подарит вам тепло и уют в холодные дни.
Ингредиенты: Бульон, Вареная свекла, Капуста, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
