Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

советская кухня

советская кухня

Еще

Популярное

Слоеный салат с консервированной сайрой

Слоеный салат с консервированной сайрой

Сайру ловили еще с древности, а вот консервировать начали недавно, в эпоху Наполеона. На консервирование в жестяных банках был выписан патент впервые в 1825 году в США. Консервы долго хранятся, поэтому их стали использовать моряки при длительных походах.

Баклажаны в сметане

Баклажаны в сметане

Простое в приготовлении блюдо, очень вкусное.

Воздушная шарлотка с яблоками

Воздушная шарлотка с яблоками

Рецепт из детства. Один из любимых пирогов в нашей семье. Он получается необыкновенно вкусным и легким в приготовлении. Самое важное что не надо вымерять пропорции сахара и муки, ведь все просто, "стакан на стакан".

Блины на молоке без соды и дрожжей

Блины на молоке без соды и дрожжей

Этот рецепт получился случайно, я просто забыла положить соду и вуаля получились они: еще более тонкие и по-прежнему вкусные блинчики.

Самый быстрый кекс

Самый быстрый кекс

В кулинарной книге каждой хозяюшки должен быть рецепт этого кекса, который выручит вас, когда нужно будет быстро испечь что-нибудь к чаю. Кусочек такого кекса можно дать с собой детям в школу, или взять в дорогу. В его составе обычные продукты: молоко, яйца, мука и сахар, а получается мягкий, слегка влажный, ароматный кекс. Можно экспериментировать, добавляя лимонную или апельсиновую цедру, можно часть теста смешать с какао и выложить слоями, в результате получится полосатый кекс «Зебра».

Картофельная запеканка «Как в детстве»

54 минуты

Картофельная запеканка «Как в детстве»

Та самая запеканка из детства. Получается очень вкусно, домашние съедают за пару минут. Это полноценный ужин.

Сочник с творогом

1 час 31 минута

Сочник с творогом

Сочни с творогом получаются очень вкусными. Это прекрасная альтернатива накормить ребенка творогом, если он отказывается от него. Нашла я этот рецепт на просторах интернета достаточно давно. Сочни пеку только по нему.

Салат «Рыбка»

Салат «Рыбка»

Незаменимый рецепт на скорую руку, рекомендую взять на заметку каждой молодой хозяйке.

Горбуша под шубкой

Горбуша под шубкой

Быстрый рецепт вкусной и сочной горбуши. Хорошо сочетается с любым гарниром.

Рулетики с брынзой, красным перцем и помидорами

Рулетики с брынзой, красным перцем и помидорами

Заменит ужин худеющим. Лёгкий и вкусный рецепт рулетов из лаваша. Хорошо утолит голод.

Сладкие макароны с фруктами

Сладкие макароны с фруктами

При выборе фруктов для сладких макарон лучше всего остановиться на классических я блоках и бананах. Они в отличие от большинства фруктов придают блюдо ненавязчивый привкус и аромат.Блюдо станет отличным завтраком как для взрослых, так и для детей. Ведь в нем достаточно много полезных микроэлементов.

Вишнёвый пирог с приятной кислинкой

1 час 15 минут

Вишнёвый пирог с приятной кислинкой

Этот рецепт моей мамы. Сидели с мамой на кухне и вдруг зашла речь о пирогах, она предложила очень воздушный пирог с приятной кислинкой. Пирог получился очень пышный, нежный, не сильно приторный, но при этом с мягкой кислинкой.

Фаршированные перцы по рецепту мамы

2 часа 39 минут

Фаршированные перцы по рецепту мамы

Этот рецепт мне перешёл от моей мамы, она очень часто готовила перчики, особенно в летний период, когда перцы росли на огороде.

Меренговый рулет с лёгким кремом

Меренговый рулет с лёгким кремом

Любимое лакомство нашей семьи, мы любим меренговый рулет именно в таком исполнении, очень воздушный и вкусный десерт.

Сливочный рассольник на желудочках

Сливочный рассольник на желудочках

Одно из лучших сочетаний в рассольнике, это куриные желудочки и сливки для заправки. Не многие любят и решаются готовить рассольник на свиных почках, хотя если все сделать правильно, то получится отличный суп и мясо без запаха. Но пока заменим почки на желудочки.

Рассольник на куриных порошках

Рассольник на куриных порошках

Традиционно рассольник варили на почках, но не каждый правильно вымачивает почки, и не всем нравиться запах. Хотя там надо всего лишь пару раз слить бульон. Ну мы сегодня будем готовить рассольник на куриных потрохах. Это советская классика, кстати говоря очень удачный вариант приготовить куриные потрошки, которые состоят из сердечек, печенки и желудочков.

Быстрый рассольник с тушенкой

Быстрый рассольник с тушенкой

Все меньше у людей времени на готовку, а так хочется еды, как готовила мама или бабушка. Мы можем подсказать, как потратить минимум времени и сварить именно тот домашний наваристый рассольник, который вы ели в детстве.

Крабовый салат выходного дня

Крабовый салат выходного дня

Этот салат готовит моя мама каждые выходные. Не надоедает никогда.

Вкусняшные блинчики с мясом

Вкусняшные блинчики с мясом

Фаршированные мясной начинкой блинчики с румяной корочкой. Отличный завтрак или перекус. Это старое советское блюдо, о котором в последнее время позабыли. Это блюдо придётся по душе всем. Вы можете использовать и свой любимый рецепт блинов.

Гречаники с томатной пастой и специями

Гречаники с томатной пастой и специями

Надоела гречка как гарнир? Приготовьте гречаники! Это быстро, вкусно и питательно!

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении