Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

тайская кухня

тайская кухня

Еще

Популярное

Ароматное кокосовое молоко из кокосовой стружки

1 час 15 минут

Ароматное кокосовое молоко из кокосовой стружки

Мода на кокосовое молоко пришла к нам из тайской кухни, где оно заменяет продукт животного происхождения. Получают его из мякоти кокосовых орехов, а не выливают изнутри самих кокосов, как мы думаем. А то, что находится внутри кокоса, это всего лишь кокосовая вода. Кокосовое молоко калорийный продукт, кроме того оно содержит множество витаминов (А, B, С, PP), микроэлементов и полезные жиры.

Жареное мороженое в кукурузных хлопьях

1 час 40 минут

Жареное мороженое в кукурузных хлопьях

Начинка мороженого — главная изюминка такого деликатеса. В ней может использоваться все, что подходит по вашим личным предпочтениям: печенье, ягоды, фрукты, шоколад, изюм, сиропы, джемы, орехи и многие другие добавки. Тайское мороженое — лучший выбор сладкоежки. Оно натурально и разнообразно, освежает и заходит на ура.

Тайские овощи в кокосовом молоке

Тайские овощи в кокосовом молоке

Тайские овощи в кокосовом молоке. Один из многих рецептов приготовления острых и сытных овощей. Необычный и одновременно интересный рецепт приготовления овощей по тайскому рецепту. На приготовления уходит минимум времени. Однако результат получается невероятный: вкусно, сытно, остро.

Тайский шашлык из креветок

Тайский шашлык из креветок

Креветки идеальны в любом виде: с овощами, другими морепродуктами, запеченные, вареные и жареные. Вкус креветок зависит от заправки, но они всегда получаются сочными и нежными. Запеченные креветки полезны и питательны, а если их замариновать в устричном соусе, то он раскроет и подчеркнет их вкус.

Оригинальное поке с лососем

Оригинальное поке с лососем

Интересное и оригинальное блюдо, основой которого является крупа киноа, ломтики лосося, свежие овощи и соус. Вариантов приготовления очень много, в любом случае такое блюдо подойдет и для легкого обеда, и как полноценный перекус. Поке очень легко готовится, оно яркое, красивое и пикантное на вкус.

Сладкий рис с манго и кокосовым молоком по-тайски

Сладкий рис с манго и кокосовым молоком по-тайски

Сладкий рис с манго — десерт, имеющий большую популярность в традиционной тайской кухне, особенно в сезон урожая манго. Основным ингредиентом такого десерта является тайский белый клейкий рис, а дополняющими компонентами — кокосовое молоко, манго и семена кунжута, которые придают десерту потрясающий вкус и аромат.

Аппетитные тайские овощи в кокосовом молоке

Аппетитные тайские овощи в кокосовом молоке

Блюда из овощей являются очень полезными для вашего организма. Овощи приготовленные в кокосовом молоке по тайскому рецепту обладают очень ярким вкусом, а так же аппетитным видом который так и манит.

Кисло-сладкий тайский суп

Кисло-сладкий тайский суп

Традиционный тайский суп, на основе куриного бульона и морепродуктов, с перечной лапшой, большим разнообразием специй и пряностей. Его кисло-сладкий вкус оценит каждый любитель азиатской кухни. В этом оригинальном блюде совмещены одновременно все вкусы: кислый, сладкий, пряный, соленый и острый, чем и завоевал популярность во всех кухнях мира.

Нежное куриное филе в соусе из кокосового молока

1 час 30 минут

Нежное куриное филе в соусе из кокосового молока

Всем хозяйкам порой хочется приготовить что-то не только полезное, но и сытное и необычное. Тайская версия приготовления курицы, а именно с добавлением соуса из кокосового молока, придется в таких случаях очень кстати. Вкус блюда точно удивит вас и ваших гостей своей нежностью, а также подойдёт для праздничного стола или ужина в качестве закуски к гарниру.

Свежая кета с чесноком

Свежая кета с чесноком

Любая рыба очень полезна для организма, но в рыбе Кета содержатся такие микро и макро элементы, которые повышают витамины в организме в несколько раз. Также употребление этой рыбы стимулирует работу сердечно-сосудистой системы и улучшает зрение.

Сытный омлет с креветками

Сытный омлет с креветками

Омлет можно готовить в сочетании с практически любыми продуктами. Самыми удачными являются колбаса, сосиски, а также морепродукты. Омлет с креветками, приготовленный по этому рецепту получится нежным, и очень вкусным. Сыр и зелень будут прекрасно дополнять как внешний вид блюда, так и его вкусовые качества.

Яркий зеленый салат с папайей

Яркий зеленый салат с папайей

Спелый плод папайя является продуктом низкой калорийности. Он отлично усваивается организмом и особенно ценится теми людьми, которые следят за фигурой. Также фрукт ценится содержанием белков, витаминов, органических кислот, микроэлементов и витаминов. Такой состав благоприятно действует на работе органов пищеварения и сердечно-сосудистой системы.

Морепродукты с кокосовым карри

Морепродукты с кокосовым карри

Азиатская кухня славится своей экзотичностью, необычными вкусовыми сочетаниями и редкими для нас продуктами. Также национальные блюда азиатских стран достаточно острые, но очень полезные. Поэтому, если вы являетесь поклонником всего пряного и экстравагантного, вам обязательно следует приготовить морепродукты с кокосовым карри по нашему рецепту. Это терпкое блюдо, сочетающее в себе в меру острую пасту карри, нежность кокосового молока и пользу морепродуктов.

Том Ям с креветками

Том Ям с креветками

Том Ям — это кисло-острый суп, который является национальным блюдом Лаоса и Таиланда. В переводе с тайского это буквально означает «варить» и «острый тайский салат», а Том Ям Кунг — это тот же суп с креветками. Он входит в топ-20 лучших супов мира, у него очень невысокая калорийность, а варится он на кокосовом молоке.

Суп Том Ям морепродуктами

Суп Том Ям морепродуктами

Том Ям — традиционное тайское блюдо, которое обрело популярность во всем мире. Изначально это кисло-сладкий суп из курицы и креветок с небольшой перчинкой, но на сегодняшний день существует несколько десятков вариантов приготовления. Например, на основе свиной рульки или грибов. Но сегодня мы предлагаем вам сварить классический суп том-ям с морепродуктами.

Вкуснейший суп Том Ям

Вкуснейший суп Том Ям

Суп Том Ям является весьма неоднозначным и имеет несколько способов для приготовления. Основным правилом супа принято считать его вкус, который должен быть кисло-сладким с нотками остроты. На данный момент знаменитое тайское блюдо обрело популярность повсеместно. Приготовив такой суп, вы с головой окунетесь в глубину азиатской кухни.

Тайский огуречный салат

Тайский огуречный салат

Тайский огуречный салат. Блюдо которое заставит вас приготовьте его снова и снова. Простые ингредиенты, а так же легкость приготовления этого салата делает его необыкновенным. Очень вкусный и сытный, а так же не содержит большого количества калорий. Приготовьте этот простой, но поистине необыкновенный салат и насладитесь его чудным вкусом.

Нежные тайские креветки карри

Нежные тайские креветки карри

Карри — это разнообразные блюда преимущественно распространенные в Индии, в состав которых входят различные приправы, такие как кориандр, имбирь, красный перец, но самый главный ингредиент — это куркума. Именно она придает блюдам небольшую горечь и яркий отличительный пикантный вкус, а в сочетании с кокосовым молоком и креветками получается невероятный результат!

Легкие креветки с чесноком в апельсиновом соке

Легкие креветки с чесноком в апельсиновом соке

В тайской кухне изначально в пищу употреблялись только морепродукты, но с влиянием на нее китайской и японской кухонь это изменилось. Как и в других странах Азии главным компонентом там является рис, и, в отличие от Европы, где рис является гарниром, в Таиланде рис — главное блюдо, к которому подаются еще дополнительные разнообразные острые блюда.

Королевские креветки на гриле

4 часа 30 минут

Королевские креветки на гриле

Креветки являются очень вкусным деликатесом, и очень полезным! В них содержится большое количество йода, который необходим организму, а также другие полезные минералы. Приготовленные по этому рецепту креветки удивят вас своими вкусовыми качествами. А также, они непременно украсят самый праздничный стол.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении