Диетические закуски
рулеты
25 минут
Морковные рулетики в сыре
На праздничный стол всегда хочется что-нибудь новенькое и интересное. Чтобы и глаз радовало и гостей удивляло. Это блюдо, именно то, что вам нужно. Кто его попробует, будет просить рецепт или добавки. Так что можете смело делать пару порций.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Куриное яйцо, Морковь, Сливки, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
рыбные паштеты
30 минут
Рийет с лососем и сливочным сыром на овсяных хлебцах
Рийет с лососем и сливочным сыром на овсяных хлебцах — блюдо французского происхождения. Рийет напоминает паштет, но текстура у него не однородная, а более грубая, с кусочками. Такое блюдо можно готовить из курицы, мяса, рыбы, с добавлением сливочного масла, сметаны или сливочного творожного сыра.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Зернистая горчица, Копченый лосось, Лимонный сок, Стейк лосося, Творожный сыр, Хлебцы
вегетарианская шаурм...
25 минут
Постная шаурма с морковью
Такой рулет из лаваша с морковкой по-корейски является вегетарианской версией шаурмы. Простая начинка, состоящая только из овощей. Рулет получается сочный и свежий. Но если вы посчитаете его недостаточно сытным, то добавьте мясные компоненты: ветчину, колбасу или курицу.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Корейская морковь, Растительное масло, Редис, Соль, Черный перец молотый
террин
12 часов
Террин с куриной печенью и хурмой
Блюдо под названием террин пришло к нам из Франции. Изначально блюдо задумывалось как сытный перекус для рабочих, однако позже закрепилось на столах высшего дворянства. В наше время террин можно запросто найти в меню самых престижных заведений. Несмотря на это, блюдо сытное и не сложное в приготовлении.
Ингредиенты: Коньяк, Куриная печень, Порошковый желатин, Сливочное масло, Соль, Специи, Столовый уксус, Хурма
овощные рулеты
1 час 5 минут
Кабачковый рулет
Применение кабачков в кулинарии очень разнообразно. Их готовят как самостоятельное блюдо или применяют как ингредиент. Кабачковые оладьи любят многие, особенно с чесночным соусом. Но подавать их в таком виде на праздничный стол не очень красиво. Вот я решила попробовать сделать кабачковый рулет, который будет объединять оладьи и соус к ним в одном блюде.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Соль, Сыр, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из мяса и пт...
1 час 35 минут
Сочная закуска из курицы с сыром
Такая закуска отлично подходит как для праздничного стола, так и для вечернего отдыха с друзьями. Она готовиться очень просто и получается очень сочной и вкусной. Куриное филе сохраняет свои соки и остается очень нежным. Такое блюдо можно подавать с различными соусами на ваш вкус.
Ингредиенты: Курага, Куриное филе, Петрушка, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
паштеты
15 минут
Паштет из фасоли с миндалем
Как правило продукты домашнего приготовления всегда имеют преимущество с большим отрывом перед магазинными. Данный паштет не исключение, ведь он также не содержит ничего лишнего и вредных добавок в своем составе, а напротив готовится из натуральных ингредиентов, которые на сегодняшний день доступны почти каждому. Приготовив такой паштет, его можно использовать не только для домашнего питания , а если поместить в баночку и красиво украсить, то можно взять с собой в гости.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Миндаль, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
шаурма
3 часа 30 минут
Румяная шаурма с ароматной жареной бараниной, овощами и зеленью
Шаурма представляет собой сытный и вкусный перекус с большим количеством мяса, овощей и соуса, завернутых в лаваш и обжаренных на сухой сковороде до появления румяной и хрустящей корочки. Приготовить вкусную, а главное, полезную шаурму можно и в домашних условиях, необходимо лишь использовать качественные продукты с натуральным составом, которые насытят блюдо полезными веществами.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Баранина, Болгарский перец, Йогурт, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
