что съесть

что съесть

Что приготовить из красной фасоли

Что приготовить из красной фасоли / 12 рецептов салатов и горячих блюд

Красную фасоль используют в качестве основы для салатов, супов, вторых блюд. Перед приготовлением фасоль нужно замочить на несколько часов в воде, а если хотите сэкономить время, то отдавайте предпочтение консервированному продукту. Редакция Food.ru собрала рецепты блюд из красной фасоли, которые легко приготовить в домашних условиях.

Что приготовить на первое

Что приготовить на первое / Рецепты супов на каждый день

Говорят, что без супа день прожит зря. Полностью поддерживаем эту идею, делясь подборкой супов на каждый день. Нарядный борщ и ароматный грибной крем-суп, изящный гаспачо и настоящая уха — у каждого блюда не только свой особый рецепт, но и свойство. Например, бодрить, восстанавливать силы, нравиться детям или собирать целое поколение семьи за одним столом. А еще вместе с нашими пошаговыми рецептами приготовление первого может стать доброй традицией и обязательной частью рациона, одной из самых вкусных, ароматных и питательных.

Гид по главным азиатским соусам

Гид по главным азиатским соусам / Что это такое и где применяются

Важность соусов в азиатской кухне сложно переоценить. Именно они могут придать таким базовым продуктам, как лапша, рис или мясо, яркую остроту, медовую нотку или тот неуловимый обволакивающий мясной вкус, который на Востоке называют «умами»‎. Но если с соевым, терияки или сладким чили все примерно понятно, то чего ждать от таких необычных названий, как хойсин, кочудян или тобадзян? Предлагаем простое руководство по основным соусам разных азиатских кухонь.

Как приготовить картофельные ньокки

Как приготовить картофельные ньокки / Простой рецепт

Если пюре, отварная, запеченная и жареная картошка надоели, можно приготовить это необычное, нежное и вкусное блюдо итальянской кухни. Рассказываем, как это сделать.

Что такое юдзу

Что такое юдзу / Все о японском цитрусе

Юдзу — экзотический японский цитрус, похожий на толстокожий лимон. Этот фрукт за последние пару лет стал настоящим фуд-трендом. Разбираемся, чем уникален юдзу, какой на вкус и как его применяют в кулинарии.

Проще пареной репы

Проще пареной репы / Цитата дня

Так принято говорить об очень простых делах или задачах, не требующих больших усилий. Репа — традиционный продукт русской кухни, который в XVII–XVIII веках был вытеснен завезенным из-за океана картофелем.

Что приготовить из семги

Что приготовить из семги / 10 вкусных рецептов от Food.ru

Семга, относящаяся к семейству лососевых, вкусная и полезная рыба. Она богата жирными кислотами омега-3, белком, витаминами группы B, D, PP, фосфором, йодом, селеном. Семгу можно есть свежей, слабосоленой, копченой, вареной, жареной или запеченной. Готовить эту рыбу несложно: она довольно жирная, поэтому пересушить ее очень сложно. Но чтобы семга гарантированно получилась сочной и аппетитной, воспользуйтесь рецептами из нашей подборки.

Что приготовить из маскарпоне

Что приготовить из маскарпоне / Рецепты для сладкоежек и не только

Маскарпоне — итальянский кремообразный сыр с тонким сливочным вкусом, который внешне напоминает то ли сметану, то ли творожную массу. В первую очередь он известен тем, что входит в состав многих вкусных десертов: тирамису, чизкейков, капкейков. Этот сыр полюбили и в России как отличную базу для кондитерского творчества: из маскарпоне делают крем для тортов, мороженое, заправку для фруктовых салатов. Но десерты — это еще не все, где можно его встретить. Сделали подборку не только пирожных и тортов, но и несладких блюд, которые легко приготовить на домашней кухне.

Как правильно готовить замороженные смеси

Как правильно готовить замороженные смеси / Ужин за 10 минут

Быстрый обед или ужин — это не только пельмени и брокколи на пару. В супермаркетах сегодня можно купить замороженные готовые гарниры — пасту, овощи-гриль, картофель или интересные смеси с соусами. Их даже не нужно размораживать — только выбрать и правильно приготовить. Как это сделать, расскажем в этой инструкции на примере замороженных блюд Global Village из «Пятёрочки».

Что входит в континентальный завтрак

Что входит в континентальный завтрак / И как получить от него максимум пользы

Некоторые отели при бронировании номера предлагают гостям континентальный завтрак. На первый взгляд, это очень легкий и безобидный тип первого приема пищи на каждый день, но такое впечатление обманчиво. Редакция Food.ru разобралась, что входит в этот вид утренней трапезы, какие преимущества и недостатки он имеет и как получить от него максимум пользы.

Что приготовить с мороженым

Что приготовить с мороженым / 7 простых и вкусных рецептов

Food.ru делится рецептами сладких блюд, в основе которых — купленные в магазине пломбир, крем-брюле или эскимо. От быстрых и простых вариантов, состоящих всего из нескольких ингредиентов, до праздничного пирога.

Что приготовить из куриных желтков

Что приготовить из куриных желтков / 6 простых рецептов

Яичные желтки богаты витаминами и полезными микроэлементами. Их взбивают до однородной массы и смешивают с другими ингредиентами, добавляя в горячие блюда, соусы, выпечку и напитки. Рассказываем, что можно приготовить из куриных желтков.

Как питаться во время поста

Как питаться во время поста / Сбалансированное меню для тех, у кого нет времени готовить

В этом году с 18 марта по 4 мая православные верующие будут соблюдать Великий пост, самый долгий и строгий. Основная его цель заключается в духовном росте, очищении души, воздержании от злых поступков и ссор. Неотъемлемая часть традиции — соблюдение телесного поста. К еде в это время подходят особым образом: семь недель, до самой Пасхи, христиане отказываются от пищи, содержащей мясо, рыбу, молоко и яйца. Однако не всегда есть время и возможность ежедневно готовить постное для всей семьи. В этом случае еду можно заказать в «Перекрёстке». В новой линейке Шефа есть блюда, которые подойдут тем, кому важно строго соблюдать правила и не употреблять скоромное. Рассказываем, что можно заказать в «Перекрёстке», чтобы соблюдать пост.

Постный ассортимент доступен только в Москве и Московской области с 18 марта по 4 мая.

Что приготовить из кокосового молока

Что приготовить из кокосового молока / 11 простых рецептов

Стружка, молоко и сливки кокоса привносят яркий тропический акцент во вкус любого блюда. Кокос и его производные входят в состав веганского и постного меню, являются популярными компонентами вкусной выпечки, десертов, смузи и напитков. Собрали для вас подборку несложных рецептов с кокосовым молоком.

В Австралии вырастили голубику размером с мяч для гольфа

В Австралии вырастили голубику размером с мяч для гольфа / Это новый мировой рекорд

В секции «Овощи-фрукты» Книги рекордов Гиннесса новый герой. Мы уже рассказывали про самый жгучий перец и самую крупную вишню — теперь настало время восхититься гигантской голубикой. Все, что нужно знать о самой увесистой в мире ягоде, — в нашем материале.

Что такое дагестанская кухня

Что такое дагестанская кухня / Курзе, чуду, довга и другие традиционные блюда

Дагестанская кухня — это изобилие натуральных продуктов: сочного мяса, свежего сыра, зелени, орехов и фруктов. Еда здесь домашняя и простая, но при этом вкусная и сытная. Рассказываем, какие местные блюда стоит попробовать.

Что приготовить из овсянки, кроме каши

Что приготовить из овсянки, кроме каши / 10 блюд из популярных хлопьев

Овсяные хлопья содержат большое количество полезных элементов и витаминов, что делает их незаменимым продуктом для тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за питанием. Чаще из хлопьев готовят каши, но область их применения в кулинарии гораздо шире. В подборке Food.ru уже готовы рецепты нестандартных блюд с любимым злаком.

Как выбрать рыбу для суши и роллов

Как выбрать рыбу для суши и роллов / Чтобы блюдо получилось вкусным и безопасным

Чтобы ваши домашние суши и роллы были похожи на блюда из японских ресторанов, важно научиться правильно их готовить. А еще выбирать ингредиенты: рис, нори, сыр, рыбу. Рассказываем, какие виды рыбы используют чаще всего, как определить свежесть продукта и подготовить филе.

Что можно приготовить из репы

Что можно приготовить из репы / 10 простых рецептов с главным продуктом русской кухни

Репа — один из основных продуктов русской кухни, неспроста ее упоминали в сказках и присказках. На Руси репу запекали, варили, тушили, жарили. В общем, делали все то, для чего сегодня используют картофель. Однако и в современной кухне для универсальной репы найдется место. Food.ru делится подборкой из 10 рецептов, чтобы вы могли приготовить этот овощ у себя дома.

Что приготовить на второе

Что приготовить на второе / Подборка из 10 простых рецептов

Иногда выбор блюда на второе становится непростой задачей, особенно если времени на готовку остается совсем немного. Само название «второе блюдо» произошло из советских столовых, где на обед всегда подавали первое — суп, второе — более сытное, обычно мясное блюдо с гарниром, и третье — напиток, чаще всего компот или чай в сопровождении булочки или печенья. Подготовили 10 простых пошаговых рецептов вторых блюд, которые помогут разнообразить меню, от макарон по-флотски и пюре с котлетами до поке и ризотто.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении