здоровая еда

здоровая еда

Как правильно солить еду

Как правильно солить еду / Советы Food.ru

Соль обладает даром волшебства, иначе не назовешь преображение любого блюда под ее воздействием. Можно ли сомневаться в ее величии, если она фигурирует даже в рецептах сладкой выпечки. Однако не все кулинары знают ей меру. А от этого напрямую зависит, раскроет ли блюдо в полной мере свой вкус. Food.ru не только научит правильно солить еду, но и поделится полезными советами.

10 напитков, укрепляющих иммунитет

10 напитков, укрепляющих иммунитет / Польза и хорошее настроение в кружке

В осенне-зимний период особенно актуальным становится внимательное отношение к собственному здоровью. Чтобы противостоять сезонным заболеваниям, иммунитет должен быть в полной боевой готовности. Собрали 10 рецептов напитков для иммунитета, которые помогут победить осенне-зимнюю хандру, принесут пользу и море удовольствия.

5 главных ЗОЖ-трендов 2022-го

5 главных ЗОЖ-трендов 2022-го / Что мы будем есть и пить в Новом году

Пандемия значительно повлияла на пищевые привычки. Эксперты рассказывают, как ситуация изменится в 2022 году, какие новые направления появятся в питании и какие продукты станут популярными.

5 способов избавиться от переедания после новогоднего застолья

5 способов избавиться от переедания после новогоднего застолья / Мятный чай, ананас и прогулки перед сном

Такое бывает с каждым: в новогоднюю ночь хотели попробовать всего понемногу, но увлеклись вкусными блюдами и общением и съели куда больше своей нормы. Рассказываем, что делать, если так произошло, и как помочь себе наутро после переедания.

Как приготовить куриный суп с лапшой

Как приготовить куриный суп с лапшой / Инструкция Food.ru

Ароматный и наваристый куриный суп с золотистым бульоном и яичной лапшой — это вкус из детства и настоящая классика. Такое аппетитное первое любят и взрослые, и дети. Рассказываем пошагово, как варить классическое блюдо.

5 веганских продуктов, на которые давно пора обратить внимание

5 веганских продуктов, на которые давно пора обратить внимание / Что есть, чтобы быть здоровым

Индустрия продовольственных товаров не стоит на месте: ежегодно полки магазинов пополняются инновационными, полезными и просто вкусными продуктами. В их числе и на растительной основе, которые все глубже проникают в меню ресторанов и обычных семей. Собрали подборку веганских продуктов, которые стоит попробовать и включить в свой рацион.

ПП-блюда для новогоднего стола

ПП-блюда для новогоднего стола / Идеи для вдохновения

Салаты, горячее, закуски, десерты — все праздничные блюда можно сделать полезнее и менее калорийнее. Food.ru собрал простые идеи для здорового новогоднего стола.

Как питаться на флекситарианской диете

Как питаться на флекситарианской диете / Плюсы и минусы

Если вы хоть раз задумывались о вегетарианстве, но страсть к мясным блюдам в этом начинании вас останавливала, то флекситарианство станет отличной альтернативой в питании. Флекситарианская диета не исключает мяса, но предполагает, что вы снизите количество продукта в рационе с пользой для организма. Рассказываем, что такое флекситарианство, почему оно «гибкое» и чем можно питаться.

«Перекрёсток» запустил новую линейку полезной еды

«Перекрёсток» запустил новую линейку полезной еды

В «Перекрёстке» теперь можно купить серию здоровой еды, которую торговая сеть запустила вместе с компанией justfood. Продукция получила название «Шеф Перекрёсток by justfood».

Правильное питание в новогоднюю ночь

Правильное питание в новогоднюю ночь / Меню от шеф-повара

Новогоднее застолье — повод удивить гостей самыми необычными блюдами, которых должно хватить на всех. Но часто угощение бывает плотным, тяжелым и жирным. Однако новогодний ужин может быть не просто сытным, но и здоровым. Авторским меню ПП-стола поделился шеф-повар студии CulinaryOn — Александр Волков.

Как готовить овсяноблин

Как готовить овсяноблин / И зачем его нужно включить в рацион

Рецепт овсяноблина придумали западные фуд-блогеры, блюдо сразу произвело фурор среди последователей ЗОЖ. Овсяноблин — простая, полезная и вкусная универсальная основа для сладкого или соленого завтрака. Food.ru разбирается, что это за новый вид блинов, как их готовить и с чем есть.

Как правильно есть в Новый год

Как правильно есть в Новый год / Чтобы потом не было мучительно больно

В Новый год принято готовить и есть много разных блюд: несколько видов закусок, салатов, горячее, десерты и фрукты. Как питаться в праздник, чтобы не переесть и не отравиться, рассказываем вместе с врачом-диетологом BestDoctor Дарьей Мифтаховой.

Как и что есть в новогоднюю ночь, чтобы потом не жалеть

Как и что есть в новогоднюю ночь, чтобы потом не жалеть / Безопасное праздничное меню от нутрициолога

В новогоднюю ночь организму приходится нелегко. Обилие разнообразной плотной еды, много алкоголя, поздний прием пищи — все это приводит к неприятным последствиям на следующий день: головной боли, тяжести в животе, вялости. Но этого можно избежать или хотя бы минимизировать, если следовать нашим рекомендациям. Хорошее самочувствие обеспечено!

«К себе нужно относиться бережно и не вредить в погоне за стройностью»

«К себе нужно относиться бережно и не вредить в погоне за стройностью» / Екатерина Рокотова о правильном питании и перекусах на съемках

Актриса театра и кино Екатерина Рокотова, известная по проектам «Менталист», «Мата Хари», «Высокие ставки» и другим, радует зрителей и подписчиков в соцсетях фотографиями, на которых выглядит просто идеально. Узнали, как Екатерина поддерживает себя в форме.

5 вкусных рецептов вегетарианской выпечки

5 вкусных рецептов вегетарианской выпечки / От шоколадного печенья до сытного пирога

Сладко — не значит вредно. Вегетарианская домашняя выпечка может быть и вкусной, и полезной. Рассказываем, как оздоровить рацион и приготовить блюда по простым пошаговым рецептам.

Рейтинг полезных новогодних закусок

Рейтинг полезных новогодних закусок / По версии диетологов

Кажется, что в праздники не обойтись без вредной и жирной пищи. Но специалисты утверждают, что можно найти полезные альтернативы привычным блюдам. Диетологи рассказали о праздничных закусках, которые стоит приготовить.

Популярная диета может оказаться опасной, считают ученые

Популярная диета может оказаться опасной, считают ученые

Средиземноморскую диету считают одной из самых полезных: ее эффективность не раз была научно доказана. Но оказывается, все не так просто: возможно, такой тип питания может нанести организму вред.

Перечислены популярные продукты, которые на самом деле могут быть опасны

Перечислены популярные продукты, которые на самом деле могут быть опасны

Не всегда стоит прислушиваться к рекомендациям ЗОЖ-блогеров в сети. Врачи считают, что многие популярные «полезные» продукты на самом деле могут навредить здоровью.

Как соки сочетаются с едой

Как соки сочетаются с едой / Основные правила

Стакан фруктового сока за обедом — хорошее дополнение к пище. Но все ли из них одинаково полезны и сочетаются с едой? Разбираемся в этой статье.

ПП-словарь

ПП-словарь / Термины, которые должен знать каждый

Эффект йо-йо, плато, детокс, боул — не набор букв, а то, что важно изучить тем, кто меняет образ жизни и изучает основы правильного питания. Словарь популярных ПП-терминов составила основатель и бренд-шеф сервиса доставки здорового питания Ideal Day — Анна Козырева.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении