здоровая еда

здоровая еда

Помогают ли бананы при отравлении

Помогают ли бананы при отравлении / Что есть взрослому и ребенку, чтобы восстановиться

Отравление — острое состояние, которое может возникнуть как у взрослого, так и у ребенка. В такой ситуации нужна особая забота и правильный режим питания. Многие уверены, что быстрому восстановлению способствуют бананы. Действительно ли это так и что можно есть и пить взрослым и детям в этом случае — разобрался Food.ru.

Какой творог полезнее — 5, 9 или 18% жирности

Какой творог полезнее — 5, 9 или 18% жирности / Разбираемся с Food.ru

В твороге много белка, кальция, витаминов и питательных веществ. Его рекомендуют детям, беременным, спортсменам и всем, кто заботится о своем здоровье. Вот только какой покупать — диетический или с высоким содержанием жиров? В статье мы рассмотрим калорийность и пищевую ценность разных видов творога и разберемся, чем в принципе полезен этот продукт.

В чем польза козьего молока

В чем польза козьего молока / И можно ли его пить людям с непереносимостью лактозы

Сейчас альтернативные виды молока, например, соевое, кокосовое и миндальное, доступны для любого человека. Они помогают людям с непереносимостью лактозы пить капучино и есть йогурт на завтрак. Существует мнение, что козье молоко тоже может стать альтернативой обычному коровьему, а его польза гораздо больше, чем у последнего. Разберем, так ли это с научной точки зрения.

Как витамины А, С, D, Е, К и группы В отражаются на здоровье

Как витамины А, С, D, Е, К и группы В отражаются на здоровье / И в какой пище они содержатся

Витамины — природные элементы, необходимые для здоровья. Они или вырабатываются в организме в небольшом количестве под воздействием других веществ и с помощью определенных условий, или не синтезируются в нем вообще, а только поступают с пищей и питьем. Сейчас ученые выделяют 13 витаминов: А, С, D, Е, К и группу В. Расскажем в статье, зачем нужен каждый такой нутриент и в каких продуктах содержится.

Как приготовить ПП-десерты

Как приготовить ПП-десерты / Домашняя выпечка без сахара

Отказаться от сахара — не значит исключить из рациона десерты, ведь они бывают и диетическими. Однако просто убрать этот ингредиент из любимого рецепта или добавить сахарозаменитель нельзя. Рассказываем, как правильно готовить выпечку без сахара в духовке, что поможет сделать ее еще полезнее, и делимся рецептами.

Диетолог из Японии рассказала о здоровом рационе

Диетолог из Японии рассказала о здоровом рационе / И о том, чем питаются долгожители

Диетолог Митико Тамиока из Японии придерживается растительной диеты, в основе которой — водоросли. О преимуществах такого рациона специалист рассказала в статье CNBC.

Чем подсолнечное масло отличается от растительного

Чем подсолнечное масло отличается от растительного / И какое лучше выбрать

Изучая рецепты, многие задаются вопросом, чем отличается подсолнечное масло от растительного и можно ли заменить одно другим в блюдах. Разница есть: одни масла больше подходят для жарки, другие — для салатов. В этой статье мы поговорим об особенностях разных продуктов, их использовании и о том, как выбрать лучшие для вашего рациона.

Как удалить запах чеснока изо рта

Как удалить запах чеснока изо рта / И что делать, чтобы предотвратить появление неприятного аромата

Неприятный запах изо рта может сорвать все планы. Если это связано со здоровьем, потребуется время, чтобы решить вопрос. Однако если все дело в блюде с чесноком, проблему можно устранить довольно быстро. Рассказываем, как легко избавиться от запаха чеснока изо рта, что выпить или съесть, чтобы освежить дыхание.

10 самых калорийных продуктов

10 самых калорийных продуктов / И нужны ли они в рационе

Считать все калорийное вредным по умолчанию неправильно: значение имеет не только количество калорий, но и количество съеденного, а также питательный состав продукта. Список самых калорийных продуктов включает не только шоколад и майонез, а также сливочное масло, семена чиа и печень трески. Рассказываем, какие продукты содержат много калорий, какие из высококалорийных продуктов стоит включить в рацион, а каким — лучше найти замену.

9 рецептов с сиропом топинамбура

9 рецептов с сиропом топинамбура / Полезные сладости, румяные крылышки, спаржа по-корейски

Это натуральный продукт, в котором есть пребиотики, витамины и минералы. Сиропом топинамбура можно заменить сахар не только в десертах, но и в основных блюдах. Редакция Food.ru подготовила подборку рецептов с этим полезным подсластителем.

Что такое скрытые жиры в продуктах питания

Что такое скрытые жиры в продуктах питания / И где их искать

Жиры — один из ключевых компонентов рациона наряду с белками и углеводами. В идеале их количество не должно превышать 30% от всех калорий, потребляемых в сутки. Но иногда, сами того не зная, мы едим их больше чем нужно. Все потому, что эти нутриенты могут содержаться в продуктах в скрытом виде. Разбираемся, что такое скрытые жиры и где их больше всего.

В каких продуктах содержатся полезные жиры

В каких продуктах содержатся полезные жиры / И почему они нужны даже тем, кто хочет похудеть

Почти каждый человек, решивший похудеть, убирает из рациона жиры. Но это не всегда правильное решение. Разберем, в каких продуктах содержатся жиры, которые можно и нужно употреблять ежедневно, несмотря на распространенные предубеждения.

Почему перец называют «сладким»

Почему перец называют «сладким» / И чем полезен этот овощ

Красный, желтый или зеленый? На прилавках магазинов есть сладкие перцы разных цветов, и все они полезны. Но по-разному. Все дело в растительных пигментах, которые отвечают не только за окраску овоща, но и за набор питательных свойств. Мы узнали, какие ценные вещества есть в сладких перцах, и овощи какого цвета считаются самыми полезными.

Что мы будем есть в 2025 году

Что мы будем есть в 2025 году / Главные тренды правильного питания

Тренд на правильное питание сложно назвать новым, однако с каждым годом у него появляется все больше последователей. Секрет такой популярности прост: здоровый рацион — залог бодрости, хорошего самочувствия и красивой фигуры. Спросили у эксперта, каких принципов правильного питания действительно стоит придерживаться.

10 продуктов, полезных для полости рта

10 продуктов, полезных для полости рта / Они предотвращают кариес и убирают запах

Регулярные осмотры у стоматолога, правильный уход и отказ от чрезмерного употребления сладостей — это общеизвестные рекомендации для поддержания здоровья зубов. А какие продукты, полезные для полости рта, стоит включить в рацион, рассказали в материале HuffPost.

Какие качества продлевают жизнь

Какие качества продлевают жизнь / Секретом поделилась 114-летняя американка

Американке Наоми Уайтхед недавно исполнилось 114 лет. В мировом рейтинге супердолгожителей, достигших возраста 110 лет, старейшая гражданка США заняла седьмую строчку.

Какое растительное масло лучше для салатов и жарки

Какое растительное масло лучше для салатов и жарки / Чем отличается и как правильно выбирать

Покупая растительные масла, учитывайте не только вкус, аромат, состав, но и то, как вы будете их использовать. Рассказываем, какие виды бывают, какое масло подойдет для добавления в салаты, какое — для жарки, и делимся советами, как выбирать одно из самых универсальных — подсолнечное: в стеклянной таре или пластиковых бутылках, рафинированное или нет.

Как готовят сироп топинамбура

Как готовят сироп топинамбура / Этапы производства от выращивания до ферментации

Сладкий, тягучий, похожий на цветочный мед подсластитель уже оценили многие приверженцы ЗОЖ. Сироп топинамбура не только заменяет сахар, но и оздоравливает, а еще не портит зубы. Редакция Food.ru узнала, как выращивают этот корнеплод и как из него готовят натуральный сахарозаменитель.

8 гастрономических трендов 2025 года

8 гастрономических трендов 2025 года / От кухни фьюжн до еды на колесах

2025 год принесет новые тренды в питании, кулинарии и ресторанном деле. Чтобы разобраться в них, мы собрали все самые свежие и актуальные гастрономические тенденции, спросили у эксперта об открытиях в пищевой индустрии и узнали, что нового происходит на кухнях России и мира. О главных кулинарных трендах 2025 года читайте в этой статье.

Для чего нужен калий

Для чего нужен калий / И в каких продуктах его много

Калий содержится в клетках любого организма — от простейшего растительного до человеческого. Вещество незаменимо для здоровья и требуется в большом количестве, потому и относится к макроэлементам. В статье расскажем о функциях калия, особенностях его усвоения и продуктах, в которых минерала особенно много.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении