Отправить рецепт
Войти
Рецепты
Спецпроекты
новое
Полезные сервисы
Главное о еде
Энциклопедия
Для гостей «Пятёрочки»
Перекрёсток вкусов и идей
Покупки в Чижике по-умному
О проекте
отправить рецепт
Наше приложение
Мы в социальных сетях
©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+
Ингредиенты
Рецепты с морковью и сухариками
Рецепты с морковью и сухариками
СОРТИРОВКА
ФИЛЬТРЫ
Еще
рецепты с семенами чиа
Популярное
салаты с яйцом
просто
сезон моркови
есть распространенные аллергены
супы
первые блюда
обед
русская кухня
впечатляющий рецепт
низкокалорийный
сезон картошки
ваши рецепты
сборник рецептов
интернациональная кухня
салаты с овощами
салаты
сезон зелени
сезон чеснока
европейская кухня
салаты с майонезом
супы со сливками
за 30 минут
не содержит распространенных аллергенов
Для гостей «Пятёрочки»
фирменные рецепты
ужин
супы-пюре
супы из круп и бобовых
супы с курицей
овощные супы
крем-суп
островато
супы с тыквой
сезон тыквы
Осенние рецепты
крем-суп со сливками
вегетарианские супы
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
салат с сухариками
супы-пюре с картошкой
Лучшие рецепты от редакции
вторые блюда
авторская
сырные супы с картошкой
гороховые супы с картошкой
супы-пюре со сливками
гороховые супы
постные супы
сырные супы
супы с мясом
рецепт
40 минут
Овощной крем-суп со сливками
Хорошо проваренные и измельченные до состояния пюре овощи и сами по себе сделают текстуру бульона мягкой и кремообразной. А сливки соединят все измельченные части и придадут супу необходимую вязкость и свой характерный вкус. С ним идеально сочетается отварная цветная капуста. Вы можете также измельчить ее блендером или оставить целой, как в этом рецепте. Так суп получится более интересным на вид.
рецепт
50 минут
Суп с рисом и шпинатом
У этого ароматного супа не самая привычная, но красивая подача. Куриное филе не вываривается в бульоне, а обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Перед подачей его необходимо нарезать тонкими ломтиками и положить в суп вместе с нашинкованным полосками свежим шпинатом. Ароматный и нежный по текстуре суп на сливках получается пикантным за счет чеснока и паприки. А отварной рис добавляет ему сытности.
рецепт
1 час 10 минут
Гороховый суп с копченостями
Гороховый суп с копченостями получается сытным и ароматным. Чтобы бобы стали мягче, отварите их в три этапа. Сначала доведите до кипения, проварите 3 минуты и слейте воду. Повторите шаг еще раз и только потом приступайте к приготовлению супа. Копченая грудинка придаст блюду насыщенный вкус. Измельчите ее и отварите вместе с горохом в течение 30–40 минут. Понадобится также зажарка из овощей, картофель и специи по вкусу. Подайте блюдо горячим, дополнив каждую порцию ломтиком хлеба или посыпав сухариками.
рецепт
40 минут
Тыквенно-чечевичный суп
Ароматный тыквенно-чечевичный суп-пюре отлично подходит для семейного обеда, особенно в холодное время года. Он согревает и насыщает. Чечевица богата белком, поэтому блюдо получается питательным, несмотря на то, что оно постное. Начните приготовление с обжаривания лука и чеснока с морковью. Потом добавьте тыкву, картофель, чечевицу и специи. Куркума, имбирь или кумин обогатят вкус блюда, сделают его пикантным и ярким.
рецепт
25 минут
Грибной суп-пюре с сыром
Плюс этого супа в том, что для его приготовления нужна лишь одна кастрюля. Желательно, чтобы посуда была с толстым дном. Тогда в ней можно и зажарку приготовить, и картофель отварить. Доведите все ингредиенты до мягкости и взбейте погружным блендером. Для гладкой текстуры и сливочного вкуса добавьте щедрую порцию плавленого сыра. Добавляя чуть больше или меньше воды и картофеля, вы отрегулируете густоту супа по вашим предпочтениям.
рецепт
30 минут
Гречневый суп без мяса
Отварите гречневую крупу и картофель в воде или овощном бульоне. Добавьте обжаренный лук, морковь и шампиньоны. Приправьте специями и доведите до готовности. Суп без мяса получится густым и сытным благодаря гречке и грибам. И при этом очень аппетитным и ароматным. Все ингредиенты довольно быстро доходят до готовности. Так как в блюде нет продуктов животного происхождения, оно отлично впишется в постное или вегетарианское меню.
рецепт
50 минут
Сырный суп со шпинатом
Легкий и питательный сырный суп со шпинатом отлично подходит для повседневного обеда. Добавьте в овощной бульон плавленый сыр. Когда он растворится, отвар приобретет насыщенный сливочный вкус и приятный кремовый оттенок. Шпинат добавляют в самом конце, так как его не нужно долго готовить. Смело берите к нему в компанию и другую зелень. Например, зеленый лук, петрушку и укроп.
рецепт
30 минут
Постный крем-суп из брокколи
Обычно суп-пюре варят на курином или мясном бульоне с добавлением сливок, чтобы придать ему кремовую консистенцию и сделать блюдо питательнее. Но это постная версия супа из брокколи на воде. Такой вариант получится не менее сытным и с такой же гладкой текстурой благодаря кешью. Орехи можно заменить нутом, но тогда суп будет готовиться дольше.
рецепт
30 минут
Постный суп из замороженных грибов
Замороженные грибы всегда выручат, если нужно быстро приготовить сытный суп. В нем нет продуктов животного происхождения, он подойдет и постящимся, и вегетарианцам. Суп получится вкуснее и ароматнее, если размороженные грибы обжарить перед тем, как класть в бульон. Чтобы сделать овощной бульон ароматнее, готовьте его с корнем петрушки.
рецепт
1 час 30 минут
Чечевичный суп на курином бульоне
Чечевичный суп получится вкуснее и наваристее, если приготовить его на курином бульоне. Возьмите мясо на косточке, например, окорочка или крылья — для более насыщенного и глубокого вкуса. Пока варится курица, обжарьте овощи с томатной пастой. Красная чечевица хороша тем, что ее не нужно заранее замачивать и долго готовить. К тому же в ней содержится много белка и клетчатки, поэтому суп получается не только вкусным, но и полезным.
рецепт
1 час 15 минут
Чечевичный суп с томатами
В чечевичном супе-пюре с томатами нет картофеля и не слишком много калорий, но он получается густым, сытным и очень согревающим. Характерная кислинка помидоров соединяется с пряностью сельдерея, остротой перца чили и сладостью обжаренных моркови и лука. При желании сделайте суп еще пикантнее, добавив несколько капель соуса табаско.
рецепт
7 часов 10 минут
Суп с фасолью и сосисками
Сосиски легко заменят мясо в супе с фасолью. Вместе с томатной пастой и обжаренными овощами они придадут пресноватым бобовым яркий вкус. Заранее замочите и отварите фасоль до готовности, тогда сам суп сварится меньше, чем за час. Выберите сосиски на свой вкус, например, молочные, копченые или рубленые. Чем пикантнее и острее будут колбасные изделия, тем меньше специй понадобится для супа.
рецепт
1 час
Чечевичный суп с овощами
Суп с чечевицей получается очень сытным и насытит организм белком не хуже мяса или рыбы. Блюдо можно подать как в виде обычного супа, так и в виде супа-пюре. Для этого просто пробейте его в конце приготовления блендером. Варьируйте овощи по своему вкусу и добавляйте специи. Если блюдо не предназначено для веганов, то добавьте в него сыр или сливки. Это сделает его еще вкуснее и питательнее.
рецепт
40 минут
Рыбный суп с булгуром
Не каждое первое блюдо варится так же быстро, как суп из рыбных консервов. Для питательности в него часто добавляют перловку или рис, но попробуйте заменить их булгуром. Он хорошо сочетается с рыбой и впитывает вкусы бульона, полон ценных для организма витаминов и микроэлементов. Еще вкуснее крупа будет, если перед добавлением в суп ее немного обжарить. Это можно сделать на той же сковороде, где жарились лук и морковь. Так булгур раскроет свой ореховый аромат, станет золотистым и аппетитным.
рецепт
1 час 15 минут
Рыбный суп на сливках
Прославивший финскую и карельскую кухню суп из лосося «Лохикейтто» отражает старинную традицию стран Скандинавии и Балтии сочетать рыбу с молочными продуктами. И в этом рецепте в бульон из форели добавляют густые сливки. Они смягчают и одновременно подчеркивают вкус красной рыбы, убирают из бульона водянистость. Картофель нужен для сытости, а обжаренные морковь с луком делают сливочный суп ароматным и золотистым. Подойдет не только форель, но и горбуша, нерка, кета или семга.
рецепт
1 час 45 минут
Французский сырный суп с курицей в мультиварке
Чтобы приготовить французский сырный суп с курицей, не нужны особые кулинарные навыки. Необходимые ингредиенты можно легко приобрести в любом супермаркете. Основу супа составляют куриное филе и ароматные овощи. Обжарьте их до золотистого цвета, чтобы придать блюду глубину вкуса. Ключевым ингредиентом выступает плавленый сыр. Добавьте его в конце приготовления, когда суп уже практически готов. Для придания пикантности приправьте блюдо специями и травами.
рецепт
2 часа
Рыбный бульон
На рыбном бульоне можно приготовить супы, использовать его для соусов и вторых блюд. Также он очень вкусен и питателен сам по себе. Сварите и подайте его на обед с сытными пирожками. Возьмите за основу головы и хвосты любой рыбы. Очень вкусным получится бульон из форели или семги. Добавьте для вкуса морковь и лук, но предварительно не обжаривайте овощи, иначе они заглушат вкус рыбы.
рецепт
1 час
Куриный суп с консервированной кукурузой
В питательном, но легком курином супе много богатых витаминами и клетчаткой овощей, а консервированная кукуруза придает ему приятный молочно-сладковатый вкус и аппетитный золотистый цвет. Сварите бульон, положите в него картофель, рис и капусту, сделайте зажарку из моркови и лука, добавьте в конце приготовления кукурузу и стручковую фасоль. Для бульона подойдут не только окорочка, но также куриные голени или спинки.
рецепт
40 минут
Сырный суп с горбушей
В густом супе с кремовым светло-желтым бульоном, крупно нарезанными овощами и розовой горбушей пикантные рыбные консервы соединяются со сливочно-солеными плавлеными сырками. Возьмите такие, где есть пометка «для супов и соусов», они равномерно расплавятся и не останутся в воде комками. Отварите картофель, сделайте зажарку из лука и моркови, положите мелко нарезанные сырки и горбушу, а при подаче дополните суп зеленью.
рецепт
1 час 20 минут
Гороховый суп как в детском саду
Детский гороховый суп получается очень мягким, чтобы не болели даже самый чувствительные желудки. В рецепте рассказали несколько хитростей, как адаптировать гороховый суп со свининой для детей. Прежде всего, чтобы горох стал мягче, его нужно предварительно замочить. А если времени нет — купите колотый.
рецепт
1 час 10 минут
Суп-пюре с чечевицей и беконом
Обжаренный до хруста бекон придаст супу-пюре сильный мясной аромат. А овощи и чечевица сделают его густым и питательным. Вкуснее суп получится на курином бульоне, который можно сварить заранее. Но подойдет и овощной бульон, и просто вода. В этом случае добавьте к бекону немного ветчины или буженины. Доводите консистенцию супа блендером по своему вкусу, делая полностью однородное пюре или оставляя фрагменты овощей и бекона.
рецепт
30 минут
Тыквенный суп с грибами
И у тыквы, и у грибов сезон созревания приходится на осень, а значит два этих продукта так и просятся в одно блюдо. Выбирайте для супа не самые сладкие сорта тыквы. Например, «Медовый десерт» или «Ореховая» — не самые подходящие варианты для первого блюда. А вот «Квинсленд блю» отлично подойдет. Впрочем, многие предпочитают класть в суп сладкий сорт «Баттернат», считая что не только по вкусу, но и по текстуре этот продолговатый овощ идеально подходит для супа.
рецепт
30 минут
Густой суп из шампиньонов с сыром и брокколи
Чтобы придать обычному грибному супу немного разнообразия, мы добавили в него брокколи и плавленый сырок. Ингредиенты очень простые и доступные. Для этого супа мы взяли шампиньоны, но вы при желании можете заменить их любыми другими грибами.
рецепт
3 часа 20 минут
Заготовка из квашеной капусты для супа
Смесь из зеленых и верхних плотных листьев капусты станет отличной заготовкой, а супу придаст особенный пряный вкус и аромат зрелых овощей. Если зеленых листьев нет, то подойдет и обычная белокочанная капуста, от которой нужно отделить только самые крупные листья с зеленоватым оттенком. Нарежьте капусту, перебейте в блендере, чтобы она начала выделять много сока. Затем смешайте с тертой морковью и солью. Оставьте капусту кваситься минимум на 3 суток, а потом уберите на хранение. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка объемом 0,6 л.
рецепт
35 минут
Суп из тыквы для детей
Чем мельче вы нарежете овощи для этого детского супа, тем быстрее они сварятся. Останется только измельчить их блендером в пюре и снова довести до кипения. Главным ингредиентом будет тыква, но понадобится картофель для плотной текстуры, а также морковь для сладковатых ноток и яркого оранжевого цвета. Блюдо получается питательным, с легким овощным вкусом, привлекательным на вид. Украсьте суп сливками, нежирным йогуртом, зернистым творогом, орешками или сухариками.
рецепт
45 минут
Луковый суп-пюре с морковью
У рецепта лукового супа несколько вариантов, которые похожи простым набором ингредиентов и большим количеством лука. В этой версии обжаривается только половина лука, а вторая часть кладется в сыром виде. Сладкий вкус и пикантность подчеркнет портвейн, который добавляют в суп горячим вместе с пряным лавровым листом. Для однородной текстуры супа пробейте его погружным блендером.
рецепт
55 минут
Салат «Татьяна» с крабовыми палочками
В салате «Татьяна» не совсем привычно сочетаются крабовые палочки и вареный картофель, маринованные и свежие огурцы. А заправляется он смесью нежирной сметаны и майонеза. В результате блюдо получается легче, чем оливье, но вполне сытным, с оригинальным и очень приятным вкусом. Если хочется заменить в салате зеленый лук на другую зелень, то лучше всего подойдет укроп.
рецепт
45 минут
Куриный суп с овощами
Рецепт овощного куриного супа вдохновлен центральноазиатским лагманом, но это блюдо получится более легким и быстрым в приготовлении. Для него не нужно долго вываривать курицу, а затем отделять мясо от костей и процеживать бульон. Достаточно положить в воду брусочки куриного филе и сварить его, по очереди добавляя овощи и лапшу. Зажарка из моркови и лука сделает суп аппетитно золотистым, а кукуруза добавит ему солнечной яркости и интересную текстуру.
Собирайте
электронные наклейки за каждые 200 рублей в чеке при покупке с картой «Х5 Клуба», и обновляйте домашний текстиль без лишних расходов. Баланс наклеек отслеживайте в мобильном приложении «Пятерочки».
Реклама
рецепт
1 час 30 минут
Классический гороховый суп с мясом
Этот суп получается очень густым и сытным. Горох варится достаточно долго и превращается практически в пюре. Если его предварительно замочить в холодной воде на несколько часов, то горох сварится гораздо быстрее. Классический гороховый суп отлично сочетается с гренками и сухариками.
рецепт
1 час 45 минут
Гороховый суп без замачивания
Чтобы приготовить вкусный гороховый суп на курином бульоне, совсем не обязательно предварительно замачивать бобы. При этом важно взять для блюда колотый горох, а не цельный. Что касается мяса, то подойдет любая часть курицы. Но лучше всего куриная спинка или бедрышки. С ними суп получится более наваристым. А интересные пикантные нотки блюду придадут специи.
рецепт
1 час 30 минут
Сливочный суп с пастой орзо
Изумительный и неповторимый сливочный суп с курицей!
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
рецепт
1 час 15 минут
Суп с картошкой и плавленым сыром
В сырные супы редко добавляют мясо, а из овощей обычно берут морковь, капусту или сельдерей. Мы же решили разнообразить блюдо и приготовить сырный суп с картошкой. Она добавила ему еще больше густоты и сделала более сытным. Сыр для супа подойдет как плавленый, так и обычный. Но лучше, чтобы в нем было немного жира. При желании готовый суп можно сделать однородным. Для этого достаточно пробить его блендером.
рецепт
50 минут
Рисовый суп с курицей
Классический куриный суп с рисом и картофелем готовится из самых простых и доступных продуктов, которые обычно есть под рукой. Благодаря зажарке из лука и моркови у супа будет красивый янтарный цвет, а рис сделает блюдо густым и сытным. Для такого супа лучше взять жирные части курицы, например, бедро или целый окорочок. Сварите их для бульона вместе с кожей и костями, а затем отделите мясо.
рецепт
1 час 20 минут
Бульон из куриной грудки
Бульон из куриной грудки на кости получается очень легким, прозрачным и диетическим. Его можно поперчить и дополнить лавровым листом, а можно ограничиться лишь овощами и солью. Морковь и лук перед готовкой нарезать не нужно, так как в последующем их придется убрать из готового бульона, поэтому он подойдет детям. В бульон при подаче можно положить готовую лапшу, рис или равиоли, а можно просто дополнить его вареным яйцом.
рецепт
2 часа 25 минут
Суп из красной рыбы со сливками
Мы решили разнообразить привычный рыбный суп и взять вместо обычной белой рыбы красную. А чтобы блюдо получилось более ароматным и мягким по вкусу, мы добавили в него немного сливок. Получилась вариация скандинавской ухи. Рыбу для супа можно взять любую. Если вы следите за своей фигурой, лучше отдать предпочтение горбуше или форели. А вот для наваристого супа подойдут более жирные виды красной рыбы. К ним относится семга и лосось.
рецепт
3 часа
Гороховый суп из говядины
Для сытного и вкусного обеда прекрасно подойдет гороховый суп на говяжьем бульоне. Мясо для него лучше взять на кости, тогда блюдо получится более наваристым. Чтобы добавить супу особый аромат и вкус, не забудьте добавить в него лавровый лист. Лучше всего сделать это за 5 минут до конца приготовления. Если же держать приправу в супе дольше, то она начнет горчить, и вкус блюда изменится.
рецепт
55 минут
Сборный салат «Семицветик»
Этот салат отличается от многих других не только своим богатым составом, но и интересной подачей. По центру большой сервировочной тарелки кладется порция майонеза. А вокруг него распределяются другие семь ингредиентов в форме лепестков. Поэтому салат и называется «Семицветик». Солите и перемешивайте ингредиенты уже сидя за столом, чтобы салат не потерял свою красивую форму при подаче.
рецепт
50 минут
Теплый салат с говяжьей печенью
В этом теплом салате говяжью печень сопровождают обжаренные лук и морковь, которые хорошо сочетаются с субпродуктом и делают его еще вкуснее. Останется добавить маринованный огурчик с его островатой кислинкой и мягкий зеленый горошек для более плотной и объемной структуры салата. Можно заменить горошек кукурузой или белой фасолью, а также добавить в салат маринованные каперсы и вареные яйца.
рецепт
4 часа 10 минут
Гороховый суп с копчеными ребрами
Если заранее замочить сухой горох, на его приготовление уйдет всего около 1 часа. Потратьте это время, чтобы получить густой наваристый суп с одним из самых аппетитных запахов в мире. Копченые свиные ребрышки хорошо разварятся и пропитают горох с овощами своим солоноватым вкусом с дымком. Вкус супа хорошо подчеркнут хрустящие сухарики с горчицей.
рецепт
40 минут
Сливочный суп с брокколи
Для приготовления вкусного супа из брокколи со сливками вам понадобится блендер. С помощью него отварные овощи нужно измельчить в пюре. После чего добавить теплые сливки и ароматные приправы. Душистый перец и молотый мускатный орех тонко подчеркнут вкус легкого овощного супа с кремовой текстурой. Чтобы придать блюду завершенный вид, посыпьте суп сухариками и подайте к столу.
1
2
3
4
5
Вперед
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
Главная
Рецепты
Статьи
Избранное