Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с овощами и куриной печенью

Рецепты с овощами и куриной печенью

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Макароны с куриной печенкой

Макароны с куриной печенкой

Макароны с куриной печенкой — это всеми любимое блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина, а даже для праздничного стола. Блюдо не требует больших затрат, а так же не отнимает много времени для готовки. Сочетание макарон с печенкой в таком исполнении понравится всем.

Домашний паштет из куриной печени

3 часа 20 минут

Домашний паштет из куриной печени

Паштет очень часто можно встретить на прилавках магазинов. Достаточно покупаемый продукт и распространенный. Но домашний паштет даст фору любому покупному. Он представляет собой измельченный мясной фарш, в который добавляют грибы, болгарский перец, морковь. Во Франции паштет является начинкой для пирогов. Очень полезный продукт, который содержит в себе большое количество белков и углеводов.

Нежный паштет из куриной печени и сливок

Нежный паштет из куриной печени и сливок

Возможно вы никогда не задумывались, что паштет можно приготовить в домашних условиях. И в этом нет ничего сложного, а на вкус он конечно будет значительно лучше любого магазинного варианта и в разы полезнее. Если все-таки решите попробовать возьмите на вооружение этот необычным рецепт из куриной печени и сливок.

Домашнее азу с печенью

Домашнее азу с печенью

Азу — традиционное блюдо татарской кухни. Его основными компонентами являются мясо и овощи. И, конечно, острый соус. Это проверенное временем и гармоничное кулинарное сочетание. Овощи и мясо пропитывают друг друга соками, помогая раскрыться вкусу. Мы предлагаем домашний рецепт приготовления азу из печени птицы. Вкус получится интересный, сочность и нежность печени гарантируем.

Запеченная печень с сыром и картофелем

Запеченная печень с сыром и картофелем

Печень, запеченная с сыром и картофелем идеально гармонируют со сливочным соусом, сыром и мясом. Это блюдо можно приготовить в качестве основного, так как оно получается очень сытным.

Ароматные макароны с печенью

Ароматные макароны с печенью

Макароны с печенью это одно из самых популярных блюд итальянской кухни, которое популярно во многих странах мира. Печень и макароны — это идеальное сочетание, которое дает оригинальный вкус и аромат.

Пикантный салат из печени с руколой

Пикантный салат из печени с руколой

Куриная печень широко и повсеместно используются для приготовления горячих и холодных блюд и паштетов. Куриная печень — рекордсмен по содержанию белка, витаминов и микроэлементов среди субпродуктов, это самый вкусная и легкая в приготовлении часть птицы. Но иногда хозяйки забывают о том, что из печени можно приготовить очень вкусные и полезные салаты.

Быстрая куриная печень с беконом

Быстрая куриная печень с беконом

Куриная печень — классика жанра советской кулинарии, один из самых полезных и вкусных субпродуктов. Продукт питательный: содержит много белка, витаминов и микроэлементов. Она традиционно и повсеместно используются для приготовления самых разнообразных закусок, паштетов и салатов. Многие хозяйки готовы ввести блюда из печени в повседневный семейный рацион. Поэтому чем больше рецептов окажется в их кулинарной книге, тем лучше.

Блинчики с печенью и свежей зеленью

1 час 20 минут

Блинчики с печенью и свежей зеленью

Сытное, полезное блюдо украсит не только обеденный, но и праздничный стол в качестве хорошей закуски. Блюдо недолго и достаточно легко готовится. Печень очень полезно употреблять в качестве профилактики дефицита витамина B12 и железа, так как она содержит их в огромных количествах. Микроэлементы в норме легко усваиваются. Также печень (говяжья, свиная, куриная) богата на многие другие полезные нутриенты.

Овощной салат с печенью и перепелиными яйцами

Овощной салат с печенью и перепелиными яйцами

Овощной салат с печенью и перепелиными яйцами украсит любой стол и порадует изысканным вкусом. А еще салат очень полезный. О свойствах перепелиных яиц узнали еще древние китайцы, которые использовали их в целительных целях. В наше время они используются в пищу довольно часто. Перепелиные яйца любят за нежный вкус, милый и необычный вид и, конечно, за щедрое содержание железа, магния и витаминов.

Куриная печень по-домашнему

Куриная печень по-домашнему

Печень птицы — популярный и широко потребляемый в мире продукт. Он давно и надолго завоевало свое место на нашей кухне. Куриная печень очень вкусная и легкая в приготовлении. Мы предлагаем вам быстрый и простой рецепт из самых доступных продуктов. Однако в простоте и кроется секрет этого блюда: печень получается с очень нежным вкусом и текстурой, придется по вкусу всем.

Домашняя куриная печень с сердечками

Домашняя куриная печень с сердечками

Сочетание куриной печени с сердечками в одном блюде — это весьма необычный ход, так как редко где встретишь сочетание нескольких субпродуктов. Данное блюдо весьма вкусное и очень питательное.

Мусака с куриной печенью

Мусака с куриной печенью

Мусака — это разновидность запеканки родом из средиземноморского региона. Если вместо мяса использовать куриную печень, блюдо получится необыкновенно пикантным и полезным. Приготовление нежной и вкусной мусаки с куриной печенью, цуккини, шампиньонами, луком и морковью занимает чуть больше времени, но результат того стоит. Чтобы при запекании вкус ингредиентов был ярче выражен, их нужно предварительно обжарить. А сметанно-яичная заливка придаст всем компонентам мусаки приятную сливочную нотку.

Салат из печени с маринованным луком

Салат из печени с маринованным луком

Куриная печень — продукт своеобразный и на любителя. Однако если правильно ее приготовить и сочетать с определенными продуктами, можно подать вкусные блюда, от которых никто не сможет отказаться. С куриной печенью, например, можно приготовить салат. В сочетании с пикантным маринованным луком, шпинатом и помидорами этот продукт полностью раскрывает свой неповторимый вкус.

Насыщенная куриная печень со спагетти в белом вине

Насыщенная куриная печень со спагетти в белом вине

Спагетти с печенью в белом вине улучшают настроение — в этом, во всяком случае, уверяют ученые. Но такое мнение оправдано — макароны из тех сортов пшеницы, которые популярны в Италии, содержат ряд витаминов и, главное, триптофан, который помогает вырабатывать гормон счастья. К тому же, они совсем не вредят фигуре, и это видно по итальянцам. Печень само собой — полезный продукт, а вместе — просто отличное, сытное, богатое питательными веществами блюдо. Да и готовится оно быстро и без особых трат денег.

Бань-ми: вьетнамский сэндвич в багете

Бань-ми: вьетнамский сэндвич в багете

Название блюда бань-ми в переводе означает «хлеб» или «вьетнамский багет». Выбирая свинину для сэндвича, берите кусок с жировыми прожилками — например, окорок или шею. Свежая куриная печень на вид должна быть блестящей и влажной, насыщенно-бордового цвета. Чтобы печень не горчила, вымочите ее в течение двух часов в молоке или воде. Чтобы печень получилась мягкой, во время жарки не солите печень, а добавьте соль в конце готовки.

Салат по-царски с печенью и сыром

Салат по-царски с печенью и сыром

Куриная печень обладает большим количеством необходимых человеку витаминов и микроэлементов. В печени содержится большое количество белка, железа, витаминов группы B и хорошего холестерина.Куриная печень полезна и питательна, а в сочетании с овощами и сыром превращается в наивкуснейший закусочный салат. А еще такой салат отлично подойдет тем, кто на низкоуглеводной диете.

Салат по-царски с печенью и маринованными грибами

Салат по-царски с печенью и маринованными грибами

Куриная печень — это ценный источник витаминов и микроэлементов, необходимых организму. В печени содержится большое количество белка, железа, витаминов группы B и хорошего холестерина.Салат с куриной печенью очень питателен, а сочетание сладковатой моркови, маринованных огурчиков и грибов делают его вкус насыщенным и богатым. Такой салат отлично подойдет к новогоднему столу.

Быстрый рис с печенью и помидорами

Быстрый рис с печенью и помидорами

Рис — ценный продукт, без которого не обходится приготовление многих блюд. Его добавляют в супы, из него готовят каши, а также используют в качестве начинки для рулетов и роллов. А для жителей азиатских и арабских стран этот продукт является неотъемлемой частью ежедневного рациона. Рис с печенью и помидорами — быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое при этом очень полезно, так как нем содержится большое количество витаминов A и В, которые необходимы организму человека.

Пирог с печенью и картошкой

2 часа 20 минут

Пирог с печенью и картошкой

Пирог с печенью и картошкой по этому рецепту получается очень мягким, воздушным. Готовится с нежной куриной печенью. Тесто замешивается на свежих дрожжах с добавлением кефира. Чтобы выпечка не подвела, необходимо использовать качественные дрожжи. При покупке обращайте внимание на окрас. Он должен быть равномерного розовато-кремового, желтоватого или сероватого оттенка.

Салат с кукурузой и куриной печенью

Салат с кукурузой и куриной печенью

Существует множество вариаций салата с куриной печенью. Этот рецепт поможет приготовить быстрый и вкусный салат на закуску. Несмотря на простоту приготовления, блюдо является сытным и питательным. Печень содержит большое количество железа, витаминов и минералов. Из-за значительного количества белка она рекомендована тем, кто находится на диете или занимается спортом. Также печень улучшает работу пищеварения и щитовидной железы.

Ароматная печень в томатном соусе

Ароматная печень в томатном соусе

Печень очень полезный продукт. В печени содержится большое количество витамина B2, который нужно для поддержания нервной системы. К сожалению, печень многие не любят из-за ее горьковатого вкуса. Но, даже кто не любит, оценит эту нежную печень в томатном соусе. Горького вкуса нет, а печень тает во рту.

Салат с печенью и маринованными огурцами

3 часа 40 минут

Салат с печенью и маринованными огурцами

Печень для салата с печенью и маринованными огурцами выбирайте свежую. Осмотрите продукт, поверхность должна быть блестящей и влажной. Свежая печень имеет бордовый цвет. Чтобы печень не горчила, ее нужно вымачивать в молоке или воде в течение 2 часов, меняя воду каждый час. Чтобы печень получилась мягкой, жарить ее нужно несоленой, посолив в самом конце готовки. Морковь для салата лучше выбирать сладкую.

Фило с куриными потрохами

Фило с куриными потрохами

Куриные потроха (печень, сердце и желудки) не очень часто используются в приготовлении блюд. А ведь это важный продукт для диетического питания, особенно при анемии. В его составе легкоусваиваемый белок, богатый витаминами А, В, Е и D. Запеченная куриная печень дает сочный вкус, особенно, если добавить к ней свежие шампиньоны, томаты черри и перец. А тонкое тесто фило окутает насыщенную вкусами начинку хрустящей корочкой и сделает блюдо любимцем праздничного стола.

Салат с куриной печенью и грейпфруктом

Салат с куриной печенью и грейпфруктом

Салат с куриной печенью и грейпфрутом разнообразит ваш праздничный стол и порадует легкостью приготовления. Необычное сочетание основных ингредиентов порадует вкусовые рецепторы, а небольшое количество калорий не будет нагружать пищеварительную систему.Дуэт из куриной печени и сочного грейпфрута не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Фило с куриной печенью

Фило с куриной печенью

Фило с куриной печенью — блюдо, на которое обязательно следует обратить внимание. Всего в 100 граммах куриной печени содержится суточная норма железа, участвующего в образовании гемоглобина. А еще масса других полезных веществ — селен, йод, аскорбиновая кислота, витамины группы В и почти нет жира. Помимо всех перечисленных преимуществ, блюдо имеет еще два — быстрое и простое приготовление.

Фило в пароварке

Фило в пароварке

Самоса — вид треугольной или конусообразной выпечки с разными начинками от пряного картофеля до чечевицы и различного мяса, популярной в Южной, Западной и Юго-Восточной Азии, Средиземноморье и Африке. Из-за эмиграции и культурного распространения из этих областей самосу сегодня часто готовят в других регионах. Самоса из теста фило в пароварке — более диетический вариант традиционной выпечки.

Необычный салат с куриной печенью и шампиньонами

Необычный салат с куриной печенью и шампиньонами

Хоть для многих печень и ассоциируется исключительно с основным блюдом, она может также входить в состав всевозможных салатов. В этом амплуа печень встречается совсем нечасто, что делает такие блюда особенно интересными и ценными с точки зрения состава. Одним из таких блюд является необычный салат с куриной печенью и шампиньонами.

Вкусная запеканка из куриной печени и овощей

Вкусная запеканка из куриной печени и овощей

Запеканка из куриной печени и овощей — это диетическое и невероятно вкусное блюдо. По этому рецепту запеканка получается очень нежной и ароматной. Также куриная печень, которая входит в блюдо, очень полезна. Куриная печень благодаря своим полезным свойствам благотворно влияет на работу мозга, улучшает умственные способности, улучшает зрение и предотвращает развитие глазных болезней. Морковь также очень полезна, она является профилактическим средством от рака.

Классический паштет из куриной печени

Классический паштет из куриной печени

Благодаря своим вкусовым качествам, печеночные паштеты получили широкую популярность и народную любовь. Печеночный паштет, изготовленный из качественных продуктов, имеет массу преимуществ. Он содержит огромное количество цинка, железа, витаминов и важнейших микроэлементов. Однако, в таком продукте достаточно много жиров, поэтому рекомендовано готовить печеночный паштет самостоятельно, чтобы следить за набором ингредиентов, и контролировать уровень калорийности.

Паштет из куриной печени со сливочным маслом

Паштет из куриной печени со сливочным маслом

Куриная печень — диетический продукт, который богат белком, витаминами и железом. Свежая куриная печень упругая, имеет ровную глянцевую поверхность коричневого цвета с бордовым оттенком. Куриная печень готовится очень быстро, поэтому приготовление паштета не отнимет много времени. Рецепт можно дополнить любимыми приправами и специями.

Запеченное картофельное пюре

1 час 50 минут

Запеченное картофельное пюре

Запеченное картофельное пюре — вариант сытного и нехлопотного блюда. Чаще всего картошку запекают с сыром или мясным фаршем. Тем, кому хочется разнообразия, наверняка пригодится рецепт запеченного картофельного пюре с куриной печенью. Субпродукт — это полезный мясной деликатес, богатый витаминами А и С, йодом и фолиевой кислотой. Плюс к этому, куриная печень легче усваивается организмом, чем мясо.

Ежики с ливером

Ежики с ливером

Сочные ежики с ливером подходят и для повседневного обеда или ужина, и для праздничного стола. Их можно заморозить в контейнере, размораживая по мере необходимости в микроволновке. Особенно вкусны они со сметанным или чесночным соусом. Главными ингредиентами ливерного фарша являются субпродукты и пряности. В зависимости от вида выбранных потрохов изменяется и вкус готового блюда. По мнению специалистов, куриные потрошки — идеальный продукт для приготовления низкокалорийных и диетических блюд.

Печеночная колбаса

1 час 50 минут

Печеночная колбаса

Рецепт печеночной колбасы удивляет своей простотой. Печеночную колбасу можно приготовить в домашних условиях. Согласно рецепту колбасы из печени для приготовления можно выбрать любую печень: свиную, говяжью, куриную. Но из куриной получается самая нежная печеночная колбаса. Чтобы кишка с колбасой не лопнула в духовке, можно взять обычную иголку и сделать 10-15 проколов, через которые будет выходить сок.

Ежики из паштета

Ежики из паштета

Интересное блюдо с необычной подачей — ежики из паштета, приготовленного на основе куриной печени. Оно получается питательным и сытным, а за счет овощей еще и очень сочным. Кстати, куриная печень несет в себе огромную пользу для организма. Она не только влияет на повышение гемоглобина в крови, но и улучшает мозговую деятельность. А за счет низкой калорийности печень прекрасно подходит для диетического питания.

Печеночный паштет

Печеночный паштет

Приготовьте домашний печеночный паштет по нашему рецепту. Готовится он очень просто и с минимальным количеством ингредиентов. Это сытная намазка на хлеб к завтраку.

Пирог из слоеного теста и паштета

Пирог из слоеного теста и паштета

Вкусный и необычный слоеный пирог, в состав которого входит куриный паштет. Данное блюдо — одно из самых удачных вариантов для праздничного стола или просто в качестве дополнения к ужину. Хрустящее слоеное тесто с начинкой из пикантного паштета с добавлением перепелиных яиц создает идеальное сочетание. Для его приготовления не потребуется много времени, а ингредиенты используются самые обычные. Паштет можно приготовить самостоятельно или купить уже готовый в магазине. Вместо перепелиных яиц можете использовать куриные.

Паштет из курицы

Паштет из курицы

Люди делятся на два типа — те, кто предпочитают покупать паштет в магазине и те, кто готовят его самостоятельно в домашних условиях. Однако куриный паштет, приготовленный самостоятельно, не сравнится с покупным. Паштет — это отличная закуска, которая подойдет в качестве дополнения к завтраку, к обеду или к праздничному столу. Он может иметь различную консистенцию — от воздушной структуры до плотной массы. Для приготовления можете выбрать печень курицы, говядины или свинины.

Печень в майонезе

Печень в майонезе

Печень очень полезна для организма, она повышает уровень гемоглобина. Печень обладает приятным вкусом. Если ее правильно приготовить, можно сохранить все полезные свойства и получить нежное и ароматное блюдо. Диетологи рекомендуют включать продукт в рацион большинства людей.

Тарталетки с паштетом

Тарталетки с паштетом

Тарталетки с печеночным паштетом — отличная закуска к столу и к любому празднику. Предлагаем простой рецепт с готовыми тарталетками и паштетом из куриной печени, лука, моркови и сливочного масла. Для украшения блюда можно использовать перепелиные яйца, помидоры черри и зелень. Так закуска будет не только вкусной, но и красивой. Обязательно выбирайте свежую и качественную печенку: она должна иметь гладкую поверхность без вкраплений, коричнево-бордовый цвет и нерыхлую консистенцию.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении