Диетические первые блюда
минестроне
35 минут
Сезонный минестроне с рисом по-итальянски
Минестроне с рисом — легкий и в то же время сытный суп, состоящий из ассорти овощей, бобовых и риса. Он настолько популярен в стране своего происхождения, что без него не обходится ни один обед по-итальянски.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Горох, Корень сельдерея, Морковь, Морская соль, Оливковое масло, Пармезан, Репчатый лук, Рис кулон, Стручковая фасоль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
супы с курицей
1 час
Суп «Затируха» с курицей на яйцах
Яркий, вкусный, необычный и самый простой в приготовлении суп. Затируха — крестьянской суп-лапша, основным ингредиентом которого является затирка (лапша ручного приготовления).
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Яйца
овощные супы
50 минут
Красный гаспачо с перцем чили
Это классический рецепт знаменитого испанского томатного супа гаспачо. Ярко-красный холодный суп готовится без варки, а значит, сохраняет максимум витаминов. Чем спелее и качественнее овощи, тем насыщеннее вкус.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Лимон, Оливковое масло, Пармезан, Перец чили, Помидор, Соль, Тархун / эстрагон, Черный перец молотый, Чеснок
окрошка
1 час 30 минут
Окрошка на воде и майонезе с говядиной
Оригинальное сочетание нежной говяжей вырезки с овощами — окрошка на воде и майонезе с говядиной. С говядиной окрошка получается густой, насыщенной и сытной. А хрустящие огурцы, редис и зелень придают блюду летнюю свежесть.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Редис, Укроп
супы с курицей
2 часа 30 минут
Аппетитный бульон с курицей и домашней лапшой
Горячий бульон с курицей и домашней лапшой — это ароматное блюдо, которое прекрасно восстановит силы, согреет и утолит голод. Куриный бульон в сочетании с овощами и специями создает идеальный вкус. А домашняя лапша не сравниться с покупной. Куриный бульон с нежной домашней лапшой — полезное блюдо, так как куриное мясо относится к диетическим продуктам, а в домашней лапше нет вредных добавок и красителей. Подавайте это блюдо с зеленью петрушки, нарезанным зеленым луком, с гренками.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриное яйцо, Курица, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
супы с курицей
2 часа 30 минут
Простой суп из куриных крыльев
Самый простой и вкусный суп. Когда есть ограничение в продуктах по медицинским показаниям. Пятый стол. Подходит детям.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Душистый перец горошком, Куриные крылышки, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сушеный чеснок
овощные супы
30 минут
Постный картофельный суп
Родиной картофеля является Южная Америка. В Европу картофель завезли в 16 веке. А в России о картофеле узнали только при правлении Петра I. В настоящее время картофель стал одним из наиболее популярным овощем в нашей стране. Существует очень много рецептов приготовления этого блюда. Постный суп с картофелем — простое и доступное в приготовлении блюдо. Будет полезно вегетарианцам и постящимся.
Ингредиенты: Картошка, Овощной бульон, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с морепродуктам...
30 минут
Суп с крабовыми палочками
Суп с крабовыми палочками — легкий, ароматный суп, который готовится за 20 минут, из простых и доступных ингредиентов, при этом он не содержит много калорий, подходит людям, следящим за своей фигурой, а так же является источником рыбного белка.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Крабовые палочки, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи для рыбы, Черный перец молотый
супы с курицей
1 час
Ароматный томатный суп с курицей и стручковой фасолью
Суп относится к наиболее популярной категории блюд мировой кулинарии, ведь нет ни одной национальной кухни, которая не знала бы какой-нибудь похлебки. Среди всего разнообразия рецептов супов можно выделить такие группы, как горячие и холодные супы, легкие и сытные, густые и прозрачные, жидкие и супы-кремы. Однако, не смотря на все разнообразие первых блюд, все супы насыщены ценными питательными веществами, благоприятно влияющими на систему пищеварения и весь организм в целом.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Куриное филе, Куриный бульон, Орегано (душица), Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Стручковая фасоль, Чеснок
супы с мясом
1 час
Домашний куриный супчик с нежнейшими клецками
Супчик я придумала сама, путём проб и попыток выработала нужный рецепт. Особенность супчика в том, что клёцки нежнейшие. Следуйте моему рецепту, и всё получится.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Суповой набор из курицы
крем-суп
1 час
Сырный крем-суп с шампиньонами и морковью
Нежный сливочный вкус этого супа нравится всей семье. Хочу отметить простоту приготовления и доступность продуктов, входящих в его состав.
Ингредиенты: Грибной бульон, Картошка, Морковь, Плавленый сыр, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Шампиньоны
супы
2 часа 30 минут
Гороховый суп на курином бульоне
Чаще всего гороховый суп готовят с копченостями или наваристым мясным бульоном, однако его можно варить и на овощном бульоне, что подойдет для сторонников диетического питания и вегетарианцев.
1
Ингредиенты: Вода, Горох сухой, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Филе куриной грудки, Черный перец молотый
супы с курицей
55 минут
Куриный суп с яйцом и макаронами
Суп — обязательное блюдо в нашей семье. Очень любим супы на курином бульоне. Такое блюдо готовится довольно быстро и легко.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Макароны (рожки), Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Суповой набор из курицы
окрошка
1 час
Легкая окрошка
Это традиционное блюдо национальной русской кухни всерьез и надолго закрепилось в современной домашней кухне. Вкусный и полезный холодный суп готовят практически в каждой семье. Летом это фаворит среди первых блюд. Каждая хозяйка вносит коррективы в рецептуру, добавляет свои любимые продукты. Наш рецепт позволит вам приготовить легкую и полезную домашнюю окрошку.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кефир, Куриная грудка, Куриное яйцо, Минеральная вода, Молочная сыворотка, Огурец, Соль, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
25 минут
Суп на курином бульоне с щавелем и чечевицей
Суп с щавелем и чечевицей получается вкусным, сытным и полезным. Чечевица дает супу густоту, а щавель — кислинку. Существует множество разновидностей чечевицы, но быстрее всех варится красная. А если используете зеленую или коричневую чечевицу, лучше ее замочить заранее, чтобы сократить время приготовления.
Ингредиенты: Красная чечевица, Куриный бульон, Соль, Черный перец молотый, Щавель
