первые блюда
солянка
1 час 10 минут
Солянка с копченым беконом, колбасой и каперсами
Солянку варю в большой кастрюле. Ничего не остается, всегда просят добавки!
Ингредиенты: Вареная колбаса, Душистый перец молотый, Каперсы, Картошка, Копченая колбаса, Копченый бекон, Лавровый лист, Маслины, Оливки, Паприка, Репчатый лук, Семена укропа, Соленые огурцы, Тмин, Томатная паста
борщ со свеклой
1 час 10 минут
Красный борщ на бульоне из свинины и курицы
Вкусное и питательное первое блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Сметана, Соль, Суповой набор из курицы, Суповой набор из свинины, Сушеная петрушка, Томатная паста
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
щи с капустой
1 час 30 минут
Щи из кислой капусты с томатной пастой
Щи по этому рецепту получаются наваристые, вкусные. Томатная паста в составе дает приятный красный оттенок и добавляет пикантный вкус.
Ингредиенты: Говядина на кости, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Томатная паста
супы с курицей
1 час
Куриный суп с болгарским перцем «Насыщенный обед»
Суп получается вкусным и аппетитным. Возьмите для бульона куриное бедро, чтобы суп был жирнее. А болгарский перец сделает его ярче и насыщеннее!
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
супы с макаронными и...
55 минут
Суп с болгарским перцем «Необычный»
Всегда добавляю в этот суп спагетти вместо обычной вермишели. Получается вкусный и красивый суп!
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Курица, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Спагетти, Черный перец горошком
борщ с капустой
45 минут
Борщ с говяжьими фрикадельками
Из-за фрикаделек борщ очень нравится детям. Быстро готовится и не уступает борщу с кусочками мяса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вареная свекла, Вода, Говяжий фарш, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Чеснок
