Рецепты на Масленицу 2026
несладкие блины
1 час
Нежные блинчики с мясом и яйцом
Блинчики с начинкой питательное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное или как закуску. Блины — блюдо русской кухни. Они выпекаются их жидкого теста на сковороде. Подают блины с растопленным сливочным маслом или сметаной. Но особенно полюбились русской кухне блины с начинкой. Начинка может быть абсолютно любая, например, картофельное пюре, творог, варенье, икра, грибы и многое другое. Вы можете свободно экспериментировать с начинкой. Блины с мясом и яйцом получаются питательными, полны белка и полезных элементов.
Ингредиенты: Бульон, Вода, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежее мясо, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блины
25 минут
Блины на минеральной воде
Блины можно приготовить не только на молоке или кефире, но и на минеральной воде. Такие блинчики получаются нежными, ажурными и подойдут для любой начинки, потому что имеют нейтральный вкус. К тому же калорийность таких блинов ниже, чем приготовленных на молоке или кефире. Подавайте блинчики горячими, дополнив любимыми топпингами.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Минеральная вода, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
блины на молоке
1 час 30 минут
Блинчики с фаршем
Это блюдо наша семья любит за то, что оно очень вкусное. Блинчики можно кинуть в морозилку и использовать, когда совсем не хочется готовить.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Молоко 3,2%, Растительное масло, Ржаная мука, Сахар, Свиной фарш, Соль, Томатная паста, Яйца
блины
1 час 15 минут
Манные блины на воде
Манные блинчики являются постными, ведь готовятся без молока и яиц. Да, вы, не ослышались! Такой способ приготовления имеет место в русской кухне, а блины получаются ничуть не хуже, чем по классическому рецепту. Правильно подобранный соус к ним сделает свое дело ― заставит заиграть вкусовые качества блюда новыми вкусовыми красками. Из данного набора продуктов получится 8 порций аппетитных блинчиков.
2
Ингредиенты: Вода, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
несладкие блины
15 минут
Аппетитный овсяноблин с яблоком
Все мы любим блинчики. Кому-то их готовили в детстве, кто-то готовит их по утрам и сейчас. У каждого человек свой рецепт, каждый готовит по-разному, сейчас хочу рассказать вам интересный рецептов блинов из овсянки с яблоком. Овсянка есть в каждом доме, поэтому приготовить их не составит труда.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Сахар, Соль, Яблоки
блины
30 минут
Золотистые гречневые блины
Гречневая крупа — кладезь полезных микроэлементов и витаминов. Она отлично заряжает энергией и бодростью. Гречневая каша на молоке отлично подойдет на завтрак, на обед можно сварить гречневый суп, а в качестве ужина ее готовят с мясом и овощами. А вот с гречневой мукой сталкиваются не часто, по привычке готовя только с пшеничной. Из гречневой муки получаются вкуснейшие блины. Клейкость у такой муки небольшая, поэтому пшеничная мука пригодится тоже, чтобы блины не развалились. Количество сахара в блинах контролируют с учетом вкуса начинки. Гречневые блины получаются невероятно нежными и просто тают во рту.
Ингредиенты: Гречневая мука, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
блины
1 час 40 минут
Диетические блинчики на кефире
Рецепт приготовления блинов на кефире с кипятком не сложный, но блинчики получатся тоненькие, ароматные и очень вкусные. Это идеальный завтрак в выходной день или перекус на работе или в школе.
Ингредиенты: Вода, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
налистники
50 минут
Постные налистники на минералке
Наверное, не существует такого человека, который не любил бы блинчики. Это лакомство известно всем с детства. В разных вариациях блинчики готовятся в семьях по всему миру. Где-то больше любят панкейки, где-то оладушки, где-то тонкие блинчики. Интересным вариантов приготовления блинчиков являются постные налистники на минералке. Это необычный и вкусный рецепт, который каждый должен попробовать хоть раз в своей жизни.
Ингредиенты: Вода, Минеральная вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
несладкие блины
40 минут
Блины с икрой
Блины с икрой — это очень простой, быстрый, старый русский способ есть блины. Вкус классических блинов с давних пор считается отлично сочетаемым с красной и черной икрой. С появлением сливочных сыров и крем-чиза этот рецепт стал еще более вкусным, приобретя нежный сливочный вкус.
Ингредиенты: Икра красная, Кефир, Крем-чиз, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сыр, Черная икра
несладкие блины
40 минут
Нежные блины с красной рыбой и творожным сыром
Нежные блины с красной рыбой и творожным сыром — отличная закуска на праздничный стол. Русская кухня славится разнообразием блинов и их начинок. Особенно блины популярны на масленицу. Тонкие блинчики на молоке приведут в восторг своим ароматом и воздушным вкусом. А начинка из красной рыбы и творожного сыра придаст пикантности блюду.
Ингредиенты: Вода, Красная рыба, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творожный сыр, Укроп
овсяноблин с бананам...
10 минут
Овсяноблин с творогом и бананом «Райское наслаждение»
Я очень долго не любила завтраки, а потом поняла, что надо приучать себя к режиму и просто стараться готовить утром что-то вкусное, необычное, что обязательно захочется попробовать. Вот один из моих кулинарных шедевров — вкусный, хрустящий и сытный овсяноблин с творожком и бананом.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Молоко, Овсянка, Сметана, Творог
тонкие блины
1 час 50 минут
Блины на сливках
Сегодня я поделюсь с вами рецептом очень сливочных блинов. В них есть секретный ингредиент – жирные сливки. Попробуйте – это невероятно вкусно!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль
