Диетические закуски
фаршированный перец
1 час 10 минут
Перец с полбой, фаршем и сыром в духовке
Очень ароматное блюдо, сытное. Готовится из доступных ингредиентов. С таким рецептом справится и начинающий кулинар.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Полба (ачар), Репчатый лук, Соль, Специи, Сыр, Томатная паста, Фарш домашний
сэндвичи
35 минут
Сырные сэндвичи с мясом кролика и овощной начинкой
Рецепт вкусных, сытных сэндвичей из хрустящего тоста, свежих овощей, грибов, ароматной приправы и сочной крольчатины. Такое блюдо гораздо сытнее и полезнее, чем многие перекусы, которыми мы заменяем ежедневный прием пищи в обед. Такие сэндвичи можно взять с собой на ланч или дать ребенку в колледж.
Ингредиенты: Лимонный сок, Морковь, Помидоры черри, Приправа универсальная, Растительное масло, Сладкая паприка, Сливки 10% жирности, Сметана 20% жирности, Сушеный чеснок, Сыр, Сырная приправа, Тостовый хлеб, Филе кролика, Шампиньоны
закуски с рыбой
1 час 30 минут
Холодная пряная закуска из филе судака и корейской морковки
Ароматная рыбная закуска с корейской морковкой понравится всем любителям рыбы, а именно филе судака. С приправами блюдо получается очень ароматным и насыщенным. Продукты в этом рецепте достаточно простые, а процесс приготовления довольно простой.
Ингредиенты: Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Уксусная эссенция, Филе судака, Черный перец молотый
фаршированный перец
1 час 30 минут
Фаршированные болгарские перцы к ужину
По этому рецепту вы приготовите вкусные и ароматные фаршированные перцы с начинкой из фарша, риса и моркови.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Соль, Томатная паста
закуски с хлебом или...
20 минут
Здоровый лаваш с творожно-ягодной начинкой
Лаваш — это национальное блюдо армянской кухни. Всемирную популярность лаваш обрел благодаря простому своему составу и возможности в него добавлять разнообразные начинки: от мясных до сладких фруктово-ягодных. Творог, в котором содержится большое количество белка и кальция, и ягоды, содержащие много витаминов, в сочетании сделают блюдо легким, полезным, здоровым и ненавязчиво сладким.
Ингредиенты: Абрикос, Армянский лаваш, Банан, Малина, Сахар, Творог
мясные паштеты
2 часа
Душистый паштет из кролика и свинины с коньяком и мадерой
Такой паштет можно употреблять универсально ― как отдельное блюдо, к гарнирам, на бутербродах, к чаю, а также к бульонам или супам. Он подходит ко всему, улучшает ароматику других блюд и создает невероятно сказочный вкус. Ведущую роль в этом играет маринад из коньяка и мадеры, мускатный орех и техника приготовления под закрытой фольгой. Мясные прослойки в такой герметически закрытой посуде проходят своими соками и сохраняют их аромат и вкус.
Ингредиенты: Вино мадера, Вода, Коньяк, Кроличья печень, Мускатный орех, Свиной фарш, Соль, Филе кролика, Черный перец молотый
бутерброды
30 минут
Бутерброд с соусом из помидоров и жареным луком
Вкуснейший и простой в приготовлении бутерброд с соусом из помидоров и жареным луком. Понравится даже самому главному ненавистнику лука. Можно приготовить в 2 раза быстрее, если использовать 2 сковородки, а не одну.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кетчуп, Молоко, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Черный перец молотый
закуски из сыра
1 день
Праздничный сыр с маслинами
Кто хочет удивить своих гостей, чем-то новеньким? Или сделать красивую сырную нарезку на корпоративную вечеринку? Или же иметь у себя в холодильнике, вкусный сыр на перекус? Видом этого сыра просто невозможно не восхищаться. И вкусовые качества тоже не уступают.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маслины, Молоко, Свежая зелень, Сливочное масло, Сода, Соль, Творог
хот-доги
30 минут
Хот-дог с сосиской и овощами
Популярная американская уличная еда. Вариантов начинки для нее огромное множество. Для простого домашнего рецепта отлично подойдут сосиски и овощи.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Горчица, Маринованные огурцы, Помидоры черри, Репчатый лук, Томатный соус
террин
1 час
Сочный и пикантный террин из баклажанов, брынзы и болгарского перца
Хотя название блюда пришло к нам из Франции, такое классическое сочетание баклажанов, сладкого перца, брынзы, зелени и чеснока присуще многим кухням мира. В частности, греческой, болгарской, румынской, молдавской и другим. В нем также много элементов из средиземноморского стиля питания, признанного самым полезным в мире. Таким образом террин из баклажана можно назвать идеальной закуской для всех. Если вы решили питаться по-средиземноморски, начинайте с этого несложного и вкусного блюда.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Брынза, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с хлебом или...
25 минут
Конверты из лаваша с начинкой из креветок и овощей
Отличный перекус. Очень сытные конверты. Начинку можно заменить на любую другую.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Корейская морковь, Королевские креветки, Майонез, Огурец, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Салат «айсберг», Соевый соус, Чесночная приправа, Яйца
фаршированный перец
40 минут
Фаршированные перцы с пастой птитим и рикоттой
Вкусное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежные перцы, насыщенный говяжий фарш, шампиньоны и томатный соус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Оливковое масло, Паста птитим, Прованские травы, Репчатый лук, Рикотта, Свиная грудинка, Смесь перцев, Соль, Томатный соус, Чеснок, Шампиньоны
