что съесть

что съесть

Что приготовить из малины и ежевики

Что приготовить из малины и ежевики / Ягодное сочетание в блюдах

Малина и ежевика относятся к одному семейству розоцветных. Ягоды похожи внешне, однако по вкусу совсем разные. Рассказываем, какая польза в тандеме малины и ежевики и что можно с ними приготовить.

Что приготовить на второе

Что приготовить на второе / Чтобы потом не мыть гору посуды

Иногда уборка на кухне занимает больше времени, чем сама готовка. Перемыть гору посуды, расставить все по местам, протереть плиту — утомительно. Редакция Food.ru поможет вам сэкономить время на уборке. Мы нашли рецепты блюд, для приготовления которых нужно минимум посуды. Делимся подборкой.

Как выращивают клубнику в Краснодарском крае

Как выращивают клубнику в Краснодарском крае / И что приготовить с ягодой

Вкус клубники во многом зависит от климата, в котором она растет. Например, в солнечном Краснодарском крае подходящие условия, чтобы ягоды поспевали сочными и сладкими. Там выращивают клубнику, которую поставляют и в другие города России. Рассказываем, чем полезна ягода, как выбрать, хранить и что приготовить с клубникой.

Тизан

Тизан / Напиток дня

Скорее всего, вы хорошо знакомы с этим продуктом, просто не знали, как он называется. Тизан — напиток, приготовленный из любых растений или их частей, не содержит чайных листов, кофеина и теина.

Что приготовить из банана

Что приготовить из банана / 11 оригинальных рецептов

Бананы популярны по всему миру, но в большинстве рецептов предлагается приготовить с ними сладкие блюда и напитки. Однако тропические фрукты сочетаются с мясом и рыбой, заменяют яйца в блинах, выпечке и пудингах. Делимся с вами подборкой оригинальных пошаговых рецептов, по которым можно приготовить необычные блюда с бананами.

Как вкусно запечь щуку в духовке

Как вкусно запечь щуку в духовке / Пошаговые инструкции и рецепты

Щука — речная рыба, которая издавна очень популярна в русской кухне. Она украсит любой праздничный стол: ее можно запечь целиком, частями или начинив по своему вкусу. Если вы ищете интересные способы запечь рыбу в духовке, наша инструкция и подборка рецептов — для вас.

Что добавить в салат вместо кинзы и петрушки

Что добавить в салат вместо кинзы и петрушки / Необычная зелень на столе

Укроп, лук, петрушка, кинза — классическая зелень, к которой все привыкли. Эти травы как в свежем, так и в сушеном виде способны дополнить любое блюдо от супа до салата. Но если вам хочется разнообразия и экспериментов, попробуйте заменить их на более редкие растения. Какие именно и чем они хороши — расскажем в статье.

Что приготовить из сельдерея

Что приготовить из сельдерея / 11 простых рецептов

С сельдереем готовят салаты, бутерброды, супы, рагу, пекут пироги, делают соки и смузи. Для кулинарии подходят все части овоща: корни, стебли и листья. Редакция Food.ru составила подборку пошаговых рецептов, по которым можно приготовить дома вкусные блюда на завтрак, обед и ужин.

Крем-фреш

Крем-фреш / Слово дня

Попробуйте иностранцу объяснить, что такое русская сметана. Если знаете английский, то наверняка придет на ум вариант sour cream, буквальный перевод — «кислые сливки». В принципе, это отражает суть производства кисломолочного продукта, но его консистенция и вкус отличаются от привычного русскому человеку. Значит ли это, что за границей не знают о сметане? Давайте разберемся.

Что приготовить из творожного сыра

Что приготовить из творожного сыра / Большая подборка рецептов от Food.ru

Творожный сыр — один из популярных продуктов: его можно использовать как дип для тостов, готовить из него нежный крем для десертов, соус для пасты или сливочную начинку для рулетиков из кабачка. Рассказываем, что еще приготовить из творожного сыра.

Как варить солянку

Как варить солянку / 9 простых рецептов

Солянка отличается многообразием ингредиентов: соленые огурцы, грибы, копчености, колбасы, сосиски, маслины, оливки и лимон. Первое блюдо получается сытным, наваристым и с насыщенным вкусом. Делимся рецептами мясных, рыбных и грибных солянок, которые подойдут для повседневного меню.

Что приготовить из сладких памирских абрикосов

Что приготовить из сладких памирских абрикосов / 5 оригинальных рецептов

Оранжевые, с румяным бочком абрикосы — символ лета! Самые красивые и ароматные привезены с предгорья Памира. Невозможно равнодушно пройти мимо этих восточных сокровищ на рынке или в магазине. И правильно! Чем больше съеденных летом фруктов, тем лучше: и для здоровья, и для настроения! Рассказываем, как выбирать и хранить памирские абрикосы и какие необычные блюда из них можно приготовить.

Что такое бамия

Что такое бамия / Какая на вкус, чем полезна и что из нее приготовить

Бамия — травянистое растение семейства Мальвовые. Молодые стручки добавляют в супы, рагу, салаты, подают в качестве гарнира к мясу. Это главный ингредиент густого американского супа-рагу гамбо, который популярен в штате Луизиана. А из зрелых семян делают заменитель кофе. Ко Всемирному дню бамии, который празднуется 13 июня, рассказываем, чем полезен овощ, какой у него вкус и как его готовить.

Как тушить рыбу

Как тушить рыбу / 10 простых рецептов

Тушить рыбу несложно, а ее вкус хорошо раскрывается при такой щадящей тепловой обработке. В процессе приготовления можно добавить овощи, а затем подавать блюда с разными гарнирами и соусами. Редакция Food.ru собрала подборку рецептов вкусных блюд для повседневного и праздничного меню.

Как пожарить мидии

Как пожарить мидии / С вином, овощами и морепродуктами

Мидии — моллюски с мягким, нежным мясом и сладковато-соленым вкусом. Они популярны в бельгийской, французской и средиземноморской кухне, хорошо сочетаются со сливочными, томатными и соевыми соусами, лимонным соком, пряными травами. Их варят, тушат, маринуют, едят сырыми, готовят в вине, на огне и углях. Редакция Food.ru рассказывает, как и с чем пожарить мидии, чтобы получилось интересно и вкусно.

Чем полезны шампиньоны

Чем полезны шампиньоны / И что из них приготовить

Шампиньоны — самые удобные грибы в кулинарии. Они доступны круглый год, просты в приготовлении, имеют нежную консистенцию и приятный вкус без выраженного грибного оттенка или горчинки. При желании его можно усилить с помощью специй и зелени или оставить нейтральным. Шампиньоны используются практически в любых блюдах, от карпаччо и салатов до супов-пюре и пиццы. Рассказываем о популярных грибах все и даже больше.

Нейросеть разработала для «Перекрёстка» рецептуру кофе и дизайн упаковки

Нейросеть разработала для «Перекрёстка» рецептуру кофе и дизайн упаковки / Напиток уже есть во всех супермаркетах торговой сети

Торговая сеть «Перекрёсток» запустила в продажу лимитированную линейку кофе Poetti Neuro, технологию производства которого предложил искусственный интеллект. Также нейросеть создала уникальный внешний вид упаковки продукта.

5 летних трав, которые можно добавить в чай

5 летних трав, которые можно добавить в чай / Ищите их на дачном участке

Душистые травы можно вырастить дома на подоконнике или на дачном участке. Добавленные в чай, они сделают его полезнее. Пить такие напитки можно и горячими, и холодными. Разбираемся, на какие растения стоит обратить внимание, чем они полезны, а кому могу быть вредны.

Какие приправы и соусы подходят к разным видам мяса

Какие приправы и соусы подходят к разным видам мяса / Ищем идеальные сочетания

Соусы и приправы делают вкус мясных блюд ярче, а иногда даже помогают исправить кулинарные оплошности. Многие подливы и специи универсальны, но есть те которые подходят к определенным видам мяса. Делимся рецептами удачных сочетаний.

Что такое сяке, томаго, эби и тобико

Что такое сяке, томаго, эби и тобико / Словарик любителя японской кухни

Названия блюд в азиатских ресторанах часто вызывают недоумение: в меню мелькают «унаги», «эби», «кани», «хотатэ» и другие незнакомые слова. Чтобы понять, какую начинку положили в роллы, приходится искать описание блюда, а если его нет — звать официанта. Однако определить состав японского деликатеса по названию совсем не сложно. Главный технолог сервиса доставки «Много лосося» Людмила Румянцева составила гид по главным словам-ингредиентам, который вам пригодится перед заказом азиатской еды.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении