что съесть

что съесть

Как есть очень острую еду

Как есть очень острую еду / 7 советов тем, кто любит жгучее, но не любит его последствия

Острота многих блюд — их изюминка. Всегда можно попросить повара приготовить Том Ям без перца чили, но тогда тайский суп потеряет свой знаменитый вкус. Беда в том, что новичку бывает тяжело насладиться шедеврами азиатской кухни — во рту «пожар», в глазах слезы. Как быть, если хочется острого, но не хочется неприятных последствий? Вместе с основателем сервиса доставки «Много лосося» Яковом Менделеевым выбрали для вас 7 способов снизить жжение во рту.

12 идей для праздничных бутербродов

12 идей для праздничных бутербродов / Простые рецепты на Новый год

Любое застолье начинается с закусок. Например, бутербродов на ломтиках хрустящего багета или бородинского хлеба. Бутерброды на новогодний стол бывают традиционными и необычными — в этой подборке найдете и те и другие.

Всего 2 ингредиента

Всего 2 ингредиента / И 10 рецептов, которые легко приготовить дома

Есть блюда, которые почти всегда готовятся из одного или двух ингредиентов, и этим никого не удивишь. Например, яичница или омлет, варенье, сахарные леденцы. На самом деле, рецептов, в которых используют всего пару продуктов, намного больше. Рассказываем, как приготовить полезный завтрак, шоколадный десерт, салат и другие вкусные блюда из двух ингредиентов.

Как приготовить картофель по-деревенски

Как приготовить картофель по-деревенски / 10 простых рецептов

Картофель по-деревенски — универсальный гарнир к мясу или рыбе, также отлично сочетается с грибами. При правильном приготовлении продукт получается хрустящим и румяным снаружи, но мягким внутри. Как приготовить вкусное блюдо в домашних условиях — в нашем материале.

Как встречать год Дракона

Как встречать год Дракона / Рецепты для праздничного стола

Наступающий 2024-й, как известно, станет годом Дракона. Этот мифический персонаж ассоциируется с энергичностью, удачей, амбициями и даже страстностью. Редакция Food.ru составила меню с подходящими продуктами и блюдами, которые соответствуют темпераменту мифического существа и годятся для праздничного стола. Сохраняйте рецепты, чтобы не ломать голову, что готовить на Новый год — 2024!

Секреты здорового завтрака

Секреты здорового завтрака / О которых вы могли не знать

В последнее время необходимость обязательного завтрака диетологи ставят под сомнение, предлагая ориентироваться на свое самочувствие, а не следовать громким заявлениям. Редакция Food.ru решила разобраться, какие продукты стоит оставить в утреннем меню, а от чего полезно отказаться.

5 рецептов сырного соуса

5 рецептов сырного соуса / С бульоном, голубым сыром и халапеньо

Сырный соус подают к спагетти, картофелю, мясным блюдам, морепродуктам и закускам. Обычно его делают на основе соуса бешамель, но есть быстрые варианты, которые легко приготовить в домашних условиях. Вкусные рецепты сырного соуса к любому блюду — в нашем материале.

9 сортов зимних яблок

9 сортов зимних яблок / И для каких блюд они подходят

Зимние сорта яблок раскрывают вкус и аромат не сразу, а спустя несколько недель или месяцев после сбора. Как выбрать те, которые подойдут для ваших кулинарных целей — в нашем материале.

14 рецептов завтраков

14 рецептов завтраков / Для занятых и вечно спешащих

Первый прием пищи — отличная возможность получить необходимые макро- и микронутриенты с самого утра. Если впереди длинный и насыщенный день, то завтрак может оказаться единственным полноценным приемом пищи до позднего вечера. Он поможет избежать кусочничества и переедания.

8 рецептов с киви

8 рецептов с киви / Салаты, горячие блюда и десерты

Киви содержит витамины А, C, Е, а также калий и антиоксиданты. Его можно добавлять в смузи, варить из него варенье, использовать в маринадах для мяса, в салатах и десертах. Редакция Food.ru делится интересными рецептами блюд с киви.

7 блюд армянской кухни

7 блюд армянской кухни / Что точно стоит приготовить в домашних условиях

Разнообразная армянская кухня считается частью мирового культурного наследия. Особенность сытных и вкусных блюд — обильное использование острых специй и зелени. Редакция Food.ru делится интересными рецептами.

20 рецептов быстрых обедов

20 рецептов быстрых обедов / От модного боула до согревающих домашних супов

Чаще всего обед — самый сытный прием пищи в течение дня. Идеально, если он содержит все основные питательные вещества и быстро готовится. Редакция Food.ru продолжает делиться идеями простых блюд на каждый день. Рассказываем, как приготовить сбалансированный и питательный обед за 30 минут.

Идеи для новогоднего стола

Идеи для новогоднего стола / Закуски, салаты, горячее и десерты

Угощения в Новый год — важная составляющая праздника, создающая атмосферу так же, как елка, гирлянды и подарки. Застолье может быть легким или сытным, а новогодние блюда — традиционными и оригинальными, главное — чтобы вкусными. Собрали новогодние рецепты и идеи, которые сделают меню разнообразным.

10 рецептов с голубикой

10 рецептов с голубикой / Английский трайфл, итальянская панна-котта, русские блины и не только

Голубика — растение семейства вересковых родом из Северной Америки. Коренные племена собирали ее, ели и готовили целебные отвары. Она считалась лекарством от старости. Садовые сорта начали культивировать с конца XIX века, благодаря чему сегодня насчитывается более 200 видов крупной темно-синей ягоды с кисло-сладким, слегка терпким вкусом. Голубику активно используют в кулинарии. Редакция Food.ru подготовила 10 пошаговых рецептов с фото.

10 традиционных новогодних блюд

10 традиционных новогодних блюд / Без чего нельзя представить праздничный стол в России

В каждой стране есть свои национальные представления о том, что должно быть на новогоднем столе. В России к Новому году обязательно покупают шампанское, мандарины и готовят традиционные закуски и горячее.

Редакция Food.ru сделала подборку самых популярных блюд праздничного застолья. Подскажем, как приготовить их классическим способом и более оригинальным.

13 салатов для холодов

13 салатов для холодов / Сытные блюда на каждый день из доступных продуктов

В межсезонье организму требуется больше калорий, и на смену легким, витаминным салатам приходят сытные. Когда найти свежую зелень и овощи с местных огородов уже не так просто, выручают консервы, крупы, крабовые палочки и не только. Идеи салатов с повышенной питательной ценностью из доступных круглый год ингредиентов — в этой подборке.

Бисквит

Бисквит / Продукт дня

В русском языке «бисквит» означает мягкий воздушный корж для торта, пирожного или рулета. Но каждый, кто учил, например, английский, запоминал перевод слова biscuit как «печенье». И это значение ближе к истории возникновения десерта.

Какая рыба подходит для жарки на сковороде

Какая рыба подходит для жарки на сковороде / Разбираемся с Food.ru

Рыба — хороший источник белка, а также витаминов, минералов и полезных жиров. Ее можно включать в рацион в сыром, соленом, запеченном, вареном и жареном виде. Последний вариант не самый полезный, зато очень вкусный. Какая рыба лучше подходит для жарки на сковороде и как ее правильно готовить — в нашем материале.

10 вариантов завтраков на каждый день

10 вариантов завтраков на каждый день / Готовим кашу, запеканку и гранолу

Каша — самый простой завтрак. Есть множество способов приготовления. Например, крупы можно варить или запекать, смешивать с растительным или органическим «молоком», добавлять в качестве начинки фрукты, свежие или замороженные ягоды, мед и орехи. Вместе с Food.ru изучаем пользу круп и ищем самые популярные рецепты каш и не только.

Что приготовить из слоеного теста

Что приготовить из слоеного теста / От пиццы до торта с кремом

Дрожжевое и бездрожжевое слоеное тесто — отличная основа для огромного количества блюд. Из него получаются воздушные круассаны, румяные слойки с джемом и даже пицца. Когда хочется испечь что-нибудь вкусное, достаточно придумать только начинку! Рассказываем, что можно приготовить из слоеного теста для всей семьи.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении