что съесть

что съесть

Галопом по Азии

Галопом по Азии / Шеф Перекрёсток знакомит с кухнями Таиланда, Узбекистана и Китая

Чтобы попробовать национальные блюда других стран, совсем не обязательно ехать в отпуск или идти в ресторан. Первое знакомство можно организовать и на своей кухне. Food.ru рассказывает, как готовая еда Шеф Перекрёсток поможет отправиться в гастрономическое путешествие по странам Азии не выходя из дома.

5 секретов сочных свиных медальонов

5 секретов сочных свиных медальонов / Что сделать, чтобы они хорошо получились

Не знаете, что приготовить на ужин? Если любите мясо, попробуйте медальоны из свинины. Они вкусные, сытные и легко готовятся в домашних условиях. Даже если у вас нет опыта, мы уверены: с помощью правильной инструкции вы приготовите идеальный стейк. В этой статье поделимся тонкостями рецепта и разберем несколько полезных советов.

Как приготовить банановые оладьи на завтрак

Как приготовить банановые оладьи на завтрак / Творожные, шоколадные, на кефире и другие

Банановые оладьи — отличный вариант вкусного и сытного завтрака. Считается, что этот рецепт пришел из азиатских стран и в России сначала был популярен среди спортсменов и приверженцев здорового питания. Блюдо сочетается с протеином, и его можно готовить из любой муки: рисовой, гороховой, миндальной. При этом необязательно добавлять сахар — его легко заменят сладкие бананы. Редакция Food.ru делится лучшими вариантами завтрака.

Россияне предпочитают кофе с молоком

Россияне предпочитают кофе с молоком / А популярность эспрессо падает

Исследовательский центр Ромир изучил, какой кофе чаще всего россияне заказывают в заведениях общественного питания.

15 праздничных блюд из курицы

15 праздничных блюд из курицы / Идеи салатов, закусок и горячего на Новый год

Курицу можно готовить целиком или по частям, подавать как во время простого семейного ужина, так и к праздничному столу. В отличие от индейки, утки или гуся стоит она недорого и доступна всем. Рассказываем, что приготовить из курицы на Новый год или другой праздник.

Закуски из сыра на Новый год

Закуски из сыра на Новый год / 9 небанальных идей

Сыр — обязательный ингредиент блюд или самостоятельная закуска на Новый год и другие праздники. Но порой нам не хватает времени придумать что-то поинтереснее банальной нарезки на тарелке. Читайте подборку необычных закусок с этим популярным продуктом.

Как заменить мясо на рыбу

Как заменить мясо на рыбу / Классические блюда с новыми сочетаниями

Современные рекомендации по здоровому рациону в разных странах включают рыбу в обязательный перечень продуктов. Обитатели пресных и соленых вод считаются хорошими источниками белка и микронутриентов: железа, селена, цинка, йода и витамина В12. Но поистине уникальным продуктом рыбу делает наличие омега-3 ненасыщенных жирных кислот. Редакция Food.ru выбрала 5 рецептов, в которых мясной ингредиент легко заменить дарами моря.

Топ-10 новогодних напитков

Топ-10 новогодних напитков / С алкоголем и без него

Если летом в ходу прохладительные напитки, то зимой — согревающие. Причем речь идет не только о крепком спиртном или алкогольных коктейлях, но и о простых рецептах с имбирем, корицей, гвоздикой. Рассказываем, какие новогодние напитки делать к празднику, а какие — готовить хоть всю зиму.

15 рецептов праздничных блюд в духовке

15 рецептов праздничных блюд в духовке / Идеи для новогоднего стола

Перед любым праздником, а особенно Новым годом, всегда много дел: купить подарки, составить меню, провести генеральную уборку. Поэтому на приготовление ужина зачастую не остается ни времени, ни сил. Но выход все-таки есть: делать горячее в духовом шкафу — это просто, быстро и вкусно. Food.ru собрал 15 рецептов праздничных блюд в духовке — выбирайте и повторяйте их на своей кухне.

Новогодние блюда на скорую руку

Новогодние блюда на скорую руку / 10 простых праздничных рецептов

Время — ресурс, которого всем нам обычно катастрофически не хватает, тем более в преддверии Нового года. Нужно выбрать наряд, купить всем подарки, убрать дом и украсить его, накрыть на стол. Как с таким списком задач успеть насладиться праздничной атмосферой? Одно из решений — искать более простые способы их выполнения. Food.ru подготовил подборку новогодних блюд на скорую руку: с этими легкими рецептами вы быстро организуете праздничный стол и освободите в своем графике место для чего-то более важного.

Что должно быть на столе на Новый год

Что должно быть на столе на Новый год / 10 праздничных блюд, которые понравятся Дракону

В 2024 году робкого Голубого Кролика сменит Зеленый Деревянный Дракон. Чтобы задобрить нового покровителя на следующие 12 месяцев, стоит включить в новогоднее меню еду, которая ему точно понравится. И если до этого все было понятно: кролику — капусту, а тигру — мясо, то чем порадовать огнедышащего змея? Food.ru сделал подборку из 10 блюд на Новый год Дракона: сохраняйте рецепты и готовьтесь к празднику.

15 рецептов выпечки на Новый год

15 рецептов выпечки на Новый год / Кексы, пряники, торты, пудинги, печенье

Новый год — это не только салат оливье, запеченная курица и шампанское, но и праздничная выпечка. В каждой стране свои традиционные рецепты, которые обязательно готовят к празднику. Собрали 15 идей новогодней выпечки: даже если будете готовить сладости через день, этой подборки хватит на месяц.

Чем порадовать себя, когда не хочется стоять у плиты

Чем порадовать себя, когда не хочется стоять у плиты / Ресторанные блюда Шеф Перекрёсток по доступным ценам

Забота о себе начинается с правильной организации отдыха, разнообразного питания и маленьких радостей. Как все это совместить? Делегируйте приготовление еды профессионалам, и у вас появится больше времени на хобби, прогулки, общение с близкими и другие приятные дела. Рассказываем о готовых блюдах новой премиальной линейки Шеф Перекрёсток Select, которые избавят вас от кухонной рутины. Их можно заказать в приложении или на сайте. Побалуйте себя блюдами ресторанного качества по доступным ценам.

Какое новогоднее блюдо главное у россиян

Какое новогоднее блюдо главное у россиян / Оливье, холодец или селедка под шубой

Традиции празднования Нового года в России уже больше 300 лет, но таким, каким мы его знаем, этому празднику еще нет и века. Елочные игрушки, Дед Мороз, оливье, «Мимоза», мандарины и селедка под шубой — это все традиции, за которые мы можем сказать спасибо большевикам. Без этих новогодних блюд, кажется, уже и праздник не праздник — но какое же из них самое главное? Обратимся к истории.

Каким бывает мармелад

Каким бывает мармелад / И как его приготовить дома из простых ингредиентов

Мармелад можно приготовить из желатина или агар-агара. А еще этот десерт делают на основе пектина, который содержится в яблоках. Такой способ самый трудоемкий, зато яблочный мармелад богат полезной клетчаткой. Попробуйте разные рецепты из нашей подборки и выберите самый подходящий.

Британка рассказала, почему ест одно и то же блюдо каждый день

Британка рассказала, почему ест одно и то же блюдо каждый день / И делает это 23 года

Издание Independent опубликовало интервью с 68-летней жительницей Бристоля, которая на протяжении 23 лет ежедневно готовит и ест на ужин жаркое. Блюдо из жареного мяса с овощным гарниром и соусом в Британии считается праздничным и в числе прочих подается на Рождество. Героиня публикации, Джейн Уинтеринэм, объяснила свою привязанность именно приятными ассоциациями с традиционными семейными застольями.

Мясной рулет на Новый год

Мясной рулет на Новый год / 7 праздничных рецептов от Food.ru

Мясной рулет — особенное угощение, которое чаще всего делают на Новый год, ведь процесс подготовки и сборки отнимает много времени и сил. Однако все усилия оправданы тем, что на праздничном столе это блюдо никогда не остается без внимания: будь то горячее из свинины или холодная закуска из курицы. Food.ru собрал семь рецептов рулетов на Новый год: обязательно сохраните нашу подборку и поделитесь ею с друзьями.

5 блюд из «Перекрёстка», приготовленных как у мамы

5 блюд из «Перекрёстка», приготовленных как у мамы / Студентам на заметку

Студенческая жизнь дает свободу не только от родительской опеки — еда на столе больше не будет появляться сама по себе. Чтобы остаток дней не питаться одной шаурмой, стоит освоить рецепты нескольких простых домашних блюд. А если стоять за плитой нет времени или возможности, закажите их уже готовыми в «Перекрёстке». В любом случае, голодным студентом вы не останетесь.

12 овощных десертов

12 овощных десертов / Подборка Food.ru

Как быть, если вы заполнили холодильник овощами, а потом захотели чего-нибудь сладкого? Не спешите бежать в магазин. Тыква, батат, морковь, свекла, шпинат и даже кабачки могут превратиться во вкусные десерты, нужно лишь правильно их приготовить. Food.ru подготовил для вас подборку интересных сладких блюд из овощей.

Какой должна быть домашняя томатная паста

Какой должна быть домашняя томатная паста / И как правильно ее сделать

Томатную пасту добавляют в первые блюда, рагу, соусы и салатные заправки. На вкус она кисло-сладкая, а в составе не должно быть ароматизаторов и крахмала. Как приготовить томатную пасту в домашних условиях — в нашем материале.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении