Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Обложки от ИИ

Обложки от ИИ

Еще

Популярное

Полезный брусничный смузи

Полезный брусничный смузи

Брусника — полезная ягода, которая обладает терпким, кисло-сладким вкусом. Она понижает уровень сахара в крови, улучшает зрение, укрепляет сосуды. Листья брусники используют при похудении. Бруснику добавляют в начинку для пирогов, булочек и других кондитерских изделий. Варят варенье, джемы, добавляют в салаты. Из нее готовят компоты, морсы, смузи.

Хрустящие луковые кольца

Хрустящие луковые кольца

Не обязательно покупать в магазине всем известные, но очень вредные чипсы. Вы можете с легкостью приготовить хрустящую закуску в домашних условиях. Луковые кольца готовятся без добавления масла и запекаются в духовке.

Солнечный смузи из тропических фруктов

Солнечный смузи из тропических фруктов

Если атаковала хандра, поднимите себе настроение ярким смузи из тропических фруктов. Выпитый на завтрак, такой напиток даст энергию и зарядит витаминами на целый день. Готовится на основе греческого йогурта, в котором содержание кальция и живых бактерий намного больше, чем в простом йогурте. То, что йогурт не сладкий, прекрасно компенсируется сладостью фруктов и сока.

Ароматный бисквитный пирог с фруктами

Ароматный бисквитный пирог с фруктами

Пирог — кулинарное изделие из теста с начинкой, которое выпекают в духовке. Идеальный вариант для приготовления сладких пирогов с начинкой -бисквитное тесто. Оно очень легкое и воздушное. Главное преимущество бисквитного теста— оно прекрасно впитывает любые начинки и становится еще мягче и нежнее. В качестве начинки для фруктового пирога можно использовать практически любые фрукты и ягоды, в том числе и консервированные.

Яркий малиновый джем с ягодами красной смородины на зиму

Яркий малиновый джем с ягодами красной смородины на зиму

Джем представляет собой густую массу из ягод и фруктов, уваренных в сахаре или меде. Готовят джем как из одного вида ягод или фруктов, так и из их комбинации с добавлением к ним различных пряных добавок, таких как цедра цитрусовых, гвоздика, корица и имбирь. Приготовить ароматный домашний джем не составит труда, если использовать свежие ягоды и фрукты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.

Согревающий имбирный напиток с лаймом

Согревающий имбирный напиток с лаймом

Лучший согревающий напиток зимой это имбирный чай, обладающий так же богатым составом витаминов. Список полезных свойств имбиря очень длинный, но в холодное время года он незаменимый защитник нашего иммунитета и борец с простудами. В Россию этот целебный корень был впервые завезен купцом Афанасием Никитиным из Индии. Еще в 16 веке в знаменитом Домострое был записан рецепт лечебного имбирного чая с корицей и гвоздикой.

Питательный малиновый коктейль на кефире

Питательный малиновый коктейль на кефире

Молочный коктейль представляет собой десертный напиток, основными ингредиентами которого являются молоко и мороженое с добавлением к ним различных ягод и фруктов, придающих сладкому напитку насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Молочные коктейли обладают превосходными вкусовыми качествами, имеют высокую пищевую ценность и богатый питательный состав, что делает коктейль излюбленным напитком во всем мире.

Нежный заварной крем с малиной

Нежный заварной крем с малиной

Заварной крем представляет собой густую сладкую массу, основными ингредиентами которой являются молоко, яйца, сахар и ваниль с добавлением к ним ягод и фруктов, которые придают крему насыщенный вкус и приятный аромат. Заварной крем используют для начинки различных тортов, булочек и пирожных, а также кремом начиняют блины и печенье. Приготовить заварной крем в домашних условиях не составит труда, если использовать натуральные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.

Нежно-розовый коктейль из малины на молоке

Нежно-розовый коктейль из малины на молоке

Малина представляет собой нежные ягоды с ярким вкусом и ароматом, которые содержат в своем составе массу ценных витаминов и минералов, благотворно влияющих на укрепление иммунитета. Малина имеет широкое применение в кулинарии: из нее делают различные заготовки на зиму, ее сушат, замораживают, заваривают в чае, а также из нее готовят различные коктейли и десертные лакомства. Ягода отлично сочетается с молочными продуктами, другими ягодами и фруктами, а также мясными блюдами и птицей.

Натуральный крем из свежих ягод и меда

2 часа 20 минут

Натуральный крем из свежих ягод и меда

Крем играет немаловажную роль в кондитерском деле, так как от него зависит пропитка коржей и внешний вид кондитерского изделия. В зависимости от основных ингредиентов, крем может быть заварным, сметанным, творожным, масляным, сливочным и т.д.. Приготовить вкусный домашний крем достаточно просто, если использовать натуральные продукты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.

Малиновый смузи на завтрак

Малиновый смузи на завтрак

Смузи ― довольно простой, быстрый и полезный напиток, насыщенный полезными витаминами. Приготовив малиновый смузи на завтрак, вы насладитесь летним, ярким настроением и зарядитесь энергией на весь день. Такой коктейль выглядит очень красиво и аппетитно, а мед и орехи в его составе придают ему великолепный, сладкий аромат с ореховыми нотками.

Малиновый десерт с овсяным печеньем и творогом

Малиновый десерт с овсяным печеньем и творогом

Лакомство на основе ягод ― лучший способ перекусить и порадовать своих гостей. Ягодный десерт с добавлением ароматного овсяного печенья и белкового творога однозначно будет оценен по достоинству, как из-за своей пользы, так и за свой невероятно оригинальный вид. Блюдо станет отличной полезной заменой тортов и других сладостей.

Классический малиновый сорбет по-домашнему

Классический малиновый сорбет по-домашнему

Сорбет представляет собой холодное десертное лакомство, которое готовится из фруктового сока или пюре в сочетании с сахарным сиропом. Сорбет обладает легкой консистенцией, нежным вкусом, имеет высокую пищевую ценность и низкую калорийность, что делает продукт уместным в рационе здорового и диетического питания. Приготовить вкусный и полезный сорбет в домашних условиях достаточно просто, необходимо лишь использовать свежие ягоды и фрукты и соблюдать технологию изготовления десерта.

Идеальный напиток для укрепления иммунитета на основе меда и сока лимона

Идеальный напиток для укрепления иммунитета на основе меда и сока лимона

Мед представляет собой целебный продукт, который имеет большую известность с давних времен. Его богатый витаминный состав благоприятно влияет на иммунитет, желудочно-кишечный тракт и организм человека в целом. Особую популярность имеет натуральный цветочный мед, в составе которого присутствуют ценные микроэлементы и органические кислоты, выступающие эффективным средством в борьбе с простудами.

Горячий молочно-яичный коктейль от простуды

Горячий молочно-яичный коктейль от простуды

Молоко с медом и яйцом старый проверенный временем рецепт. Так лечили нас от простуды и кашля бабушки, ведь в их бытность не было всемогущих порошков, которыми сейчас полны аптеки. Такой коктейль можно применять абсолютно всем, даже беременным, конечно, если нет аллергии на мед и яйцо. Яйца для этого лучше использовать домашние, но при неимении подойдут магазинные с маркировкой «D» ― значит диетические, срок их годности всего 7 суток.

Ароматный чай с медом и имбирем

Ароматный чай с медом и имбирем

Чай с медом и имбирем ― полезный, пряный и согревающий напиток. Такое сочетание обладает огромным набором витаминов, чай с имбирем и медом очень хорошо укрепляет иммунитет. Напиток также активизирует обменные процессы в организме. Приготовить его не составляет труда, а польза огромная.

Ароматный облепиховый морс с малиной

Ароматный облепиховый морс с малиной

Морс представляет собой освежающий напиток, приготовленный из комбинации различных ягод и фруктов с добавлением к ним воды и сахара. Основными ягодами, используемыми для приготовления морса, являются клюква, облепиха, малина, вишня, смородина и ежевика в сочетании с такими пряностями, как имбирь, корица, гвоздика и мускатный орех. Кроме отличных вкусовых качеств, ягодный морс содержат массу витаминов и минералов, укрепляющих иммунитет и весь организм в целом.

Ароматный крем для выпечки из меда и сливочного масла

Ароматный крем для выпечки из меда и сливочного масла

Масляный крем представляет собой пластичную массу, которая используется для пропитывания коржей и украшения кондитерских изделий. Основными ингредиентами масляного крема являются сливочное масло, сахар и яйца, которые могут быть дополнены медом, сгущенным молоком, шоколадом, различными сиропами и сахарной пудрой. Для придания крему яркого вида к нему добавляют пищевые красители, которые позволяют воссоздать в жизнь желаемый вид кондитерского изделия.

Ароматный десерт из запеченных яблок с творогом и медом

Ароматный десерт из запеченных яблок с творогом и медом

Творог представляет собой молочный продукт, в котором содержится богатый комплекс витаминов и минералов, благотворно влияющих на физическое, умственное и эмоциональное состояние человека. Помимо высокой пищевой ценности, творог имеет отличные вкусовые качества и широко применяется в кулинарии. Из творога готовят сырники, вареники и запеканки, из него делают десертные лакомства, закуски, используют в качестве начинки для пирогов, булочек и запеченных яблок.

Снежный творожно-банановый смузи с овсяными хлопьями

Снежный творожно-банановый смузи с овсяными хлопьями

Здоровый образ жизни и правильное питание сделала смузи одним из самых популярных напитков. Его основа — это измельченные ягоды и фрукты. Но также он может содержать молоко, мороженое, минеральную воду или чай. Смузи отлично очищает печень и улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Этот прекрасный коктейль полезен для фигуры и прекрасно бодрит.

Питательный смузи с грецкими орехами и шпинатом

Питательный смузи с грецкими орехами и шпинатом

Смузи представляет собой коктейль из ягод, фруктов, овощей, зелени и овсяных хлопьев, измельченных с помощью блендера до состояния однородной массы. Важным элементом любого смузи является молоко, сок, лед или мороженое, которое добавляется к основным ингредиентам. Смузи содержит огромное количество витаминов и минералов, имеет хорошую питательность и низкую калорийность, что позволяет отнести продукт к категории здорового и диетического питания.

Воздушный шифоновый бисквит

Воздушный шифоновый бисквит

Потрясающе воздушный шифоновый бисквит придумал и воплотил в жизнь в 1927 году страховой агент из Лос-Анджелеса. И по мнению кулинарных критиков совершил прорыв в Американской кулинарии. Создатель шифонного бисквита долгое время держал рецепт в секрете, который разрешил опубликовать только в 1947 году, раскрыв главный секрет идеально теста. А именно то, что вместо сливочного масла следует добавлять растительное масло.

Ароматный бисквит с сыром

Ароматный бисквит с сыром

Иногда хочется несладкую выпечку к чаю. В эти моменты сырный бисквит отлично выручит! Он может быть самостоятельным перекусом, который можно взять с собой, дополнением к различным блюдам или лакомством к чаю. Еще вы можете использовать сырный бисквит как основу для бутербродов. Аромат и вкус сыра отлично гармонируют с воздушным бисквитным пирогом.

Клубничный смузи со сливками

Клубничный смузи со сливками

Смузи — водянистая или же кашеобразная амброзия, занимающая промежуточное состояние меж напитками и жесткой пищей. Почаще смузи употребляют сквозь широкую соломинку, но вероятен вариант, когда обедают и ложкой. По смеси смузи подобен на взбитый молочный коктейль, но в различие от коктейля смузи содержит большое многообразие ингредиентов, и тем, собственно, что еще больше плотный по собственной структуре. Есть информация, что был придуман в 60-х годах минувшего века.

Сладкий лук от кашля

10 часов 10 минут

Сладкий лук от кашля

Сладкий лук является отличным средством от кашля, так как обладает противомикробным и противовоспалительным действием. Считается, что такой лук также укрепляет иммунитет, так как содержание витамина С в нем больше, чем в лимоне. Храните сироп в холодильнике в течение 2 дней.

Смузи с бананом и овсяными хлопьями

Смузи с бананом и овсяными хлопьями

Смузи — это комбинация фруктов, овощей или ягод в одной емкости в жидком или густом виде. В переводе с английского языка означает гладкий, однородный. Отличается от соков тем, что смузи является не фильтрованным продуктом, тем самым сохраняя полезную клетчатку. По многим рекомендациям смузи лучше не употреблять на завтрак, так как этим можно вызвать повышение уровня кислотности, что может привести к болям в животе.

Ароматный бисквит с корицей

Ароматный бисквит с корицей

Корица — это полезная специя, которую получают из высушенной коры дерева. Она содержит витамины, клетчатку и минералы. Корица повышает иммунитет, улучшает память, уменьшает уровень холестерина. Корицу добавляют в выпечку: пироги, бисквиты, пряники, торты. Она придает аромат сладким блюдам и напиткам. Сочетается с фруктами и другими пряностями.

Банановый смузи

Банановый смузи

Первое упоминание о смузи значится еще в далеких 30-х годах. Но, в то время он не был удостоен большой известности. Впрочем, популярность он все же получил, однако случилось это только в конце 60-годов, с помощью маркетинговой работы и интенсивным продажам в магазинах и лавках правильного питания. Впоследствии он стал более доступным по стоимости в гипермаркетах и кафе. Это наслаждение можно дешево приготовить и в домашних условиях. Для этого не нужно оканчивать Кулинарную академию.

Пикантная грузинская аджика с перцем и кориандром

Пикантная грузинская аджика с перцем и кориандром

Грузинская аджика — пикантный соус, основными ингредиентами которого являются острый перец, чеснок и грецкие орехи с добавлением к ним сладкого перца, соли и пряных трав и специй. Благодаря душистым приправам и грецкому ореху закуска обладает насыщенным вкусом и пряным ароматом. Ингредиенты, входящие в состав аджики, готовятся без термической обработки. На сковороде нужно будет только подсушить орехи.

Смузи из яблока, банана и киви

Смузи из яблока, банана и киви

На сегодняшний день в домашних условиях можно приготовить большое разнообразие напитков, не прикладывая много усилий, времени и используя минимум приспособлений. К таким напиткам и относится смузи из яблока, банана и киви. Рецептов этого напитка можно найти не малое количество, а значит каждый найдет для себя наиболее подходящий.

Воздушный лимонный бисквит

Воздушный лимонный бисквит

Лимон часто используют в кулинарии. Лимон обладает лечебными свойствами, бактерицидным, жаропонижающим, тонизирующим действием. Сок лимона используют для приготовления: маринадов, соусов, выпечки. Цедра добавляется в кондитерские блюда и десерты, придает им роскошный аромат.

Ароматный бисквит с консервированными ананасами на скорую руку

Ароматный бисквит с консервированными ананасами на скорую руку

Бисквит представляет собой излюбленный десерт во всем мире, который обладает пышной текстурой, потрясающим вкусом и чудесным ароматом. Бисквит может использоваться в качестве самостоятельного десертного лакомства, а может входить в состав более сложных блюд, таких как торты и пирожные. Бисквиты отлично сочетаются с ягодами, фруктами, шоколадом, сгущенкой и орехами, а также различными кремами и сиропами, которые придают выпечке еще более притягательный вкус и аромат.

Классический смузи из кабачка

Классический смузи из кабачка

Если вы хотите по-настоящему удивить гостей необычным напитком, то смело приготовьте смузи из кабачков. Он подойдет даже тем, кто соблюдает диету и следит за своей фигурой. Он приятный на вкус не только сам по себе, но и в комбинации с другими ингредиентами. Как и любого блюда, у него свои тонкости приготовления. Например, готовить смузи лучше из молодых кабачков. Также рекомендуется отдать предпочтение сырым овощам.

Перцовка с медом

Перцовка с медом

Перцовка обладает жгучим вкусом. Ее можно использовать как профилактическое средство, которое облегчает симптомы простудных заболеваний. Сам напиток пьется очень мягко и приятно. Наличие меда в напитке делает его еще ароматнее.

Аппетитные ПП блинчики из соевого молока

Аппетитные ПП блинчики из соевого молока

Эти вкусные и аппетитные, низкокалорийные блинчики, точно не повредят фигуре, потому что соответствуют правилам правильного питания. Рецепт этих блинчиков настоящая находка для людей кто придерживается безглютенового и безлактозного меню из-за пищевой непереносимости. Блины из соевого молока получаются очень вкусными, тоненькими, аппетитными и ароматными, готовятся просто и быстро. Из указанного количества ингредиентов получается 12 порций полезных ПП блинов.

Яркий и полезный ягодный смузи

Яркий и полезный ягодный смузи

Смузи ― это очень вкусный, полезный и натуральный напиток, отлично охлаждающий в жаркое лето, поднимающий настроение и тонус. Приготовить такой коктейль очень просто, достаточно просто смешать все ингредиенты вместе. К таким напиткам за частую для усиления вкуса и аромата добавляют мед или сахарный сироп, а также ароматные пряности. Попробуйте приготовить смузи себе на завтрак, и вы зарядитесь отличным настроением на весь день.

Чай латте со специями

Чай латте со специями

Вариаций приготовления чая с добавлением молока огромное количество, поэтому каждый, даже самый яркий ненавистник может выбрать для себя подходящую, чай латте со специями, так называемый “пряный чай” является одной из них. Наиболее популярны для данного напитка листья черного чая из-за его более подчеркнутого вкуса. Данный напиток не желателен людям с непереносимостью лактозы, в остальном его можно употреблять всем. Цвет чая, как правило, может быть, как светло-коричневым, так и с оттенком оранжевого.

Вкусный напиток из граната и меда

Вкусный напиток из граната и меда

Гранат ― кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Его выращивают в Индии, Средней Азии. В кулинарии применяют как зерна граната, так и сок, выжатый из них. Чаще их употребляют в свежем виде. Используют для приготовления жареных, тушеных и вареных блюд. Хорошо сочетается с мясом, рыбой и дичью, делая их мягче и вкуснее. В сочетании с острым перцем этот фрукт придает оригинальность острым соусам.

Творожный крем с малиной

Творожный крем с малиной

Творожный крем ― отличное начинка для многих блюд. Она не требует огромного количества ингредиентов и времени, а в итоге получается безумно полезное универсальное дополнение для блюд. Крем богат огромным количеством витаминов, белков, минералов и других ценных веществ. Такое блюдо бесспорно будет оценено по достоинству.

Смузи с персиком и малиной

Смузи с персиком и малиной

По одной из версий смузи изобрел американский бармен, работающий на пляже в жаркой Калифорнии в 1930х годах. Он, смешав в блендере любимые фрукты, добавил орехи и молоко, и предложил попробовать напиток посетителям. Уже через несколько дней фруктовый коктейль был включен в меню заведения и имел невероятную популярность. Но пик популярности смузи получил только в начале 70х годов благодаря возросшей «моде» на здоровое правильное питание.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении