Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Обложки от ИИ

Обложки от ИИ

Еще

Популярное

Бананово-клубничный смузи с виноградом

Бананово-клубничный смузи с виноградом

Виноград является одним из популярных фруктов на планете. На сегодняшний день он доступен практически в каждом магазине и фруктовых лавках. Виноград полезен для нашего организма, так как он нормализует обмен веществ. Также он и его семена содержат антиоксиданты, которые положительным образом сказываются на печени. Частое употребление ягод винограда помогает контролировать воспалительные реакции. Бытует мнение, что виноград может снижать вероятность возникновения сердечных приступов.

Перцовая настойка от простуды на коньяке

Перцовая настойка от простуды на коньяке

Этот рецепт считается хорошим средством для облегчения симптомов простуды. Готовится такая настойка из коньяка и различных видов перца, а также гвоздики, корицы и листового чая. Напиток настаивается около 2 месяцев и применяется по необходимости.

Воздушный бисквитный торт с маскарпоне

4 часа 30 минут

Воздушный бисквитный торт с маскарпоне

Самый идеальный крем практически для любого торта — приготовленный из сыра маскарпоне. Он очень нежный и воздушный получается и если им смазать легкие, пористые, бисквитные коржи, то вы получите самый вкусный, мягкий и пропитанный торт. К нему отлично подойдет свежая клубника, которая придаст ему нужную кислинку и свежесть. Такой десерт станет прекрасным украшением праздничного стола и сможет разнообразить ваши повседневные сладости.

Ароматное смузи из яблока, банана и киви

Ароматное смузи из яблока, банана и киви

Банан — это один из распространённых фруктов в мире. Родом этот фрукт из острова Малайского архипелага. Банан содержит в себе белки, заменимые аминокислоты и незаменимые аминокислоты, жиры. Существую большое количество разновидностей бананов. Которое можно жарить, варить, тушить и употреблять в сыром в виде.

Банановое смузи с ежевикой

Банановое смузи с ежевикой

Смузи «родился» в Америке на жарком побережье Калифорнии в начале 30х годов. Однако всеобщую популярность напиток обрел в 60-е годы, благодаря «моде» на правильное полезное питание. Именно тогда смузи стали готовить повсеместно и из различных продуктов, соревнуясь друг с другом за самое полезное смузи. Ежевика — это ягода с антибактериальными и антиоксидантными свойствами, которая благоприятно воздействует на женский организм и избавляет от головных болей и улучшает общее состояние сосудов.

Ароматный томатно-чесночный соус

Ароматный томатно-чесночный соус

Томатно-чесночный соус — завоевал любовь по всему миру. Родиной этого соуса является Франция. Он обладает богатым, насыщенным вкусом и гармонично сочетается со многими блюдами. С таким соусом любое, даже самое простое блюдо превратится в изысканный деликатес. Так же этот соус обладает целым рядом полезных свойств: при его применении снижается артериальное давление, и выводятся бактерии из организма.

Воздушный бисквит с малиновым джемом

Воздушный бисквит с малиновым джемом

До невероятности простая выпечка с безумно вкусным малиновым джемом — все это бисквитный торт. Он всегда получается легким, пористым, нежным и ароматным. Готовится бисквитное тесто очень легко. На вид красивое и нарядное, так что прекрасно сойдет для десерта на праздничный стол, а также для разнообразия можно приготовить и для себя.

Пикантный свекольный смузи

Пикантный свекольный смузи

Свекла очень полезна для человеческого организма. Улучшает работу печени, понижает давление, обладает противовоспалительным действием. Свеклу варят, жарят, тушат, готовят на пару. Ее добавляют для приготовления первых блюд, салатов, гарниров, соков и смузи. Хорошо сочетается с фруктами, орехами, сухофруктами, специями.

Свежий маринованный лук с петрушкой

Свежий маринованный лук с петрушкой

Простая закуска, которая подойдет к мясу и рыбе, а также в качестве украшения на бутерброды, что предаст сочности и свежести. Такой маринованный лук будет идеален к картофельному гарниру или в виде ингредиента для салатов.

Ароматный смузи из дыни с лимоном и мятой

Ароматный смузи из дыни с лимоном и мятой

Дыня — это отличная основа для смузи. Напиток, приготовленный на основе дыне, отличается неповторимым ароматом и нежным вкусом. Добавление лимона делает вкус более насыщенным и ярким. Смузи получается не только вкусным, но и полезным: в мякоти дыни содержится большое количество витаминов и минералов.

Нежный сливочный десерт с брусникой и кокосовой мякотью

3 часа 30 минут

Нежный сливочный десерт с брусникой и кокосовой мякотью

Нежный, кремовый, сливочный десерт с ярким, ягодным вкусом и тропическим, кокосовым ароматом можно приготовить буквально за несколько минут. Десерт получается очень легким, воздушным. Свежие ягоды, которые добавляются в него, придают ему приятную, легкую кислинку, которая балансирует его сладость. Такой десерт охладит вас в летнюю жару, а также станет прекрасным вариантом сладости на детском столе.

Универсальный чесночный соус с анчоусом

Универсальный чесночный соус с анчоусом

Чеснок — растение, происходящее родом из Средней и Юго-Восточной Азии. Впервые окультуривание чеснока началось около 5 тысяч лет назад. Тогда люди использовали чеснок в исключительно медицинских целях. На сегодняшний день чеснок находится в топе приправ, которыми заправляют различные блюда люди по всему миру. Чеснок сушат, добавляют к мясу, овощам, в консервы, маринады, из него делают соусы, пасты.

Воздушный бисквит из апельсина

Воздушный бисквит из апельсина

Бисквит — это корж из теста. Выпечка получается воздушной и мягкой. Это очень хорошая основа для торта, но подойдет и как самостоятельный десерт. Бисквит из апельсина обладает специфическим цитрусовым ароматом, ярким цветом и насыщенным вкусом. Бисквит вам определенно понравится!

Мексиканский соус гуакамоле с помидорами

Мексиканский соус гуакамоле с помидорами

Гуакамоле — это соус, который является визитной карточкой Мексики. Он стал известен по всему миру и пользуется огромной популярностью среди людей, придерживающихся правильного питания, а также у вегетарианцев. Мексиканский гуакамоле обладает изысканным масляно-ореховым вкусом. Готовится легко и быстро, а благодаря правильной технологии приготовления сохраняет все полезные качества.

Закусочный кисло-сладкий соус из лука

Закусочный кисло-сладкий соус из лука

Лук — это двух— или многолетнее растение, которое бывает съедобным и даже декоративным. История лука началась примерно в 3000 тысячелетии до нашей эры. На территории Европы лук завезли в 10-11 веках, а России — в 13-14. Ни для кого не секрет, что лук — это отличный антиоксидант. Славится он благодаря наличию большого количества разнообразных витаминов: группы В, С, РР, А, Е, К. Используют овощ для приготовления многих блюд при жарке, варке, тушении, запекании, маринации.

Зеленый смузи с дыней и базиликом

Зеленый смузи с дыней и базиликом

Базилик — это трава, которая культивируется людьми во многих странах мира. На территорию Европы базилик был впервые завезен в 16 веке и стал активно использоваться в кулинарии. Благодаря усердной работе селекционеров в современном мире насчитывается около 150 видов базилика. Различаются они между собой по вкусу, цвету и аромату. В таком растении содержатся витамины группы В, С, РР, эфирные масла и различные макро— и микроэлементы.

Универсальный томатный соус

1 час 30 минут

Универсальный томатный соус

Шашлык невозможно представить без хорошего, ароматного соуса. Да и пицца немыслима без томатной основы. Конечно, можно покупать соус в магазинах, но часто состав такого кетчупа вызывает сомнения. Поэтому в качестве полезной альтернативы приготовьте томатный соус дома, и он станет универсальной добавкой ко многим блюдам, что существенно сэкономит время на готовку.

Маринованный лук с укропом

Маринованный лук с укропом

Маринование лука позволяет сделать вкусную и в то же время простую закуску для любого мяса и рыбы. Лук получается хрустящим, ароматным и с насыщенным вкусом.

Ароматный маринованный лук к шашлыку

Ароматный маринованный лук к шашлыку

Репчатый лук — распространенная овощная культура и важный компонент большого количества блюд. Лук широко используется во всех кухнях мира, а большинство его полезных свойств, известных с древних времён, подтверждает и современная наука. Готовят лук разными способами: жарят, добавляют в салаты, в запеченные блюда и маринуют. Эта простая, но интересная техника обработки превращает обычный овощ в пикантную добавку к шашлыку и даже в самостоятельную закуску.

Зеленый смузи для похудения с огурцом и сельдереем

Зеленый смузи для похудения с огурцом и сельдереем

Смузи это популярный напиток для приготовления которого используется блендер. Появился напиток в 30х годах прошлого века в жарком американском штате под названием Калифорния, но пик популярности пришелся на конец 60-х годов благодаря «модным тенденциям» здорового питания. Одним из популярных стал знаменитый «зеленый» смузи из авокадо и огурца. Этот рецепт рекомендовали для похудения и очищения организма, как американские диетологи, так и диетологи других стран.

Легкий смузи с йогуртом и абрикосами

Легкий смузи с йогуртом и абрикосами

Смузи — легкий, вкусный и ароматный напиток, в котором основными компонентами являются свежие ягоды, фрукты, овощи и зелень с добавлением к ним молока, йогурта, льда, меда, орехов и семян. Среди огромного разнообразия рецептов смузи, наибольшую популярность имеют протеиновый смузи, диетический и десертный, каждый из которых имеет высокую пищевую ценность и богатый питательный состав.

Маринованный лук с укропом к шашлыку

Маринованный лук с укропом к шашлыку

Укроп и лук отлично друг друга дополняют и раскрывают вкус. Такая закуска подходит как к мясным, так и к рыбным блюдам и отлично сочетается с гарнирами. Лук остается хрустящим и сочным. Также его можно использовать в качестве ингредиента в салаты или для украшения бутербродов.

Сочный шашлык из козлятины на углях

5 часов 30 минут

Сочный шашлык из козлятины на углях

Хотите выбраться на природу, но не знаете, что бы вкусного приготовить? Шашлык из козлятины — ваш выход. Это невероятно вкусное, сочное, нежное, ароматное блюдо для большой компании родных людей. Такое блюдо очень просто в приготовлении. Сама его готовка будет вам приносить невероятное удовольствие. Самое главное в таком шашлыке — это правильный маринад.

Вкусная тушенная курица

Вкусная тушенная курица

Тушенная курица — простое, очень сытное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Мясо по этому рецепту всегда получается сочным и нежным. Подавайте курицу к рису, гречке, булгуру или картофельному пюре.

Маринованный лук с кинзой для шашлыка

1 час 5 минут

Маринованный лук с кинзой для шашлыка

Привычка мариновать лук пришла на Европейский континент из Сицилии еще в начале 14 века. Благодаря полезным свойствам и универсальности, традиция мариновать лук распространилась и на греческую, турецкую и русскую кухни. Итальянцы маринуют лук с изюмом и вином, Грузины с пряными травами, а Россияне часто используют красный лук для маринования.

Легкий ореховый бисквит

1 час 10 минут

Легкий ореховый бисквит

Ореховый бисквит хорош в качестве самостоятельного десерта и как основа для торта. Он выпекается из простых доступных ингредиентов и получается очень легким и пористым. В состав бисквита могут входить практически любые орехи, но чаще всего для приготовления этой выпечки используются грецкие. Такие орехи содержат незаменимые жирные кислоты омега-3 и богаты полезными веществами, а готовый бисквит получается очень ароматным, нежным, высоким и воздушным.

Очень полезный смузи из голубики

Очень полезный смузи из голубики

Сам по себе смузи очень полезен для нашего организма, а если его приготовить из голубики, то польза этого чудо напитка усилится в разы. Готовить такой коктейль можно в любое время года, так как замороженные ягоды ничем не хуже свежих и не теряют свою пользу. Таким смузи можно вкусно и быстро перекусить, а можно полностью заменить один из приемов пищи. Готовиться коктейль быстро и просто, выглядит ярко, сочно и аппетитно.

Классические имбирные пряники

3 часа 20 минут

Классические имбирные пряники

Имбирные пряники — один из самых популярных десертов. У многих они ассоциируются с рождественскими праздниками. Сочетание имбиря и меда придает пряникам сбалансированный вкус и приятный аромат. Испеките их осенним или зимним вечером, сварите кофе и зовите в гости друзей.

Острая паста с креветками

Острая паста с креветками

Для любителей острого, отличным вариантом ужина станет блюдо из итальянской пасты с креветками, с соусом «Шрирача» и чесноком. Такое блюдо не каждый день можно готовить, но для разнообразия оно станет отличной идеей. Паста нежная, креветки сочные, острый вкус с кислинкой томатов, дополняющийся ярким ароматом орегано — все это в одном, очень вкусном и пикантном блюде.

Яичница с шампиньонами

Яичница с шампиньонами

В начале 19 столетия яичница с кусочком бекона была неизменной частью завтрака и считалась символом благополучия семьи в Англии. Интересно, что первая яичница появилась более шести тысяч лет назад, когда древние египтяне придумали жарить страусиные яйца на раскаленных камнях. Иранцы смешивали яйца с молоком и специями, зажаривали и поедали с медом. Впоследствии французы усовершенствовали этот рецепт, дав ему название «омлет» добавляя при этом сыр, бекон и ветчину взамен меда.

Легкий бисквитный торт с заварным кремом

Легкий бисквитный торт с заварным кремом

Бисквитный торт с заварным кремом довольно популярный и распространенный по всему миру десерт. Бисквит для торта готовят по классическому рецепту, а выпечка коржей занимает минимальное количество времени. Плотная консистенция заварного крема достаточно влажная, чтобы пропитать бисквитные коржи и сделать их очень нежными, буквально тающими во рту. Сливочный вкус заварного крема сделает торт сочным и влажным, а сам десерт станет украшением стола на любое торжество.

Смузи со сметаной и фруктами

Смузи со сметаной и фруктами

Смузи — густой напиток из ягод, фруктов, овощей с добавлением натурального йогурта, сока или молока приготовленный в блендере. Впервые смузи начали продавать еще 80 лет назад в Калифорнии, но свою популярность обрел лишь в конце 60-х, особенно в кругу приверженцев правильного питания. Суть напитка в том, что он улучшает пищеварение, ускоряет метаболизм, дает нам некоторое количество витаминов и микроэлементов, а также клетчатку и полезные жиры.

Тонизирующий кофе с черным перцем по классическому рецепту

Тонизирующий кофе с черным перцем по классическому рецепту

Помимо основного компонента, важную роль в этом напитке играют пряные специи, которые придают яркую перчинку. Сварите такой кофе осенним или зимним вечером, испеките печенье или пряники и зовите в гости друзей.

Молочный смузи с дыней

Молочный смузи с дыней

Эти полезные и вкусные витаминные напитки готовят из самых разнообразных ингредиентов: ягод, фруктов и овощей, орехов и молочных продуктов. Без них уже трудно представить себе рацион современного человека. Мы предлагаем оригинальный рецепт смузи, в состав которого входит привычное всем молоко и дыня. Эти удивительные полезные южные плоды с пикантным вкусом сделают десерт очень полезным и разнообразным по составу.

Смузи с укропом

Смузи с укропом

Каждодневное употребление фруктов и овощей в нужном организму количестве для некоторых людей может оказаться тяжелой задачей, тогда на выручку им придут смузи, концентрация значимых микроэлементов в которых так же высока при относительно среднем объеме. Одно из главных следствий эффективности напитка — продукты, богатые клетчаткой. Именно в смузи этот элемент наиболее преобладает над остальными, а значит наиболее эффективно справляется с задачей разгрузки.

Освежающий персиковый смузи

Освежающий персиковый смузи

Сладкие, ароматные, сочные песики любимы всеми людьми. Это вкусный и полезный фрукт. Укрепляет иммунитет, сердечно — сосудистую систему человека. Из персика готовят много разных блюд. Это вкусный джем, варенье, компот, смузи, пироги и салаты. Добавляют во фруктовые салаты, каши и мороженое.

Ткемали из слив и лука

Ткемали из слив и лука

Основу ткемали составляет слива или алыча. Традиционно в соус добавляют чеснок, специи и ароматные травы. Классический рецепт ткемали не обходится без ароматного базилика. Обязательно приготовьте такой соус к шашлыкам.

Маринованный лук в яблочным уксусе

Маринованный лук в яблочным уксусе

Маринованный лук в яблочном уксусе — полезная, вкусная и хрустящая закуска. Именно такой вид поможет сохранить в овоще все витамины и при этом исключит излишнюю горечь и остроту. Готовится такая закуска за считанные минуты.

Легкий бисквит

Легкий бисквит

В переводе с французского языка «бисквит» означает «испеченный дважды». Его используют почти во всех странах мира, поэтому бисквит можно назвать интернациональным продуктом. Бисквит -благодатная основа для тортов и пирожных, ведь он, словно губка, впитывает в себя вкусы и ароматы сиропов и кремов. Особенность приготовления этого бисквита в том, что яйца с сахаром нагреваются на водяной бане. Благодаря этому он становится пышным, рыхлым и рассыпчатым.

Влажный кофейный бисквит с грецкими орехами

1 час 10 минут

Влажный кофейный бисквит с грецкими орехами

Бисквит — пышная выпечка, которая готовится из муки, сахара и яиц с добавлением к ним ингредиентов, усиливающих вкус и аромат десерта. Классический бисквит имеет пышную текстуру, превосходный вкус и чудесный аромат, что делает пирог излюбленным лакомством во всем мире. Для получения качественного десерта, необходимо использовать свежие ингредиенты комнатной температуры, а также соблюдать правила вымешивания теста и его последующего выпекания.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении