первые блюда
борщ с щавелём
40 минут
Борщ со щавелем и зажаркой на томатной пасте
Борщ со щавелем еще называют «зеленый». Это мое любимое весеннее блюдо. Особенно оно актуально в пасхальный месяц, когда много вареных яиц и растет молодой щавель.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свиная тушенка, Соль, Томатная паста, Укроп, Щавель, Яйца
щи с капустой
2 часа
Щи из свежей и квашеной капусты с хлебом и салом
Традиционный русский обед. Щи подаются с ароматным хлебом и соленым салом с чесноком.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Говядина, Капуста, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Тмин
лагман со свининой
1 час 40 минут
Лагман со свининой, лечо и приправами
Мясной лагман, вкус которого вас очень порадует. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Лагманная лапша, Лечо, Листья сельдерея, Морковь, Оливковое масло, Приправа к мясу, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Свинина
гороховые супы
40 минут
Гороховый суп-пюре с куриной грудкой
Какой же вкусный получается гороховый суп с курицей. Я взяла уже готовую смесь со всеми добавками специями. Этим сократила себе время на приготовление.
Ингредиенты: Вода, Горох сухой, Куриное филе, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
борщ
40 минут
Борщ с копченым салом
Борщ с салом готовила моя бабушка. Блюдо готовится быстро, не нужно варить бульон. Сварились овощи, добавляешь сало с чесноком — и насыщенный борщ готов.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сало соленое, Свекла, Соль, Томатная паста, Укроп, Чеснок
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
суп с фрикадельками
30 минут
Домашний суп с фрикадельками и красной фасолью
Быстрый в приготовлении домашний суп с фрикадельками и красной фасолью. Очень вкусный, с доступными и простыми продуктами.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная красная фасоль, Морковь, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец горошком
рисовые супы
1 час 10 минут
Рисовый суп с курицей
Я не очень люблю острый суп харчо, зато обожаю рис и все блюда с ним. Этот суп на курином бульоне с томатной пастой и зеленью получился мягким, с легкой кислинкой от томата.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Соль, Специи, Томатная паста
супы с курицей
1 час 40 минут
Суп с пшеничной крупой и щавелем
Предлагаю приготовить суп с пшеничной крупой и щавелем. Суп получится вкусным, щавель придаст ему приятную кислинку. Блюдо сможет приготовить даже начинающий повар. Такой супчик можно подать даже в холодном виде. И он тоже будет вкусным. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Вода, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Приправа универсальная, Пшеничная крупа, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Щавель
борщ со свеклой
35 минут
Постный борщ со свежей капустой и томатной пастой
Это не только вкусное домашнее блюдо, но и настоящая находка для тех, кто соблюдает пост или стремится разнообразить свой рацион вегетарианскими блюдами.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вареная свекла, Вода, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Томатная паста, Черный перец молотый
солянка с солёными о...
1 час 20 минут
Солянка с индейкой
Густой мясной суп готовится на крутом бульоне с большим количеством ингредиентов. Помимо мяса говядины, свинины и курицы в солянку входят соленые огурцы.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Индейка, Кетчуп, Лавровый лист, Лимон, Полукопченая колбаса, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Сосиски, Томатный соус, Черный перец горошком
супы с рыбными консе...
1 час
Суп из консервированной сельди с репчатым луком и картошкой без добавления крупы
Супчик из консервированной сельди выручит, когда совсем нет времени готовить! К тому же он получается нежирным, легким и диетическим!
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Майонез, Репчатый лук, Свежая зелень, Сельдь в масле, Соль, Черный перец молотый
