Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

рецепты с тыквой

рецепты с тыквой

Еще

Популярное

Оригинальные тыквенные котлеты с овощами

Оригинальные тыквенные котлеты с овощами

В тыкве очень много витаминов, ее сочная и полезная мякоть, является отличной основой, для приготовления разнообразных блюд. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить колеты из тыквы и овощей. Нежные, вкусные, ароматные, питательные и диетические тыквенные котлеты с овощами. Блюдо не содержит мяса, поэтому подойдет для вегетарианцев, а также разнообразит пищу во время поста.

Сушеная (вяленая) тыква в духовке

8 часов 40 минут

Сушеная (вяленая) тыква в духовке

С помощью духового шкафа можно успешно засушить на зиму самые разные фрукты и овощи, в том числе и тыкву. При сушении тыква сохраняет все свои полезные свойства и не теряет вкусовые качества. Сушеную тыкву можно использовать для приготовления первых и вторых блюд, салатов и десертов. Также она хороша и сама по себе, например, в качестве легкого перекуса в дорогу. После сушки овощ уже не будет нуждаться в какой-либо термической обработке перед готовкой или употреблением.

Сливочное мороженое с тыквой

Сливочное мороженое с тыквой

Тыква — это осеннее золото. Она является богатым источником каротина и витаминов. Любое блюдо, в котором использовалась тыква, приобретает цвет осеннего солнышка. А если говорить о мороженом, то интересен тот факт, что чаще всего мороженое покупают по воскресеньям. А покупая мороженое, потребитель покупает еще и воздух. Так что лучше приготовить самому.

Карри с овощами

Карри с овощами

Слово «карри» включает в себя не только соус и приправу. Это еще и национальное индийское блюдо, в основе которого лежат специи. Это блюдо многие считают символом Индийской кухни. Оно может быть как острым, так и мягким. Но всегда с добавлением особых ароматных пряностей и специй.

Тыква в сметанно-чесночном соусе

Тыква в сметанно-чесночном соусе

Сладкая тыква отлично сочетается с пряным чесноком и нежными сливками. В результате получится блюдо, которое можно подать и на гарнир, и отдельно. Лучше всего есть такую тыкву горячей, сдобрив порцию свежей зеленью.

Оригинальное тыквенное повидло

Оригинальное тыквенное повидло

Красивое, яркое, оранжевое повидло из тыквы непременно понравится даже тем, кто не любит этот осенний овощ. Заготовка хранится всю зиму, что очень удобно. Это повидло можно будет использовать в виде начинки для пирожков, пирогов и разнообразных сдобных булочек. Чтобы оттенить сладость тыквы, в состав повидла входит лимонная кислота, это так же послужит консервантом для длительного хранения.

Аппетитная тыква в сметанно-чесночном соусе

Аппетитная тыква в сметанно-чесночном соусе

Полезная тыква в нежном и вкусном соусе — очень питательное блюдо, которое можно употреблять как в качестве здорового дополнения к гарниру, так и в качестве самостоятельного блюда. Тыква является идеальным диетическим продуктом, в котором мало сахара, нет крахмала и трансжиров, зато много в ней клетчатки, которая легко усваивается и переваривается организмом.

Индейка с нутом

Индейка с нутом

Мясо индейки всем известно как диетический и полезный для здоровья продукт. Кроме пользы оно еще и очень вкусное. В нем много белка и практически отсутствует жир. Индейка пришла к нам из Северной Америки. Индейка — это основное блюдо каждого Дня благодарения.

Тыква под соусом терияки

Тыква под соусом терияки

Тыква подходит и для первых блюд, и для гарниров, и для десертов и выпечки. Вместо привычного тыквенного супа или каши можно приготовить ароматный гарнир в соусе. У тыквы по такому рецепту получится очень характерный азиатский характер.

Освежающий тыквенный сок с мякотью персика

1 час 20 минут

Освежающий тыквенный сок с мякотью персика

Тыквенный сок получается не только вкусным, но и очень полезным. Лучше всего подойдет тыква баттернат, так как у нее мягкий и сладкий вкус. А мякоть персика ощутимо освежит вкус напитка.

Оригинальная запеканка из сочной тыквы, картофеля и шпината

1 час 25 минут

Оригинальная запеканка из сочной тыквы, картофеля и шпината

Запеканка — сытное, вкусное и питательное блюдо, приготовленное из нарезанных мелко ингредиентов, запеченных в духовке под ароматным соусом. В зависимости от главного компонента запеканка может быть рыбной, овощной, мясной и грибной, она имеет высокую пищевую ценность, превосходный вкус и аромат. Приготовить запеканку в домашних условиях не составит труда, необходимо лишь использовать качественные продукты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.

Низкокалорийная овсяная каша с ароматной тыквой на молоке

Низкокалорийная овсяная каша с ароматной тыквой на молоке

Овсяную кашу часто готовят на завтрак, ведь она не только вкусная, но и очень сытная. Рецептов овсянки очень много, но мы остановились на варианте с тыквой. Так завтрак получится еще ароматнее и вкуснее. Для такой каши подойдет любой геркулес, поэтому ориентируйтесь на свои предпочтения.

Сытный паштет из печени с тыквой

1 час 30 минут

Сытный паштет из печени с тыквой

Паштет — это очень распространенная закуска французской кухни. В паштете присутствует большое количество витаминов и белков. В основном — это просто-напросто фарш, приготовленный из рыбы, мяса, птицы и других ингредиентов. Он присутствует в меню самых различных ресторанов, любая начинающая хозяйка сможет приготовить его сама.

Вкусное рагу с йогуртом

Вкусное рагу с йогуртом

Рагу-одно из самых быстрых и питательных блюд из овощей. В его состав может входить огромное их множество. В этом рецепте присутствуют поджаренные хрустящие овощи в сочетании с нежным йогуртом, который полностью балансирует весь вкус и аромат данного блюда, придавая приятную пикантность.

Полезное варенье из моркови с тыквой и апельсином

5 часов 50 минут

Полезное варенье из моркови с тыквой и апельсином

Морковь — овощ, пришедший к нам из Юго-Западной Азии. Оранжевый цвет современной моркови был выведен в 17 веке в Голландии. Все сорта моркови богаты на клетчатку, сахара, эфирные масла. Особенность моркови — это большое содержание бета-каротина, витаминов С, К, Е, некоторых витаминов группы В. Тыква и апельсин используются как средства для улучшения пищеварения. В них так же, как и в моркови, содержится большое количество витаминов, минералов и макро— и микроэлементов.

Солнечное ризотто с тыквой

Солнечное ризотто с тыквой

Ризотто с тыквой на белом вине получается сытным и очень вкусным. Сначала нужно немного обжарить овощи в сковороде, затем добавить к ним рис и потушить в вине и курином бульоне. Алкоголь во время готовки выпарится, так что переживать за его наличие в блюде не стоит.

Простая гречневая каша с тыквой, приготовленная в мультиварке

Простая гречневая каша с тыквой, приготовленная в мультиварке

Гречневая крупа является одной из самых популярных и востребованных. О ее полезных свойствах и веществах, нетребовательности и неприхотливости во время приготовления наслышан каждый, а ингредиенты для блюд из гречки найдутся у любой хозяйки. Добавление тыквы в крупу только совершенствует полезность этого блюда. Тыква является природным антиоксидантом, она улучшает работу пищеварения и положительно влияет на зрение.

Осетинский пирог с тыквенно-сырной начинкой

1 час 40 минут

Осетинский пирог с тыквенно-сырной начинкой

Насджин, по-другому осетинский пирог с начинкой из тыквы — это традиционное блюдо, пришедшее с Кавказа. Существуют различные комбинации начинок для этой выпечки, начиная от сладкой вишни, заканчивая картофелем и луком. Уникальность этого изделия состоит в том, что его можно подать по-разному. Как в виде закуски, подав его с горячим супом, так и в качестве самостоятельного блюда, если преподнести к нему чай или кофе.

Рождественская тыква, фаршированная креветками

1 час 10 минут

Рождественская тыква, фаршированная креветками

Рождественские блюда приносят в дом ощущение радости и праздника, но у каждой страны они абсолютно разные. В Японии популярно готовить на Рождество жареного цыпленка, в Израиле жареные картофельные оладьи латкесы, в Италии панеттон — сдобный пирог с изюмом, шоколадом, орехами и засахаренными фруктами. Так же во многих странах часто на Рождество готовят запеченную тыкву.

Оригинальный тирамису из тыквы

2 часа 45 минут

Оригинальный тирамису из тыквы

Тирамису в оригинале — это бодрящий десерт с ярким кофейным послевкусием, в котором грациозно сочетаются нежный бисквит в виде печенья (обычно Савоярди) и воздушный крем на основе маскарпоне. Однако уже привычный вкус тирамису можно разнообразить с помощью ягод, фруктов и даже овощей. Из последних намекаем на тыкву, которая не только добавит оригинальности десерту, но и украсит его своей яркостью.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении