Быстрые блюда из индейки
2119 пошаговых рецептов
сэндвичи
20 минут
Сэндвичи с индейкой на завтрак
Самый простой, сытный и вкусный завтрак, который можно приготовить за 15 минут. Эти сэндвичи можно взять на работу, дать детям в школу, собрать мужу на работу. В их составе овощи и нежирное мясо индейки.
Ингредиенты: Майонез, Огурец, Плавленый сыр, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Тостовый хлеб, Филе индейки
стейки из индейки
30 минут
Филе грудки индейки с французской горчицей на гриле
Не знаете, чем удивить свою семью или гостей? Предлагаю легкий, быстрый и вкусный рецепт из грудки индейки с французской горчицей. Он очень легок в приготовлении.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Соль, Укроп, Филе грудки индейки
рецепты с питой
30 минут
Пита с индейкой, шампиньонами и сыром
Внутри у питы очень сытный набор продуктов, есть и мясо, и овощи в большом количестве. Готовое блюдо очень аппетитно смотрится.
Ингредиенты: Индейка, Кетчуп, Майонез, Помидор, Приправа универсальная, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Салат «айсберг», Соевый соус, Сыр, Шампиньоны
блюда из индейки
30 минут
Тушеная печень индейки со сметаной
Печень – это полезный для диетического питания высокобелковый продукт. В печени белка не меньше, чем в мясе, но он немного отличается своими свойствами. Поскольку печень – это один из кроветворных органов, то в составе ее белков присутствуют железопротероиды в отличие от обычного мяса. Эти белки необходимы в организме для поддержания уровня гемоглобина в крови в пределах нормы. Но одновременно с этим, печень выполняет функции фильтра и может содержать в себе нежелательные составляющие. Поэтому лучше употреблять в пищу печень молодых здоровых животных или птиц.
Ингредиенты: Оливковое масло, Петрушка, Печень индейки, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
30 минут
Макароны с индейкой и чесноком
Прекрасный рецепт приготовления макарон с индейкой и ароматным чесноком. Минимум времени, затраченного на готовку, и максимум вкуса сочетаются в этом блюде.
Ингредиенты: Макароны, Оливковое масло, Соль, Специи, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
40 минут
Рагу из индейки на топленом сливочном масле
Красочное и сытное блюдо из индейки не доставит хлопот любой хозяйке, а домочадцев порадует вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Бедро индейки, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Сладкий перец, Соль, Томатная паста, Топленое сливочное масло, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
30 минут
Филе индейки, припущенное в маргарине с лимонным соусом
Филе индейки, тушенное в воде с маргарином, лимонным соком и цедрой, получается нежным и очень вкусным. Маргарин добавляет мясу сливочный вкус, а лимонный сок и цедра — приятную кислинку. Качественный маргарин должен быть ровным и однородным, а его жирность должна быть выше 20%. Хранить маргарин лучше в холодильнике не дольше месяца.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Маргарин 70% жирности, Помидоры черри, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
30 минут
Индейка под соусом из апельсинового сока
Апельсиновый соус считается универсальным. В зависимости от остальных ингредиентов, добавленных в него, он может стать отличным дополнением к десертам, салатам, мясным и рыбным блюдам. Важно, чтобы этот соус был приготовлен из сока свежих фруктов, приобретенный в магазине сок использовать не стоит. Специи и приправы придают этому соусу оригинальный вкус и запах.
Ингредиенты: Апельсин, Корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Оливковое масло, Сахар, Соль, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
40 минут
Филе индейки с курагой и молотым бадьяном
Филе индейки с курагой представляет собой аппетитную закуску, отличающуюся интересным вкусовым сочетанием, приятным ароматом и необычным внешним видом. Чтобы приготовить такое блюдо, необходимо нарезать филе тонкими полосками, завернуть в них сухофрукт, а после обжарить на сковороде. Таким образом получаются небольшие «шашлычки» на шпажках. А чтобы блюдо было еще более питательным, к нему подают нежный соус, приготовленный на основе натурального йогурта.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Кинза, Корень имбиря, Курага, Молотый бадьян, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный сок
блюда из индейки
40 минут
Филе индейки в соусе из взбитых с вином и сыром сливках
Диетическое филе индейки прекрасно сочетается с нежным сливочным соусом. Вино, входящее в состав соуса, меняет вкус и аромат блюд, как и любые специи и приправы. Белок в сливках сворачивается из-за кислоты в алкоголе. Поэтому соус становятся более густым. Выбирайте сливки жирностью не более 20%. Более жирные сливки плохо соединяются с жидкостями, образуя комочки. В качестве гарнира прекрасно подойдут приготовленные на пару или на гриле овощи, картофельное пюре или отварные крупы.
Ингредиенты: Базилик, Белое сухое вино, Мускатный орех, Мягкий сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
45 минут
Филе индейки с белым ромом
Филе индейки, запеченное с ромом и тимьяном, получается нежным и сочным. Ром поможет мясу приобрести в процессе приготовления красивую корочку. Свежий тимьян добавит блюду приятный аромат и остроту, а лимон придаст кислинку. Перед приготовлением ром следует разбавить водой.
Ингредиенты: Вода, Красное сухое вино, Лимон, Овощи, Ром (барбадосская вода), Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
30 минут
Филе индейки в томатном соусе
Блюдо для тех, кто следит за фигурой. Диетическое мясо индейки в томатном соусе никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Томатная паста, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
40 минут
Сладкая индейка с овощами в японском стиле
Для любителей японской кухни станет отличным вариантом на ужин мясо индейки, приготовленное с овощами и соусом из меда. Такое блюдо имеет особенный, яркий, пикантный вкус, немного сладковатый и с легкими ореховыми нотками. Индейка готовится просто и быстро, а за сочность отвечает соус терияки. При желании дополните острым перцем чили или халапеньо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Мед, Оливковое масло, Репчатый лук, Соус терияки, Филе индейки, Чеснок
блюда из индейки
40 минут
Филе индейки с соусом из неострой горчицы
Филе индейки — универсальное мясо, с нежным нейтральным вкусом. Чтобы получить сочное филе, не подвергайте мясо длительной термической обработке. Для приготовления блюда используйте неострую горчицу — например, дижонскую, сладкую баварскую или фруктовую. Эти сорта горчицы с умеренной остротой отлично сочетаются с мясными блюдами благодаря легкому винному аромату. Горчица, приготовленная из зерен, а не порошка, считается более полезной и обладает приятным естественным запахом.
Ингредиенты: Баварская горчица, Кинза, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
20 минут
Быстрая индюшиная печень в кисло-сладком соусе
Индюшиная печень — классика жанра традиционной европейской кулинарии, один из самых полезных и вкусных субпродуктов. Продукт бесспорно полезный: содержит много белка, витаминов и микроэлементов. Он традиционно используются для приготовления самых разнообразных закусок, паштетов и салатов. Многие хозяйки готовы ввести блюда из индюшиной печени в повседневный семейный рацион.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Печень индейки, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соевый соус, Чеснок, Яблочный уксус
паста (макароны)
25 минут
Домашняя паста фарфалле с индейкой и грибами в сливочном соусе
Фарфалле — разновидность пасты, напоминающая формой бабочек. Была придумана в начале 16 века в Италии. В переводе Фарфалле — это "бабочка'. Паста отлично сочетается со многими продуктами. Чаще всего ее готовят с мясом, рыбой, сыром. Фарфалле можно встретить разноцветную. Чтобы добиться разных цветов, в тесто добавляют натуральные красители, такие как сок моркови, свеклы или шпината. Благодаря необычному виду она полюбилась не только взрослым, но и детям.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Молотый кориандр, Мускатный орех, Оливковое масло, Паста «фарфалле», Петрушка, Сливки 20% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
