Диетические закуски
закуски
55 минут
Рукола с моцареллой и клубникой
Сочетание зелени и ягод всегда выходит необычно вкусным и полезным. Такое блюдо с легкостью украсит как торжественный, так и обыденный стол. Употребление такого салата прекрасно скажется на состоянии органов желудочно-кишечного тракта и повысит сопротивляемость к различным инфекционным заболеваниям.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Клубника, Моцарелла, Оливковое масло, Рукола, Специи
фаршированный перец
40 минут
Фаршированные перцы по-средиземноморски с сыром и кускусом
Блюдо, которое сочетает в себе традиции средиземноморской кухни и современные кулинарные тенденции.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Вяленые помидоры, Говяжий фарш, Кускус, Лимон, Моцарелла, Оливковое масло, Соль, Сыр адыгейский, Черный перец молотый, Чеснок
бутерброды
40 минут
Горячие бутерброды из мяса, овощей и грибов «Школьные»
Когда я училась в школе, кроме сладкой выпечки в буфете продавали горячие бутерброды. Мне очень давно хотелось повторить что-то подобное, но точного рецепта я не помнила, поэтому решила импровизировать. По словам детей и супруга получились очень аппетитные хлебцы с наполнением, которые они с удовольствием едят дома и берут с собой на ланч и в качестве перекуса.
Ингредиенты: Белый хлеб, Душистый перец молотый, Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Майонез, Морковь, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр
бургеры
10 минут
Сытный бургер с яйцом
Гамбургер это сэндвич, состоящей из разрезанной булочки, внутрь которой вкладываются различные начинки. Это может быть мясная котлета, рыба или просто яйца с овощами. В этом рецепте мы как раз рассказываем, как приготовить вариант без мяса.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Кетчуп, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль
шаурма
55 минут
Шаурма с курицей и зернами граната
Шаурма с курицей ― отличный вариант для сытного перекуса. Поджаренные кусочки куриной грудки, предварительно промаринованные в гранатовом соусе, великолепно сочетаются с овощами. А оригинальный вкус блюду придают зерна граната.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Гранат, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Соленые огурцы, Соус наршараб, Сыр
закуски с рыбой
1 час
Аппетитный рулет из скумбрии, моркови и яйца
Скумбрия — одна из самых популярных рыб во всем мире. Ее преимуществами являются не только цена и доступность, но и количество полезных веществ, которые необходимы для здоровья человека. Она богата витаминами, минералами и жирными кислотами. А способ приготовления в этом рецепте позволяет сохранить все полезные вещества в больших количествах.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Порошковый желатин, Скумбрия, Соевый соус, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
45 минут
Запеченный сладкий перец с маслинами и моцареллой
Сочетание свежих овощей, маслин или оливок и мягких рассольных сыров — характерная особенность средиземноморской кухни, которая считается одной из самых полезных и вкусных в мире. Сочные сладкие болгарские перцы замечательно смотрятся на тарелке благодаря яркому цвету, маслины добавят пикантности, а мягкая моцарелла привнесет сливочную ноту во вкус этого блюда. Пряные травы и оливковое масло подчеркнут богатство вкуса и аромата, а запекание в духовке позволит блюду стать нежнее и мягче. Готовятся запеченные фаршированные перцы быстро и настолько легко, что справится даже начинающий повар.
Ингредиенты: Болгарский перец, Маслины, Моцарелла, Оливковое масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
шаурма с капустой
35 минут
Шаурма по-баварски с курицей
Секрет вкусной сочной шаурмы в сочном курином филе и маринованной капусте по-баварски. Готовится быстро и просто.
Ингредиенты: Копченая паприка, Куриное филе, Майонез, Маринованная капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сырный лаваш, Томатный соус
закуски
30 минут
Начос из лаваша с соусом из запеченных томатов
Начос является традиционной мексиканской закуской, которая имеет популярность повсеместно. Каждый не раз слышал об этом блюде, но не все знают, что они довольно легко готовятся собственноручно на домашней кухне. Особенностью таких чипсов является то, что за основу берется тонкая лепешка или лаваш, которые в последствии нарезают треугольниками.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кайенский перец, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Чеснок
