Диетические закуски
террин
10 часов
Творожный террин с вишней
Творог — это не только великолепный источник белка и кальция, но еще и уникальный продукт для кулинара. Из него готовят основные блюда, десерты, выпечку, и используют в качестве начинки. Предлагаем вам попробовать творожный террин с замороженной вишней. Его приготовление не займет много времени, а результат вас порадует красивой формой и нежным вкусом с приятной кислинкой.
Ингредиенты: Белое полусладкое вино, Замороженная вишня, Йогурт натуральный, Молоко, Сахарная пудра, Творог 9% жирности
фаршированные овощи
2 часа 40 минут
Нежный перец фаршированный мясной начинкой
Перцы, фаршированные мясом, любят не только взрослые, но и детки. Готовить их не сложно и быстро. Перцы ассоциируются с осенью, но, если их заморозить, вы можете баловать своих родных круглый год замечательной закуской. Фаршированные перцы — это блюдо, к которому необязательно нужен гарнир. Подавайте их как самостоятельное блюдо на ужин или любое торжество. Нежные, сочные и ароматные перцы, начиненные мясом, понравятся даже тем, кто не любит мясо. Ведь из — за добавления в них риса, вкус мягкий, и практически не ощущается мясо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатный соус, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
луковые кольца
1 час 10 минут
Маринованный лук в яблочном уксусе с чесночным перцем и смородиной
Вкусный маринованный лук, который можно добавлять салаты, к мясу да и вообще в самые разнообразные блюда. Он сочный и острый.
Ингредиенты: Вода, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Смородина, Соль, Укроп, Чесночный перец, Яблочный уксус
шаурма
35 минут
Шаурма с курицей и овощами «Классика»
Всей семьей очень любим шаурму с курицей. Готовлю ее по классике: с капустой, огурцами, помидорами и томатно-майонезным соусом. Очень вкусно и питательно!
Ингредиенты: Армянский лаваш, Капуста, Куриное филе, Майонез, Огурец, Помидор, Растительное масло, Соль, Томатный соус
тако
23 минуты
Мексиканское тако «Гваделупа» с адыгейским сыром
Вкусное блюдо мексиканской кухни, состоящее из кукурузной или пшеничной лепешки тортильи с разнообразной начинкой, можно приготовить и дома из имеющихся продуктов. В этом рецепте тако делается с жареным адыгейским сыром. Вкусно. Остроту блюда контролируйте по своему вкусу. Можно использовать лаваш вместо лепешки.
Ингредиенты: Карри, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Соус цезарь, Специи, Сыр адыгейский, Тортилья
фаршированные овощи
1 час
Классический фаршированный перец с чесноком
Классический рецепт фаршированных перцев с чесноком знаком даже новичку на кухне. Перец знаменит большим содержанием в составе витамина С, А, К, калия, марганца. Он богат белками, жирами, клетчаткой, сахаром. Фаршированные мясом перцы лучше всего готовить летом. В сезон и вкус перца сочный и насыщенный, да еще и бюджетно. Это блюдо придется вам по вкусу и станет любимым в вашей семье.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Итальянские травы, Оливковое масло, Паприка, Пармезан, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
рулеты
1 час 40 минут
Кабачковый рулет «Московское лето»
Рулетик не оставит вас равнодушным. Им легко можно удивить гостей. Очень вкусное, красочное и сытное блюдо.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Кабачок, Куриное яйцо, Морковь, Паприка, Помидор, Приправа к мясу, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Сыр, Фарш домашний, Чесночный перец
шаурма
30 минут
Шаурма с курицей, маринованным луком, маслинами и пармезаном
Аппетитная, вкусная и простая в приготовлении шаурма на перекус.
Ингредиенты: Аджика, Армянский лаваш, Карри, Кетчуп, Куриное филе, Маринованный лук, Маслины, Огурец, Пармезан, Помидоры черри, Помидоры черри желтые, Приправа для птицы, Растительное масло, Сметана, Соль
террин
1 час 5 минут
Ароматный террин из баклажанов
Террин является блюдом, которое по своему вкусу напоминает что-то среднее между паштетом и запеканкой. Это блюдо французской кухни, которое может готовится из мясного фарша, рыбного филе или овощей. Могут так же добавляться фисташки и пряности. Террин, который описывается в этом рецепте, готовится из баклажанов и болгарских перцев. Такое блюдо можно подавать к праздничному столу.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Брынза, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
