Быстрый капкейк в микроволновке — это блюдо американской кухни. Капкейк изобрел великие американские пекарь Амели Симмонс. У него возникла идея приготовить кекс, в конце XVII века. Создал он этот десерт по принципу 1, 2, 3, 4. Один стакан масла, два стакана сахара, три чашки муки, четыре яйца. В современном мире немного изменили рецепт, но сохранилась форма капкейков и их название.