Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с яйцом и тыквой

Рецепты с яйцом и тыквой

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Оладьи из тыквы на кефире

Оладьи из тыквы на кефире

Аппетитные оладьи на кефире могут стать вкусным и питательным завтраком. Для разнообразия попробуйте добавить в них немного тертой тыквы, она не только придаст оладьям красивый оттенок, но и сделает их вкус более приятным.

Выбирая тыкву, не берите слишком большие плоды, так как мякоть в них может быть сухой. Лучше отдайте предпочтение небольшой тыкве с твердой кожурой и сухой плодоножкой.

Тыквенный пирог с творогом

2 часа 45 минут

Тыквенный пирог с творогом

Пирог из тыквы получается не только очень вкусным, но и ярким. Для более нежной консистенции теста мы смешали тыквенное пюре с творогом. Его лучше брать средней жирности, тогда пирог будет не слишком калорийным, но при этом достаточно сытным.

После приготовления десерта не спешите доставать его из формы. Дождитесь, когда пирог остынет. Тогда разрез получится более аккуратным, а само изделие не потеряет форму.

Быстрые оладьи из тыквы

Быстрые оладьи из тыквы

Это вкусные, сладкие овощные оладьи аппетитного оранжевого цвета. А готовятся они так же просто и быстро. Только к кефиру, яйцам и муке добавляется тертая тыква. Выпечка получается очень нежной внутри и румяной снаружи. Оладьи из тыквы хороши тем, что удачно сочетаются по вкусу и с обычной сметаной, и с солеными соусами, и со сладкими добавками. Подайте тыквенные оладьи с карамельным сиропом, медом или повидлом, чтобы получить классический осенний вариант завтрака.

Тыкву для этого рецепта нужно взять среднюю — тесто потребует 300 г мякоти.

Тыквенные маффины

1 час 20 минут

Тыквенные маффины

Вариантов приготовления маффинов очень много, вот еще один. Добавьте в тесто тыквенное пюре, ароматные специи и измельченный фундук. В результате маффины получаются особенно нежными, пряными и вкусными.

Еще в тесто можно добавить изюм или цукаты. Готовые маффины присыпьте сахарной пудрой перед подачей на стол.

Блины из тыквы

Блины из тыквы

Из сочной и сладкой тыквы получаются не только вкусные вторые блюда, но и десерты. В этом рецепте мы решили приготовить яркие тыквенные блины. Для них вам нужно отварить тыкву до мягкости, измельчить ее блендером и смешать с мукой и яйцами.

Если вам важно, чтобы блины получились менее калорийными, уберите сахар и замените пшеничную муку на овсяную, гречневую или ржаную.

Быстрые оладьи из тыквы

Быстрые оладьи из тыквы

С оладьями из тыквы не придется долго возиться: в рецепт входит немного ингредиентов, а сами оладушки очень быстро жарятся на сковороде. В качестве жидкой основы для теста можно взять тертую или перемолотую тыкву, а для усиления аромата и вкуса блюда добавьте молотый мускатный орех и ванильный сахар.

Тыкву мы взяли сладких сортов, поэтому обычный сахар не понадобится. Подайте румяные тыквенные оладьи со сметанным и кусочками жареной тыквы.

Творожно-тыквенная запеканка в духовке

1 час 40 минут

Творожно-тыквенная запеканка в духовке

Очень красивая, аппетитная, сладкая и ароматная, эта запеканка выглядит очень привлекательно и ярко. Пожалуй, она лучше других блюд может привлечь внимание ребенка к ценным для здоровья творогу и тыкве.

Чем жирнее творог, тем вкуснее будет готовая запеканка. Но можно приготовить и более диетическое блюдо из обезжиренного творога, а сметану заменить натуральным йогуртом. Мак в запеканке не обязателен, но без него она не получится такой интересной.

Манты из говядины и тыквы

1 час 5 минут

Манты из говядины и тыквы

Как и любое блюдо, приготовленное исключительно из мяса и теста, манты очень сытная, но тяжеловатая для желудка еда. Эту проблему решает добавление в мясной фарш тертой тыквы. Она не только равномерно распределяется по фаршу и делает его более мягким и легким, но и придает готовым мантам приятный сладковатый вкус, уравновешивая резковатое сочетание мяса и лука. Для мант с тыквой лучше брать не рубленое ножом мясо, а именно фарш, который лучше смешивается с овощами.

Пирог с яблоками и тыквой

1 час 10 минут

Пирог с яблоками и тыквой

Сладковатая тыква и кислые яблоки отлично подойдут для того, чтобы приготовить из них начинку для пирога. В начинку добавьте молотый имбирь, корицу и мускатный орех. Эти специи хорошо сочетаются с яблоками и тыквой, а также хорошо подходят для выпечки, они добавят десерту пряный аромат и вкус.

Тесто приготовьте на основе сливочного масла и сметаны, она придаст тесту нежную текстуру. Для красивой золотистой корочки смажьте пирог смесью из яйца и сахара перед тем, как отправить его в духовку.

Котлеты из тыквы

Котлеты из тыквы

Котлеты, приготовленные из тыквы, лука и чеснока, получаются аппетитными и очень яркими. Внутри они остаются мягкими, а снаружи покрываются хрустящей корочкой. Такое блюдо станет отличной альтернативой мясу и идеально подойдет вегетарианцам. Котлетыможно пожарить на сковороде или запечь в духовке. Подавайте блюдо горячим, со свежей зеленью и соусом на выбор.

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог

В тыквенном пироге под тонким, в меру хрустящим тестом прячется очень вкусная и пряная начинка. Мы сначала потушим тыкву на сковороде в сахарном сиропе с яблоком и орехами, а затем добавим в пирог. Для пряности приправим корицей, цедрой апельсина и щепоткой гвоздики. Такой пирог нужно сразу подать к чаю, кофе или какао, чтобы скрасить прохладный осенний вечер.

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи со сливочным послевкусием получаются из тыквы и сыра. Прежде, чем готовить тесто для таких оладьев, тыкву нужно отварить. Тогда она станет мягкой, и тесто получится более однородным. Сыр для этого блюда лучше брать твердых сортов. При желании можно добавить пару зубчиков чеснока, который придаст пикантности. Подавать такие оладьи можно не только со сметаной, но и с обжаренными кусочками бекона. Также в качестве топпинга пойдет сырный соус.

Классический американский тыквенный пирог

2 часа 55 минут

Классический американский тыквенный пирог

Для классического американского пирога используют целый набор специй, ведь это очень пряное и осеннее блюдо. В пироге гармонично дополняют друг друга совершенно разные вкусы. На сладкое рассыпчатое тесто выкладывается начинка из тыквы со сгущенным молоком и специями и запекается в форме круглого пирога в духовке. То, что надо для уютных прохладных вечеров.

Оладушки из тыквы

Оладушки из тыквы

Такой универсальный овощ, как тыква, подходит и для супов, и для запеканок, и для каш. Ее можно сварить и измельчить в пюре, нарезать кубиками, запечь в духовке и положить в салат. Можно даже приготовить жаркое в целой тыкве, но все эти варианты требуют довольно много и времени, и сил.

Очень простым и быстрым способом приготовить тыкву будут эти аппетитные оладушки. Самым трудным здесь станут очистка и измельчение тыквы на терке. А из других продуктов понадобятся только яйцо и мука.

Оладьи с тыквой

Оладьи с тыквой

Чтобы приготовить эти оладьи, можно использовать и замороженную тыкву, и свежую. Блюдо получается ярко-оранжевым и очень аппетитным. Тыква сама по себе достаточно сладкая, поэтому сахар можно не добавлять.

Замесите обычное тесто на оладьи на основе кефира, сметаны или ряженки, добавьте натертую на терке тыкву. Обжарьте оладьи до золотистой корочки и подайте с горячим чаем.

Вкусный тыквенный пирог

3 часа 30 минут

Вкусный тыквенный пирог

Этот вкусный тыквенный пирог потребует определенных усилий, но он точно их стоит. Мягкое, но упругое песочное тесто на основе ледяной воды и масла прочно удерживает воздушную начинку из тыквенного суфле. Крошка с орехами и пряностями украшает пирог и подчеркивает мягкую сладость тыквы.

Тыквенный флан

Тыквенный флан

Ароматная тыквенная запеканка может стать как десертом, так и питательным завтраком. Количество сахара можно отрегулировать по собственному вкусу.

Обычно во флане помимо основного ингредиента есть основа из теста, но здесь в ее качестве выступает карамель. Корица с имбирем делает флан по вкусу похожим на традиционный тыквенный пирог.

Тыква в сливках

Тыква в сливках

Во время запекания тыква пропитывается нежным сливочным вкусом, становится мягкой, ароматной и очень вкусной. Само блюдо получается таким ярким и красивым благодаря насыщенному оранжевому цвету овоща. Можно добавить сюда специи: с тыквой сочетаются корица, кориандр, кардамон, бадьян, итальянские и средиземноморские сушеные травы.

Вареники с тыквой и беконом

1 час 40 минут

Вареники с тыквой и беконом

Сладковатая тыква прекрасно гармонирует с копченым ароматным беконом. Из этого сочетания мы и приготовим начинку для вареников. Для этого тыкву нужно крупно нарезать и запечь в духовке вместе с полосками бекона. Тыква станет мягкой, ее будет очень легко очистить от кожуры. Бекон же, наоборот, поджарится и превратится в шкварки. Добавьте к этой смеси щепотку корицы и черного молотого перца. Теперь можно приступать к лепке вареников.

Необычные тыквенно-яблочные оладьи с малиной

Необычные тыквенно-яблочные оладьи с малиной

Люди с давних времен любят вкусно покушать. Сначала это было обычное жаренное мясо, потом появилась соль, а сладкую еду доставалось есть не многим, зато сейчас есть много разных рецептов, которые вы с легкостью приготовите.

Пряные оладьи из тыквы

Пряные оладьи из тыквы

Эти оладьи можно приготовить на скорую руку. Потребуется всего 20 минут, несколько привычных ингредиентов и тыква сладкого сорта. Отличным выбором станет, например, сорт баттернат. А благодаря мускатному ореху и корице оладьи приобретут легкую пряную нотку, которая дополнит сладковатый и нежный вкус тыквы.

Манты с тыквой и чесноком

1 час 40 минут

Манты с тыквой и чесноком

Манты с тыквой получаются очень вкусными, но если не добавить в начинку чего-то остренького, они получаются пресноватыми. Исправить положение можно буквально парой нехитрых ингредиентов. Два зубчика чеснока и любимая приправа, будь то зира или куркума, сделают свое дело. Главное, не переборщить с пряностями, чтобы не перебить нежный вкус и аромат тыквенной начинки.

Запеканка из тофу с тыквой в духовке

1 час 10 минут

Запеканка из тофу с тыквой в духовке

Эта запеканка делается очень быстро и максимально просто. А результат получается потрясающе вкусный. У тофу достаточно нейтральный вкус, благодаря чему этот сыр прекрасно сочетается с любым продуктом. Он послужит отличной основой для запеканки с тыквой. Ее можно приготовить простой, без добавок. А можно импровизировать по собственному вкусу, добавляя различные сухофрукты или свежие кусочки фруктов или ягод.

Творожная запеканка с тыквой в духовке

1 час 30 минут

Творожная запеканка с тыквой в духовке

Чтобы запеканка получилась сочная и сладкая, важно, конечно же, выбрать хорошую тыкву. В первую очередь многое зависит от сорта. Выбирайте, к примеру, баттернат. У этого продолговатого сорта сладковатый ореховый вкус. У такой тыквы относительно небольшие плоды, но у них невероятно насыщенный приятный вкус и ярко выраженный аромат.

Запеканка из тыквы с манкой на кефире

Запеканка из тыквы с манкой на кефире

Нежная текстура и сладковатый вкус тыквенной запеканки никого не оставит равнодушным.Такое блюдо станет отличным завтраком для всей семьи или прекрасным десертом. Это блюдо сытное, полезное и очень аппетитно выглядит. Не забудьте посыпать форму для запекания манкой или панировочными сухарями, чтобы у запеканки образовалась красивая румяная корочка.

Песочный пирог с сочной тыквой

Песочный пирог с сочной тыквой

В интернете полно пирогов с похожими рецептами, ни один из них не приносит удовольствия, однако пирог с тыквой это необычное и очень вкусное десертное блюдо, которое можно приготовить осенью. Попробуйте испечь этот нежнейший десерт, вы убедитесь, что это было не зря, он вам точно понравится.

Вкуснейшие оладьи из тыквы с творогом

Вкуснейшие оладьи из тыквы с творогом

Вы любите готовить оладьи. А обычные рецепты уже надоели и кажутся вам не вкусными. Тогда приготовьте эти оладьи из тыквы с творогом. Из-за своего состава они очень полезные и сытные. А приготовление не займет очень много времени, приготовит их, сможет каждый.

Тыквенные оладьи со сметаной

Тыквенные оладьи со сметаной

Эти оладьи еще готовила моя бабушка. Обычно их готовят из тыквы и кефира, но можно вместо кефира взять кислое молоко. Кроме тыквы можно еще добавить другие овощи и фрукты, например: яблоки или кабачок. Оладьи всегда получаются очень нежными, их очень любят детки.

Рецептом поделилась Галина, автор блога «Галина Кухня».

Куриное мясо, запеченное с тыквой

1 час 5 минут

Куриное мясо, запеченное с тыквой

Очень аппетитное и несложное блюдо — запеканка с куриным филе и тыквой. Такая закуска получается не только яркой, но еще и очень полезной для здоровья. Прекрасное сочетание нежного мяса и питательного овоща отлично дополняется ароматной заливкой, приготовленной на основе сметаны. А пикантные специи помогут сделать блюдо более привлекательным, добавив ему яркий цвет.

Тыквенные кексики

Тыквенные кексики

Тыквенные кексы — это отличное лакомство для любителей домашней выпечки. Такой десерт имеет в меру сладкий вкус, приятный аромат и характерный ярко-оранжевый цвет. Чтобы сделать десерт более нежным, в него добавляют не кусочки тыквы, а пюре. В качестве дополнения предлагается взять изюм, но вы можете взять и другие угощения — например, шоколад или цукаты.

Пикантные тыквенные оладьи

Пикантные тыквенные оладьи

Если вы любите тыкву, но не знаете, что приготовить, попробуйте тыквенные оладьи с сыром. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, отличается от классического рецепта сладких оладий. Все это благодаря пикантном имбирю и жгучему чесноку, которые отлично дополняют сочную тыкву и нежный сыр. Готовое блюдо получается очень вкусным, ароматным и полезным.

Тыквенные вафли с яйцом пашот и лососем

Тыквенные вафли с яйцом пашот и лососем

Очень сытный перекус или полноценный завтрак из тыквенных вафель, лосося и яйца пашот. Смело можете записывать этот рецепт в качестве своего фирменного, потому что больше его, скорее всего, ни у кого не будет. А повторить его захотят многие. Ведь крем-суп или кашу из тыквы все уже давно оценили и полюбили, а тыквенные вафли пока еще редкость. Но лишь до тех пор, пока вы их не приготовите в первый раз. После этого домочадцы будут просить сделать их постоянно.

Ароматная запеканка с тыквой и яблоками

Ароматная запеканка с тыквой и яблоками

Эта запеканка, с яблоками и тыквой, готовиться из простых, доступных продуктов, всегда имеющихся под рукой. Такая запеканка очень нежная и аппетитная, это идеальный весенний вариант вкусного десерта, который вам точно будет по душе после сытной трапезы. Обязательно приготовьте ее.

Кукурузно-тыквенный пудинг

1 час 40 минут

Кукурузно-тыквенный пудинг

Слово пудинг пришло к нам из английского языка. В широком понимании означает «блюдо из теста». В Англии существует несколько видов пудинга — йоркширский (больше похож на воздушный кляр), суссекский (тесто с салом на пару), рождественский (сладкий пирог) и др. Пудинг также — это сытная запеканка, состоящая из самых разных ингредиентов. Попробуйте приготовить дома в качестве гарнира очень вкусный кукурузно-тыквенный пудинг.

Вкусные оладьи из тыквы

Вкусные оладьи из тыквы

Наступившим утром, всем следует подкрепиться, на помощь к нам, конечно же приходит сразу оладьи из тыквы. Стоит их приготовить, потому что в них не так уж и много ингредиентов, но зато какие они аппетитные и полезные. Тыква придает оладушкам изысканным и неповторимый вкус.

Незабываемый тыквенный пирог

3 часа 5 минут

Незабываемый тыквенный пирог

Сладкий тыквенный пирог представляет собой прекрасную часть из песочного теста, с тыквенной начинкой, которой в пироге будет достаточно, благодаря ей, пирог получается нежным. Его особенность заключается в правильном подбое ингредиентов, а также специй, из которых он приготовиться.

Ароматные оладьи из тыквы и кабачков

Ароматные оладьи из тыквы и кабачков

Перед насыщенным днем, всем нужно подкрепиться. Поэтому предлагаем вам вкусные оладьи из кабачка и тыквы. Это ― настолько вкусное блюдо, что его полюбит каждый в вашей семье. Каждый из нас, кушал оладьи. Тыква и кабачки придают блюду изысканный вкус, это не только вкусное, но и полезное блюдо.

Тыквенный торт с корицей и гречкими орехами

1 час 30 минут

Тыквенный торт с корицей и гречкими орехами

Тыквенный торт завоевал огромное внимание и любовь со стороны запада, ведь данное лакомство так обожают американцы. Возможно, для нашего привычного рациона такой десерт покажется странным и неуместным, однако, после приготовления этого торта все вопросы и сомнения отпадут сами собой, ведь десерт получается очень вкусным, питательным и полезным, за счет наличия в нем главного ингредиента — тыквы.

Запеканка с тыквой

1 час 40 минут

Запеканка с тыквой

Эта нежная запеканка с тыквой понравится даже тем, кто тыкву не ест. Она получается очень красивой, похожей на осеннее солнце, и очень ароматной. Чтобы приготовить запеканку с тыквой, нужно сделать две разновидности сладкого теста — тыквенное и творожное — и выкладывать их в форму для запекания по очереди. Таким образом на поверхности и внутри запеканки получится красивый полосатый узор. Яркая, ароматная, сытная запеканка с тыквой станет идеальным завтраком, поднимет настроение и придаст сил.

Филейные тефтели под томатным соусом с тыквой

Филейные тефтели под томатным соусом с тыквой

Тефтели — это любимое блюдо многих кухонь и народов. Готовятся они из фарша с добавлением различных ингредиентов. В этом рецепте будет использоваться свежая тыква и твердый сыр. Это достаточно необычный рецепт, но при этом он очень вкусный. Подается блюдо всегда горячим, когда сырная шапочка еще тянется.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении