Ясные рецепты

новое

Меню на неделю

Калькулятор калорий

Главное о еде

Энциклопедия

Покупки в Чижике по-умному

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Кулинарные мастер-классы

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с картофелем и яйцом

Рецепты с картофелем и яйцом

Популярное

Оригинальный мясной пирог с картошкой

1 час 10 минут

Оригинальный мясной пирог с картошкой

Рецепт пирога с мясом и картошкой выручит вас, если вы не знаете, что приготовить к какому-либо семейному празднику в качестве гарнира вместо обыденного картофеля с мясом. Сочный пирог удивит вас и ваших близких людей своей сочностью и ароматом. Данный рецепт идеально подойдет для семейного застолья в качестве основного блюда.

Классические жареные пирожки с ливером и картошкой

3 часа 10 минут

Классические жареные пирожки с ливером и картошкой

Пирожки являются традиционным блюдом русской кухни. Вариации начинок и приготовления этого блюда исчисляются сотнями, но самый популярный из них-пирожки с ливером и картошкой, которые отлично подойдут для праздничного стола в качестве закуски или перекуса в обыденное время.

Картофель с колбасками и беконом по-прибалтийски

Картофель с колбасками и беконом по-прибалтийски

В холодное время года часто хочется сытной пищи, которая согреет и насытит. Поэтому актуальными становятся рецепты простых, но в то же время калорийных блюд, например, из картофеля и мяса. К слову, именно эти продукты широко используются в странах Прибалтики. Данный рецепт как раз относится к прибалтийской кухне. Чтобы сэкономить время на приготовлении, можно мясо заменить готовыми колбасками, а для сочности блюда добавить бекон.

Вафли из говяжьего фарша

1 час 10 минут

Вафли из говяжьего фарша

Родиной вафель является Америка, поскольку именно там впервые была изобретена вафельница. Но само слово «вафля» немецкого происхождения. Сегодня вафли пекут во многих странах, а рецепты приготовления этого лакомства самые разные. При этом вафли не обязательно должны быть сладкими. Необычным вариантом будут мясные вафли из говяжьего фарша. Готовить блюдо легко и быстро, достаточно иметь электрическую вафельницу.

Быстрый и вкусный суп с фрикадельками

1 час 6 минут

Быстрый и вкусный суп с фрикадельками

Быстрый и вкусный суп, который понравится как детям, так и взрослым. Он получается легким и сытным, и вдобавок быстро готовится.

Вкусный гратен из картофельного пюре с сыром

1 час 10 минут

Вкусный гратен из картофельного пюре с сыром

Если вы не знаете, чем разнообразить свой обед или ужин, то гратен отлично подойдет для этого случая. Самое главное то, что блюдо получается необычно вкусным и на приготовление его уходит не так уж и много времени.

Запеканка «Деревенская»

1 час 20 минут

Запеканка «Деревенская»

Деревенская запеканка — это простое в приготовлении и в то же время очень вкусное и сытное блюдо. Оно придется по вкусу как взрослым, так и детям. Нежный вкус картофеля, пропитанный насыщенным вкусом ветчины и пассированных овощей, прекрасно дополняет пикантный сметанный соус с сыром.

Нежный картофельный салат с яйцами

Нежный картофельный салат с яйцами

В этом блюде очень хорошо сочетается картофель и яйца, но вы также можете добавить другие овощи. Майонез можете заменить на сметану и сливочный соус. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.

Солдатская каша на костре

Солдатская каша на костре

Старый добрый рецепт приготовления вкуснейшей солдатской каши. Такая каша быстро насытит организм, дав ему всю пользу добавляемых ингредиентов. Готовится максимально просто. По итогу мы получаем невероятно вкусную, очень сытную, ароматную и полезную кашу, которую готовят традиционно на костре.

Мясной бульон с картофельными клецками

Мясной бульон с картофельными клецками

Бульон — это удивительный продукт. Его можно использовать как самостоятельное блюдо, так и как основу для супа, борща, холодца или для любого другого кулинарного шедевра. Мясной бульон с добавлением картофельных клецок получается очень сытным и вкусным. Тарелочка такого горячего блюда на обед или ужин согреет вас и улучшит настроение, особенно когда за окном непогода.

Идеальная запеканка с индейкой и овощами в духовке

Идеальная запеканка с индейкой и овощами в духовке

Запеканка — вкусное, сытное и питательное блюдо, выпекаемое в духовой печи. Запеканки бывают мясные, рыбные, творожные и овощные, каждая из которых имеет свой неповторимый вкус и аромат. Вкусовые свойства запеканки отлично подчеркивают соусы и подлива, которые делают вкус блюда еще более выраженным и насыщенным. Запеканки подают к столу в качестве основного или дополнительного блюда, а также в качестве десерта.

Сытный закусочный торт с печенью трески и овощами

Сытный закусочный торт с печенью трески и овощами

Приготовить вкусный закусочный торт не составит труда, поскольку для него используются готовые коржи для торта «Наполеон». В начинку идут печень трески или минтая, вареные картофель, морковь, яйца. Далее по вкусу можно добавить все, чего душа пожелает, и в любом случае это получится вкусно и необычно. Такой закусочный торт выглядит нарядно, а справиться с ним совершенно несложно.

Оригинальная мимоза со шпротами

Оригинальная мимоза со шпротами

Всем знаком классический салат мимоза. Это один из самых любимых новогодних и праздничных салатов на каждом столе. Чем он заслужил свою популярность? Скорее всего покорил домохозяек своей простотой и удачным вкусовым сочетанием. А если использовать в качестве рыбной составляющей еще и шпроты, то он точно понравится любителям и этого салата и рыбного деликатеса. Попробуйте приготовить этот необычный вариант знакомого блюда и удивите своих гостей.

Классическая мясная запеканка

1 час 30 минут

Классическая мясная запеканка

На сегодняшний день существует огромное количество вариация приготовления запеканок, как говорится, на любой вкус и цвет. В данной статье, будет возможность ознакомиться с классической-мясной запеканкой. Такое сочетание, как мясо с картофелем оценивают по достоинству уже не мало тысяч лет. Считается, что это блюдо начали готовить впервые Армяне и Кавказцы. И среди этих народов, запинка именно с этой начинкой чаще всего используется на различных праздниках.

Рисовая пататопита

Рисовая пататопита

Вкусный, питательный и ароматный пирог на основе картофельного пюре с молоком, рисом, ароматными специями и нотами свежей мяты. Пататопита получается очень сытной, поэтому им можно накормить целую компанию, он прекрасно подойдет к чаю на ужин или обед, так же идеален для перекуса.

Быстрая картофельная запеканка

Быстрая картофельная запеканка

Запеканка — блюдо, которое относят к традиционной русской кухне. Однако корни уходят к средневековой Франции. Повара решили собрать в одно блюдо остатки предыдущей трапезы — так и получилась популярная запеканка. Изначально это блюдо было едой бедняков, а спустя время, когда рецептура была преображена, запеканку стали подавать и в высших кругах. В современном мире запеканка — это обычное блюдо, которое готовят с добавлением картофеля, мяса, грибов, овощей, сыра, ягод, фруктов, морепродуктов.

Простые вареники с картофелем в микроволновке

Простые вареники с картофелем в микроволновке

Отличие вареников от пельменей заключается в использовании готовой начинки в основе блюда. Мясо, грибы, картофель, ягоды и другие варианты начинки предварительно готовы к употреблению. Традиционно вареники отваривают в кипящей воде на газовых или электрических плитках. Но микроволновка также является отличным вариантом для приготовления, что обуславливается сохранением цвета, содержащихся витаминов и микроэлементов, которые закономерно теряются при термической обработке стандартным путем.

Диетические драники в микроволновке

Диетические драники в микроволновке

Если у вас проблемы с желудком, а драников очень хочется, то можно сделать их в микроволновой печи. Конечно, они будут отличаться от жареных, но знакомый вкус в них все же присутствует. Лучше всего готовить такие драники, чередуя режим «крисп» и «микроволны».

Хрустящие драники с морковью

Хрустящие драники с морковью

Это старинное, популярное блюдо, знакомое всем с детства. Натертый картофель, с добавлением ароматного чеснока, обжаренное до золотистой, хрустящей корочки, безумно вкусно со сметаной. Это блюдо любят как взрослые, так и дети. Отлично для завтрака и перекуса как в горячем виде, так и в холодном.

Сытные крокеты из куриного мяса с травами

Сытные крокеты из куриного мяса с травами

Крокеты — это кулинарное блюдо округлой формы из мясного фарша или овощей, обваленных в сухарях. Такое блюдо популярно во многих странах и отличается как по составу, так и по вкусу. Но в основном крокеты получаются хрустящее снаружи и нежно-сливочное внутри — это невероятно вкусно. Куриные крокеты очень сытные, а травы придают особенный аромат и делают блюдо ещё аппетитнее.

Нежные драники в мультиварке

1 час 15 минут

Нежные драники в мультиварке

Сытные, мягкие, с золотистой корочкой драники — можно готовить очень часто, ведь блюдо из тертого картофеля придется по вкусу каждому, особенно когда у него хрустящая корочка. Они полезны, питательны, отлично подойдут для перекуса, так же станут полноценным ужином и для детей и для взрослых.

Мясные драники

Мясные драники

Отличный и необычный вариант картофельных драников, для любителей мясных блюд, так как в это блюдо, в основной набор продуктов входит мясной фарш, что придает новый, необычный вкус старому и привычному блюду. Мясные драники готовятся так же быстро и легко, как и классические, не требуют большое количество продуктов, получается их много, именно поэтому они прекрасно подойдут на ужин для большой семьи, или на перекус.

Классические белорусские драники со сметаной

Классические белорусские драники со сметаной

Драники — любимое белорусское блюдо. Картофельные оладьи есть и в других национальных кухнях. Польский кулинар Ян Шитлер описал такой рецепт еще в 1830 г. Все же белорусские драники имеют свою особенность. Ведь картофель с высоким содержанием крахмала, который подходит для драников, выращивают именно в Беларуси. По старинному рецепту в них не добавляли ни муки, ни яиц. Но с течением времени рецептура претерпела изменения и в современные драники добавляют и яйца, и муку, так вкуснее.

Золотые драники на гриле

Золотые драники на гриле

Необычный вариант приготовления драников на гриле позволит приготовить полезное, диетическое блюдо, без лишнего масла, придаст красивый рифленый, зажаренный вид блюду, приятную, хрустящую корочку, которую обязательно оценят и дети и взрослые. Это блюдо можно подавать и холодным и горячим с различными сливочными соусами.

Быстрые драники с ветчиной

Быстрые драники с ветчиной

Когда хочется чего-то быстрого, сытного и необычного, вкусного и питательного, попробуйте приготовить один из самых интересных вариантов драников с ветчиной и сыром. Такая маленькая жареная картофельная пицца, с расплавленным сыром, ветчиной и специями, с красивой хрустящей корочкой, идеальная для семейного ужина.

«Молочные» драники

«Молочные» драники

Этот вариант драников получается очень нежным и мягким благодаря горячему молоку, добавленному к тертому картофелю, при этом имеет приятный чесночный аромат и золотую, хрустящую корочку. Рецепт легкий, не затрачивает много времени на приготовление, поэтому прекрасно подойдет в качестве закуски, а так же благодаря своей сытости станет отличным ужином.

Драники с картошкой

Драники с картошкой

Домашние драники — достаточно несложное блюдо, которое давно зарекомендовало себя в качестве быстрого и сытного обеда или ужина. Простые ингредиенты делают это блюдо легким в приготовлении и не затратным. Также драники делают и с добавлением мясного фарша. Приготовьте невероятно ароматные и очень вкусные драники у себя дома.

Нежное суфле с говяжьей печенью

1 час 40 минут

Нежное суфле с говяжьей печенью

Суфле из говяжьей печени с овощами получается очень нежным и просто тает во рту. Подавайте его как самостоятельное блюдо или дополнение к вашему любимому гарниру. В суфле при желании можно добавить немного молока или сливок, тогда оно будет еще более нежным и приобретет сливочное послевкусие. По рецепту суфле запекается в духовке, но ничего не мешает вам попробовать использовать для этих целей мультиварку, микроволновку и т.п. Вы можете поэкспериментировать со специями, добавив свои любимые для получения индивидуального вкуса блюда. Приятного аппетита!

Традиционные манты

1 час 25 минут

Традиционные манты

Данное блюдо готовится просто и вкусно. В ресторанах его подают с томатным, чесночным или сметанным соусом. В странах Востока и Азии манты принято есть руками. После готовности их смазывают для аромата и нежного вкуса сливочным маслом. Начинка бывает разная ( сладкая, соленая или даже острая). Манты делаются с мясным фаршем. Чтобы было еще вкуснее в фарш можно добавить другой какой-нибудь сочетаемый продукт.

Пельмени с картошкой

1 час 40 минут

Пельмени с картошкой

Пельмени с картошкой — это традиционное русское блюдо. Которое можно было встретить в доме абсолютно каждого деревенского жителя. Картофель используется в сыром виде измельченный на блендере или мясорубке. Эти пельмени имеют более яркий и насыщенный вкус и нежную текстуру.

Сочные куриные сердечки с картофельным суфле

1 час 20 минут

Сочные куриные сердечки с картофельным суфле

Куриные сердечки, как и другие куриные продукты, содержат в себе немало полезных веществ. Благодаря незаменимым аминокислотам (валин и лизин) их рекомендуют включать в меню спортсменов. За содержание в сердечках таурина, который защищает от диабета и ишемии, их приравнивают к крабам и омарам. Куриные сердечки замечательный продукт, который готовят с различными гарнирами. Сердечки, тушенные в сливочном соусе, в сочетании с картофельным суфле, прекрасный вариант семейного обеда или ужина.

Привлекательный салат «Оливье» в виде новогодней игрушки

1 час 50 минут

Привлекательный салат «Оливье» в виде новогодней игрушки

Салат «Оливье» — это главный салат на праздничном столе. Любимое блюдо украшает не только праздник, но и в повседневном меню он не редкий гость. Все его любят, несмотря на то, что полезностью он не отличается. Оформление салата в виде елочной игрушки — это отличная идея.

Нежное суфле с картофелем

1 час 20 минут

Нежное суфле с картофелем

Родиной такого суфле является Франция. В картошке содержится белок. Также она является источником витамина С. Включая этот овощ в свой рацион, можно обогатить его калием, фосфором, магнием и кальцием. Кроме того, в картофеле имеются важные микроэлементы (железо, марганец, медь, цинк) и витамины.

Картофельное суфле с рыбой

Картофельное суфле с рыбой

Суфле — это блюдо национальной французской кухни, в основу которого входят желтки куриных яиц, смешанные со взбитыми до пенки белками. Вместо яичных желтков могут использоваться измельченные овощи, фрукты, мясо, рыба, грибы, морепродукты, ягоды и так далее. Изначально, в 15-16 веках, суфле представляло собой блюдо, похожее на омлет. Спустя время его стали готовить с добавлением сахара и других подсластителей.

Быстрая курица с картофелем

Быстрая курица с картофелем

Курица с картофелем — это всегда сытное, вкусное блюдо, которое готовится достаточно просто и уже успело стать довольно популярным на русском столе. Состав блюда очень простой — курица, картофель, сыр, а вкус удивит любого.

Сытные блинчики с начинкой из картофельного пюре с луком и яйцом

1 час 15 минут

Сытные блинчики с начинкой из картофельного пюре с луком и яйцом

Блинчики представляют собой блюдо, выпекаемое из жидкого пресного теста на сковороде. Блинчики пекут практически в каждой национальной кухне мира, с чем связано большое разнообразие рецептов их приготовления. Однако самыми популярными блинчиками считаются блины на молоке, которые получаются тонкими и ажурными. Чаще всего в блинчики заворачивают разнообразную начинку, такую как творог, мясо, картофель, грибы, варенье или джем, что придает блюду выраженный вкус и насыщенный аромат.

Сытные картофельные драники с шампиньонами

Сытные картофельные драники с шампиньонами

Драники — это популярное картофельное блюдо европейской кухни. Такое блюдо можно встретить практически везде, где люди в пищу употребляют картофель. На данный момент существует множество рецептов драников, в них не меняется только основной ингредиент — картофель. Так, чтобы сделать блюдо сытнее, можно добавить грибы. Драники с грибами отличаются своим особенным ароматом и нежным утонченным вкусом.

Сочные домашние манты со свежими овощами

1 час 20 минут

Сочные домашние манты со свежими овощами

Манты — блюдо, представляющее собой лепешку из пресного теста с начинкой из мелко нарубленного мяса и приготовленное на пару в мантоварке. Принадлежит блюдо традиционной кухне народов Центральной Азии, Турции, Монголии и Кореи, однако имеет большое распространение далеко за пределами страны своего появления. Как любое многонациональное блюдо манты могут содержать самую разнообразную начинку из разных видов мяса и овощей, так как единого рецепта фарша не существует.

Простые драники с курицей

Простые драники с курицей

Драники — это широкоизвестное и многими любимое блюдо из картофеля. Из всех картофельных блюд драники занимают особое место, благодаря своему вкусу и простоте приготовления. В настоящее время драники можно встретить с различными начинками, к самым популярным можно отнести грибы и мясо. Очень нежными получаются картофельные оладьи с курицей. Мясо быстро обжаривается, но остается сочным, а картофель получается с хрустящей румяной корочкой.

Нежные вареники на соде

Нежные вареники на соде

Готовят вареники на пресном тесте или с добавлением кефира. Начиняют это блюдо овощами, ягодами, фруктами, сухофруктами, мясом, рыбой, грибами, сыром и другими начинками. В этом рецепте мы взяли картошку, а тесто приготовили с содой.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении