Рецепты с картофелем и яйцом
ньокки
1 час 30 минут
Жареные ньокки из печеного картофеля
Итальянская кухня славится не только своей знаменитой пиццей и наивкуснейшей пастой, но и ньокками. По своей сути ньокки — это клецки, которые отваривают в подсоленной воде и подают с разными соусами. Как правило, это томатный соус или сливочный. В зависимости от региона Италии ньокки готовят из разных ингредиентов: картофеля, тыквы, сыра, творога и даже хлеба. При замешивании теста для придания большего аромата также добавляют различные травы и специи. Реже встречается вариант приготовления жареных ньокков, а зря. Благодаря обжарке итальянские ньонки получаются хрустящими снаружи с очень нежным пюре внутри. Такие ньокки лучше всего подавать на стол со свежими овощами и травами.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морская соль, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Яйца
салат «гранатовый бр...
20 минут
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей
Салат «Гранатовый браслет» несомненно является фаворитом хозяек для создания красивого праздничного стола. Яркий рубиновый цвет этого блюда украшает стол на любом мероприятии. Сочетание ингредиентов и его внешний вид салата делают очень оригинальным и при этом очень вкусным. В качестве основы в салат кладут консервированную рыбу, отварную курицу или как в данном случае курицу копченую. Она придает салату необычный вкус и аромат. Исходя из названия понятно, что салат должен быть в форме браслета. Для этого в центр блюда помещают стакан, например, и вокруг него выкладывают слои.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Зеленый лук, Картошка, Копченая курица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Морковь, Чеснок, Яблоки
котлеты
40 минут
Котлеты замороженные
Котлеты — самый удобный вид полуфабрикатов, которые полезно иметь в морозильной камере. Приготовить ужин с замороженными котлетами будет проще простого, останется их пожарить или потушить, не тратя время на приготовления фарша и формовку котлет.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Мясной фарш, Панировочные сухари, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яйца
сытные пироги
2 часа
Вкусный ароматный пирог с картофелем и фаршем
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного пирога, который можно кушать как отдельное блюдо, так и употреблять с напитками.
Ингредиенты: Картошка, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Яйца
сырные супы
30 минут
Сырный суп с клецками
Сырные супы, пожалуй, одни из немногих, что любят даже дети. Сытный и питательный, с насыщенным сливочным вкусом — он идеален для горячего обеда.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Шампиньоны, Яйца
супы с курицей
1 час
Суп «Затируха» с курицей на яйцах
Яркий, вкусный, необычный и самый простой в приготовлении суп. Затируха — крестьянской суп-лапша, основным ингредиентом которого является затирка (лапша ручного приготовления).
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Яйца
котлеты
45 минут
Котлеты «По маминому рецепту»
Эти котлетки покорят сердца не только мужа, но и маленьких приверед. Нежные, сочные, с корочкой.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Фарш домашний
вареники
1 час 50 минут
Вареники картофельные «Удачные»
Вареники, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными. Тесто не разваривается и очень податливое в процессе лепки. Из данного количества продуктов получается 30 крупных вареников.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль
блюда из картофеля
15 минут
Тортилья по-испански или омлет с картофелем
Омлет с картофелем поможет разнообразить ваш рацион на завтрак вкусно и красиво, а также даст возможность проявить фантазию и усложнить рецепт дополнительными ингредиентами.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Соль, Специи
оливье
30 минут
Оливье по-крымски
Салат оливье известен и любим в каждом доме, но вот такой способ приготовления значительно отличает его от классического рецепта. Вместо маринованных огурцов в Крыму часто добавляют в оливье свежий огурец и заправляют салат сметаной вместо привычного всем майонеза. Попробуйте приготовить, вам понравится.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Куриное яйцо, Огурец, Соль, Сосиски венские, Черный перец молотый
закуски из яиц
50 минут
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца являются прекрасным угощением на праздничный стол. Такое блюдо быстро готовится и очень вкусное. Подбирать начинку для фаршированных яиц можно по своему вкусу. В данном рецепте главным в начинке является селедка, а ее вкус подчеркивает маринад из свеклы, в котором замариновались яйца.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Свекла, Сельдь, Соль, Яйца
Читают сейчас
