Ясные рецепты

новое

Меню на неделю

Калькулятор калорий

Главное о еде

Энциклопедия

Покупки в Чижике по-умному

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Кулинарные мастер-классы

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с картофелем и яйцом

Рецепты с картофелем и яйцом

Популярное

Домашние вареники с салом и картошкой

Домашние вареники с салом и картошкой

Начиняют вареники мясом, капустой, салом, картофелем, грибами, сыром, творогом, ягодами. Также с этим блюдом связано много поверий. Например, в вареник заворачивали имя жениха и ждали вскипания: какой всплывет первым — таким и будет имя суженого.

Изысканные драники с курицей и сыром

Изысканные драники с курицей и сыром

Изысканность драникам в представленном рецепте придает нежное куриное мясо, твердый сыр и необычная форма. Все это позволяет приготовить полноценное и гармоничное по вкусам, текстуре и виду блюдо, с законченной кулинарной композицией. Его можно готовить и дома, и на природе, брать с собой для перекуса и угощать друзей. Особых сложностей в приготовлении не предвидится, как и особых трат.

Полезные картофельные драники

Полезные картофельные драники

Представленный рецепт драников относится к продуктам из здорового плана питания, поскольку здесь вместо обычной муки используется цельнозерновая. Это значит, что блюдо пополнилось нужной клетчаткой, витаминами нескольких групп и минералами. Кроме пользы, это вкусно, ароматно и сытно. Такие драники можно подать и семье, и пришедшим гостям.

Полезные вареники с картошкой

Полезные вареники с картошкой

Вареники с картошкой — это непревзойденное нежное блюдо. Происхождение данного блюда идет со времен язычества. Это блюдо простое, быстрое и вкусное. Обычно вареники готовят в виде полумесяца. Вареники имеют неповторимый насыщенный вкус. Этот тип вареников любят все и никто не смог бы отказаться их попробовать.

Сытные вареники с картошкой и жареным луком

Сытные вареники с картошкой и жареным луком

Вареники с картошкой и жареным луком − это национальное блюдо славянской кухни. А чтобы было вкуснее, можно дополнить его жареным луком. Это блюдо можно подавать в обеденное время. Чаще всего они бывают в форме полумесяца. Готовятся вареники очень легко, а главное приготовить их может каждый в домашних условиях.

Крабовый салат «Колобок»

Крабовый салат «Колобок»

У Вас намечается детский праздник и Вам нужно приготовить красивый, яркий, а главное интересный салат? Приготовьте салат «Колобок». В нем мягкие крабовые палочки отлично сочетаются с отварным, тертым картофелем и кислыми огурчиками. Вареные яйца прекрасно дополняет сочная, сладковатая, консервированная кукуруза. Легкую остроту и аромат салату придают майонез и зеленый лук.

Хрустящие драники с чесноком

Хрустящие драники с чесноком

Драники — одно из самых популярных блюд Белоруссии. Впервые о них стало известно в XVIII веке, но со временем они стали главным блюдом многих стран и народов, где у каждой страны есть свой индивидуальный способ приготовления и уникальный рецепт драников.

Аппетитная картошка с курицей в духовке

1 час 40 минут

Аппетитная картошка с курицей в духовке

Картошка с курицей является очень сытным и вкусным блюдом с учетом быстрого приготовления. Готовить можно как на противне, так и в фольге и рукаве. Когда нет времени на готовку, картошка с курицей отличный вариант для трапезы.

Хрустящие драники с капустой

Хрустящие драники с капустой

Традиционные драники готовят из картофеля, но в летнее время года очень распространены драники из капусты. Для приготовления используют молодую капусту, поэтому они получаются очень нежные. Эти великолепные блинчики разнообразят ваш домашний рацион.

Аппетитные драники с сыром и чесноком

Аппетитные драники с сыром и чесноком

Драники — национальное блюдо белорусской кухни. Классический рецепт драников до безобразия прост: картошка, мука, яйцо и соль, но вкус просто бесподобен. Помимо классического рецепта существуют ещё тысячи авторских рецептов хозяек и поваров. Одним из таких рецептов являются драники с сыром и чесноком — простое и быстрое блюдо, которое насытит организм и разнообразит рацион интересными сочетаниями.

Аппетитные треугольные пирожки из лаваша

Аппетитные треугольные пирожки из лаваша

Треугольные пирожки из лаваша получаются аппетитными, с румяной и хрустящей корочкой. Пирожки готовятся очень просто и без хлопот с тестом. А если подготовить начинку заранее, то готовятся пирожки за считанные минуты. Состав начинки можно разнообразить по своему вкусу, добавляя в нее сыр, брынзу, жареные грибы, зеленый лук, а так же различные специи. Для таких пирожков нужны самые простые ингредиенты, а получается сытное и вкусное угощение к чаю.

Вкусные вареники с грибами

1 час 30 минут

Вкусные вареники с грибами

У вареников, традиционного украинского блюда, множество двойников по всему миру, немало названий и еще больше рецептов приготовления. Смело берите на вооружение наш беспроигрышный рецепт: в него входят привычные, полезные продукты, результат всегда гарантирован. Лепить их не сложно, даже с первого раза вы легко справитесь. И времени много не потребуется, это немаловажно для современной хозяйки.

Диетические лодочки с хеком в пароварке

Диетические лодочки с хеком в пароварке

Блюда из рыбы диетологи советуют обязательно включать в наше меню. Ведь рыба — это источник кальция, йода, магния, витаминов группы В. Она предотвращает развитие атеросклероза. Но порой самые полезные продукты теряют свою ценность из-за неправильной готовки. Лучший способ в таком случае — это приготовление на пару. Блюда, приготовленные в пароварке, рекомендуются всем абсолютно. Особенно детям, пожилым людям и тем, кто имеет проблемы с ЖКТ.

Праздничный оливье с колбасой на всю семью

Праздничный оливье с колбасой на всю семью

Оливье — салат, который был изобретен французским поваром в России Оливье Люсьеном, приехавшим на заработки. Спустя время долгих раздумий о том, чего все-таки не хватает кулинарии в России, Оливье понял: французского шика. В 19 веке он открыл популярный дорогой ресторан Эрмитаж, в котором праздновали весьма значимые для русской интеллигенции и купцов мероприятия: обеды в честь Тургенева, Достоевского, столетие со дня рождения Пушкина, празднества студентов в Татьянин день и т.д.

Вкусные классические вареники

1 час 40 минут

Вкусные классические вареники

Услышав слово вареники, сразу появляется ассоциация с Украиной, но на самом деле вареники родом из Турции. Они произошли от маленьких пирожков из пресного теста с начинкой. В наше время вареники готовят с разнообразными, приготовленными заранее заготовками. Лепят вареники в форме месяца, это символ плодовитости в языческих верованиях.

Румяный пирог с начинкой из картофеля, сыра и куриной грудки

1 час 10 минут

Румяный пирог с начинкой из картофеля, сыра и куриной грудки

Сытный русский пирог, приготовленный с разнообразной начинкой, станет приятным завершением обеда или ужина. Эта выпечка может стать изюминкой вашего праздничного стола. Чтобы сделать его более разнообразным, можно добавить пряные травы в тесто или дополнить начинку листьями петрушки.

Необычое оливье с кукурузой

Необычое оливье с кукурузой

Кукуруза — растение, которое впервые одомашнили на территории современной Мексики около 12000 лет назад. Спустя 8 тысяч лет кукуруза распространилась по Америке, стали появляться новые сорты, отличающиеся друг от друга размером, цветом, вкусом и т.д. Кукурузу с давних времен используют не только в кулинарии, но и в медицине, животноводстве, и даже в энергетике (биотопливо). Кукурузу готовят как самостоятельное блюдо, делают поп-корны, добавляют в салаты, супы, из нее готовят муку, сиропы и т.д.

Полезные беляши в духовке

1 час 20 минут

Полезные беляши в духовке

Беляши очень популярны у нас в стране. Старшее поколение наверняка помнит, как на вокзалах и других многолюдных местах стояли румяные продавщицы в белых фартуках с огромной кастрюлей, на которой красовалась надпись «беляши». И никто не переживал тогда, что фарш слишком жирный, что сами беляши уже холодные. Потом появились хот-доги, гамбургеры и многое другое. Но беляши живут, а смекалистые хозяйки придумывают все новые рецепты теста и начинок, чтобы любимые беляши стали еще вкуснее и полезнее.

Домашняя рыба под сыром

Домашняя рыба под сыром

Этот рецепт для тех, кто любит рыбу в домашней интерпретации. Данное блюдо содержит большое количество овощей, нежную рыбу под сметанным соусом и все это покрыто тонким сырным слоем, придавая блюду большую пикантность и аромат. Не забудьте про свои любимые специи.

Картофельные драники в панировочных сухарях

Картофельные драники в панировочных сухарях

Картофельные драники в панировочных сухарях — это блюдо европейской кухни. Это рецепт разлетелся по всем странам от Латинской Америки до Северной Европы. Впервые эту горячую закуску приготовил Ян Шитлер. Он писал свою книгу, в которую включил этот рецепт. Картофель богат витаминами В, РР и фолиевой кислотой. Все полезные свойства картофеля помогают при очищении организма от вредных веществ, укрепляют стенки сосудов и продлевают молодость.

Необычный салат «Русский»

Необычный салат «Русский»

Практически у каждой семьи есть свои традиции. У кого-то это готовить вместе, у кого-то — собираться вместе по праздникам. Один из семейных праздников — Новый год, ознаменовывается праздничным столом и необычными закусками. Одно из таких блюд-салат с добавлением окуня, форели и белой рыбы, а также икры, что вместе создает неповторимое вкусовое сочетание и порадует вас и вашу семью за столом.

Диетический гратен

Диетический гратен

История этого блюда начинается еще с давних времен в историческом регионе Франции, Дофине. Первое официальное упоминание о блюде было зафиксировано во времена Французской революции, генерал-лейтенант Дофине накрыл стол для муниципальных служащих города Гап, и стол украшал гратен. Это блюдо популярно не только в странах Европы, но и в русскоговорящих. Ведь гратен упоминали русские писатели у себя в произведениях, это показывает его значимость не только в кулинарной сфере, но и в писательской.

Пюре с котлетами в мультиварке

1 час 30 минут

Пюре с котлетами в мультиварке

Пюре с котлетами в мультиварке является простым рецептом, который готовится проще благодаря мультиварке. Котлеты из свиного фарша, лука, риса, куриных яиц, чеснока и сметаны получаются очень нежными и сочными. Готовя такие котлеты в мультиварке, вы исключаете стадию обжарки и делаете блюдо полезнее и еще сочнее. Картофельное пюре с молоком является прекрасным гарниром.

Полезная селедка под шубой

1 час 10 минут

Полезная селедка под шубой

Такая селедка под шубой придется по вкусу не только людям, занимающихся спортом, но и приверженцам правильного питания. Вместе с вами такой салат с удовольствием будут есть все члены семьи и гости. Даже не все заметят, что на тарелке не совсем традиционный вариант.

Оригинальный салат «Мимоза» с сельдью

Оригинальный салат «Мимоза» с сельдью

Классика жанра советской и российской кухни — салат «Мимоза». Его популярность и сейчас настолько высока, что он уступит разве что салату Оливье. И это не случайно, ведь у него не только красивое название, внешний вид, но и потрясающее сочетание вкусов ингредиентов. И в то же время он несложен в приготовлении. Готовится достаточно быстро, ему не нужно долго настаиваться. Состав можно разнообразить, как в нашем рецепте с сельдью.

Яркая закуска из лосося и овощей

Яркая закуска из лосося и овощей

Отступая от тривиальных блюд из лосося, можете приготовить кое-что иное по форме и содержанию, но не менее вкусное. Закуска в предлагаемом формате и с таким набором продуктов вполне подойдет для праздничного стола. Она нарядно выглядит, ее можно украшать, насколько хватит фантазии. При этом готовится блюдо совершенно несложно. У него нежная и сочная текстура, а вкус такой же яркий, как и само блюдо.

Хрустящие беляши с картошкой и мясом

1 час 15 минут

Хрустящие беляши с картошкой и мясом

Татарские беляши считаются одним из любимых блюд этого народа. Беляши берут свое начало с времен Ивана Грозного, еще в те времена каждая хозяйка готовила их для своей семьи и с каждым поколением к этому блюду добавляли что-то новое, но классический рецепт сохранился до сих пор и является одним из самых популярных на просторах СНГ. Этот незабываемый вкус, напомнит то беззаботное детство у бабушки в деревне.

Праздничная сельдь под шубой с икрой

2 часа 40 минут

Праздничная сельдь под шубой с икрой

Селедка под шубой — один из самых вкусных и популярных слоеных салатов, которые любят готовить на праздничный стол. Сочетание вкусной жирной сельди, острого лука и нежных овощей под майонезом нравится многим, а яркий цвет этого салата очень украшает сервировку стола. Правильно сделать селедку под шубой совсем несложно, нужно лишь выбрать качественные продукты и аккуратно соблюдать правила приготовления. Добавление красной икры дополняет традиционный рецепт селедки под шубой своим солоноватым пикантным вкусом и делает салат еще более нарядным и праздничным.

Хрустящие чебуреки с картошкой

Хрустящие чебуреки с картошкой

Считается, что чебуреки— традиционное блюдо монгольских, а так же тюркских народов. В переводе из крымско-татарского языка чебурек— «сырой пирожок». Начинка такого пирожка может быть как сладкой, так и соленой: яблоко с корицей, мясо с приправами, картофель, сыр, грибы, яйца, капуста или даже рис.

Аппетитная запеканка из картофеля, куриного фарша и сыра

1 час 30 минут

Аппетитная запеканка из картофеля, куриного фарша и сыра

Запеканка готовят из пюреобразных продуктов и связывающих продуктов. Готовят или на сковородке, или на противне. Запеканка появилась лишь в 18 веке, на территории Руси. Когда стало модно заимствовать что-то у других народов. Большую популярность это блюдо получило из-за легкости его приготовления. Тем более продукты для приготовления можно купить в любом магазине.

Праздничный салат с ананасом и гранатом

Праздничный салат с ананасом и гранатом

Это блюдо станет настоящим украшением стола, настолько оно необычайно красивое. Салат с ананасом и гранатом, будет хорошо смотреться как на праздничном обеде, или ужине, так и на повседневном столе, выделяясь среди остальных блюд, ярким поблескиванием рубиновых зернышек. Входящие в состав салата мясо курицы, картофель и яйца, удачно гармонируют с ананасами и гранатом, делая блюдо сытным и питательным.

Нежный салат со шпротами

Нежный салат со шпротами

Сейчас шпроты используют в различных блюдах, и они являются составляющими многих рецептов. Но также они существуют, как и самостоятельное блюдо. Но, в первую очередь, нужно учитывать, что вкус у рыбы очень яркий и насыщенный, и следует ее сочетать с контрастными свежими или нейтральными вкусами.

Великолепный гратен с шампиньонами

1 час 10 минут

Великолепный гратен с шампиньонами

Гратен можно назвать блюдом семейной трапезы. Если вы хотите собрать за столом всю семью и сытно накормить, то этот рецепт ваш помощник. Несмотря на громкое название, в данном блюде продукты достаточно простые. Сытный и вкусный гратен можно сравнить с русской запеканкой.

Нежные булочки с картофелем

Нежные булочки с картофелем

Воздушное дрожжевое тесто всегда считалось одним из самых вкусных и доступных, его готовят разным способом, с различными начинками, из него готовят хлеб. Всеми любимый с детства вариант булочек с картофелем и грибами всегда был отличным дополнением к чаю. Булочки румяные, мягкие, их любят абсолютно все. Они сытные и питательные, отлично подходят для праздничного стола или обычного ужина.

Простейший эчпочмак с курицей

1 час 30 минут

Простейший эчпочмак с курицей

Причудливое и трудно выговариваемое слово «эчпочмак» на татарском означает всего лишь «треугольник». Сочная и румяная выпечка представляет собой национальную кухню Татарстана. Как правило, этот треугольный пирожок готовится из дрожжевого теста с картофельно-мясной начинкой. Простой рецепт этого блюда заключается в том, чтобы сделать его на пресном тесте и с добавлением курицы.

Аппетитный гратен с грибами

1 час 30 минут

Аппетитный гратен с грибами

Аппетитному, с румяной корочкой гратену всегда найдется место на семейном столе, когда за ним собираются все домочадцы. В данном случае картофель с грибами, окутанный чесночными запахами, а также базилика и сыра, которые входят в соус, не может не вызывать аппетит и восхищение. Кулинары могут готовить его часто, поскольку он не требует больших финансовых трат, готовится очень просто, а то, что всем понравится, несомненно.

Необычные пончики из картофельного пюре

Необычные пончики из картофельного пюре

Редко вы встретите в приготовлении сладкой выпечки картошку. Сочетание теста и картошки — необычное. Но тем не менее, стоит попробовать приготовить картофельные пончики, они получаются мягкими и нежными, сочными и вкусными. Скорее всего вы будете приятно удивлены.

Ароматная окрошка на минералке и сметане

Ароматная окрошка на минералке и сметане

Минеральная вода содержит соли, микроэлементы, биологически активные вещества, полезные для организма человека. Используют для приготовления шашлыка, окрошки, бисквита, коктейлей, фрикаделек, блинов, овощей.

Эчпочмак с картошкой

3 часа 20 минут

Эчпочмак с картошкой

Эчпочмак является блюдом татарской и башкирской кухни. Характерной чертой вкуснейшего лакомства является начинка, состав в основном стандартный, состоящий из лука, картошки и мяса, однако добавляются эти продукты в сыром виде. Тесто имеет несколько вариаций, может быть как пресным, так и дрожжевым.

Картофельные деруны в духовке

Картофельные деруны в духовке

Деруны — это оладьи, приготовленные из картофеля в духовке. Часто картофельную начинку дополняют тертым сыром, цуккини или грибным фаршем. Все зависит от фантазии хозяйки. Эта вкусная, относительно быстрая в приготовлении закуска может стать на вашем столе как самостоятельным яством, так и отличным дополнением к основному блюду.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении