Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с майонезом и кальмаром

Рецепты с майонезом и кальмаром

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Фаршированные кальмары с крабовыми палочками и яйцом

Фаршированные кальмары с крабовыми палочками и яйцом

Фаршированные кальмары — это не только вкусно, но также полезно и оригинально. Немного простых продуктов — и на столе уже полноценное интересное блюдо. Высокое содержание белка в крабовых палочках способствует быстрому восстановлению мышц, а минералы, содержащиеся в кальмаре, поддерживают здоровье ногтевой пластины, волос и кожи. Цинк помогает укрепить иммунитет, йод положительно влияет на функции мозга и на щитовидную железу.

Салат «Царский» с красной икрой, кальмарами и креветками

Салат «Царский» с красной икрой, кальмарами и креветками

Для приготовления «Царского» салата с креветками и красной икрой можно выбрать замороженные или варено-мороженные креветки. Второй вариант нужно лишь разморозить, так как продукт готов к употреблению. Выбирая замороженные креветки, обращайте внимание на количество льда и снега в упаковке. Их не должно быть слишком много. В качестве основного украшения в салате выступает красная икра. Натуральные икринки мелкие и рассыпчатые, в них присутствует ядро. Они цельные, без пленок и трещин.

Салат «Царская закуска»

Салат «Царская закуска»

Салат «Царская закуска» — это вкусное и несложное в исполнении блюдо, в котором аппетитные морепродукты прекрасно сочетаются с сочными помидорами и нежными яйцами. Отличительной чертой салата является подача: в небольших тарталетках с красной икрой и зеленью. Благодаря этому блюдо получается еще более оригинальным. Кстати, при желании салат можно разнообразить, заменив майонез сметаной. В таком случае закуска обретет новый вкус и при этом станет полезнее.

Салат «Царский» с креветками и кальмарами

Салат «Царский» с креветками и кальмарами

Для приготовления салата «Царский» в рецепте используются атлантические или северные креветки. Их варят неочищенными, что положительно сказывается на мясе ракообразных, а бульон получается насыщеннее. Также хитиновый слой защищает мясо от соли, сохраняя его мягким и нежным. Качественные креветки всегда с ровной окраской, гладким панцирем и подогнутым хвостом. Лучшие креветки — свежезамороженные, серо-бурого цвета. В них сохраняется множество полезных веществ, а также насыщенный вкус.

Салат «Царская радость» с кальмарами и креветками

Салат «Царская радость» с кальмарами и креветками

Это действительно царский салат из дорогих морепродуктов-красной икры, кальмаров, креветок. Такой салат поможет подчеркнут особенность торжества или важность праздника на обеденном столе. А многогранность его вкуса подарит гостям особые впечатления от праздника и похвалу повару.Салат для тех, кто привык удивлять своих гостей! Пусть его рецепт станет вашим маленьким кулинарным секретом. Ведь никто не будет знать, что на самом деле приготовить такой салат не так уж сложно.

Салат «Царская радость» с кальмаром и крабовыми палочками

Салат «Царская радость» с кальмаром и крабовыми палочками

Кальмары и красная икра способны превратить даже самый простой салат с крабовыми палочками в блюдо изысканной высокой кухни. Красная икра богата фосфором, железом, йодом и калием, жирами Омега 3 и Омега-6. А кальмары содержат большое количество белка, витаминов группы витаминов В6, Е и С.Ни один из этих ингредиентов не содержит холестерина и не вреден для организма. Все вместе они представляют из себя сытное сочетание полезных продуктов, которое несомненно должно понравится вашим гостям и близким.

Салат «Царский» с кальмарами и крабовыми палочками

Салат «Царский» с кальмарами и крабовыми палочками

Салат «Царский» — блюдо, в составе которого обязательно есть морепродукты: красная рыба, креветки, кальмары, крабовые палочки, икра. Своим названием салат обязан царским поварам, которые создавали деликатесы из черной или красной икры. Главное при приготовлении закуски — правильно сварить креветки и кальмары. Эти продукты стоит бросать в уже кипящую воду и варить 2 минуты после повторного закипания — не дольше, чтобы они не стали «резиновыми».

Рыбный салат из отварного филе

Рыбный салат из отварного филе

Рыбный салат из отварной рыбы — классический рецепт полезной морской закуски, которую можно быстро приготовить для любого застолья. Для приготовления возьмите горбушу или минтай. Эти виды рыб отличаются пресным вкусом и низким содержанием жира. В сочетании с другими продуктами в салате рыба получится очень вкусной и нежной.

Салат «Царский» с крабовыми палочками и кальмарами

Салат «Царский» с крабовыми палочками и кальмарами

«Царский» салат с кальмарами и крабовыми палочками отличается высоким содержанием белка и сочностью. Наиболее вкусными считаются дальневосточные кальмары, а самой грубой частью этого морепродукта являются кольца. Чтобы салат получился нежным, рекомендуется отдавать предпочтение филе. При выборе крабовых палочек необходимо обращать внимание на состав. Важно, чтобы на первом месте стоял фарш сурими, а не соевый белок.

Салат «Нежность» рецепт пошагово

Салат «Нежность» рецепт пошагово

Чтобы сделать этот вариант салата «Нежность», нужны кальмары, шампиньоны, яйца и майонез. Покупая грибы, проследите, чтобы они были чистыми и сухими. На них не должно быть слизистого налета, большого количества вмятин и пятен. В замороженных грибах допускается только минимальное количество льда. Выбирая кальмары, обратите внимание на цвет мяса под кожицей. Он должен быть светло-кремовым. Желтый цвет указывает на неоднократную разморозку, а молочно-белый — на обработку химическими веществами.

Салат «Царская шуба»

Салат «Царская шуба»

Салат «Царская шуба» — настоящее украшение любого праздничного стола. Интересная форма подачи и необычное сочетание ингредиентов привлекут внимание любого гурмана. Помимо внешней красоты, салат чрезвычайно полезен благодаря морепродуктам в составе. Свежее яблоко добавит приятную кислинку послевкусию, а красная икра — нарядный вид блюду.

Яйца, фаршированные кальмарами

Яйца, фаршированные кальмарами

Яйца, фаршированные кальмарами — закуска с нежной начинкой и очень приятным вкусом. Блюдо будет красивее смотреться, если приготовить его из деревенских яиц с ярко-желтыми желтками. Главное, не переварить яйца. От этого они становятся синеватыми. Такую закуску хорошо готовить не только для гостей, но и для себя. Например, на ужин, который по мнению диетологов, должен состоять в основном из легкоусвояемых белков.

Пошаговый рецепт салата «Царский»

Пошаговый рецепт салата «Царский»

«Царский» салат полностью оправдывает свое название. В его состав входят чаще всего дорогие морепродукты. Блюдо перемешивают в салатнице, заправляя майонезом. Или же укладывают слоями и настаивают несколько часов перед подачей. Если приобретаете мясо кальмаров или креветки замороженными, важно правильно их разморозить. На нижней полке холодильника или в прохладной воде. Не подвергайте деликатесы длительной тепловой обработке, чтобы мясо не утратило нежность и сочность. Креветки для салата рекомендуется сразу после варки опустить в холодную воду. Так процесс очистки будет проще и легче.

Салат «Царский» с кальмарами, крабовыми палочками и икрой

Салат «Царский» с кальмарами, крабовыми палочками и икрой

Салат «Царский» – это эффектная подача и изысканные деликатесы в составе. Готовится из морепродуктов или рыбы, из кальмаров, крабовых палочек и икры. Красная икра часто используется в качестве наиболее интересного и простого элемента украшения салата. Качественная икра имеет однородный цвет. Икринки должны быть целыми, рассыпчатыми и без оболочки. Кальмар содержит белок, витамины и полиненасыщенные жиры. Старайтесь покупать неочищенные кальмары небольшого размера, они нежнее и мягче.

Салат с кальмаром и зеленым луком

Салат с кальмаром и зеленым луком

Салат с кальмаром и зеленым луком — универсальная закуска, которую можно поставить на стол как самостоятельное блюдо или подать в качестве закуски в тарталетках. Вкус и мягкость мяса кальмара зависит от правильной очистки и варки морепродукта. Обязательно следует удалить кожицу и все пленки, которые придают моллюску жесткость. Целые кальмары варятся не больше 5 минут, разделанные тушки — 2-3 минуты, щупальца, мелкие особи и кольца — 1-2 минуты.

Праздничный салат с жареными кальмарами

Праздничный салат с жареными кальмарами

Мясо кальмаров — деликатесный продукт, почитаемый во многих кухнях мира. Моллюски водятся в основном в морях, быстро размножаются, легко вылавливаются, а потому стоят недорого. Их можно купить в замороженном виде в обычном магазине и приготовить вкусное блюдо — праздничный салат с жареными кальмарами. Чтобы закуска выглядела еще аппетитнее, уделите внимание оригинальной подаче. Например, используйте для украшения свежую зелень. Или придайте закуске красивую форму с помощью кулинарного кольца.

Салат рыбный из консервов горбуши и морепродуктов

Салат рыбный из консервов горбуши и морепродуктов

Рыбный салат из консервов горбуши можно приготовить в различных вариациях: от бюджетных до шикарных, и во всех вариациях салат получится вкусным, сочным и ароматным. Эта рыба пользуется большой популярностью при приготовлении салатов из-за своего нежного вкуса, сочности, огромной пользы для организма и прекрасной сочетаемости со множеством других продуктов. В качестве заправки для салата можно использовать майонез, разбавленный бульоном или маслом от консервов, сметаной или соком лимона.

Салат с кальмаром и баклажаном

Салат с кальмаром и баклажаном

В топ самых вкусных блюд с баклажаном можно включить этот аппетитный салат, который получается еще и диетическим. Баклажаны обладают удивительным свойством — нейтрализовать жиры. Поэтому добавление в салат майонеза не принесет большого вреда здоровью. Кальмары — низкокалорийный белковый продукт, идеально сочетающийся со всеми овощами. Готовьте салат с кальмарами и баклажанами хоть каждый день. Он не приедается, а приготовление доставляет совсем не много хлопот.

Салат «Царский» с икрой и кальмаром

Салат «Царский» с икрой и кальмаром

Салат «Царский» с соленой икрой, сочными кальмарами и нежными крабовыми палочками разнообразит рецепты приевшихся всем праздничных блюд. Кстати, мясо кальмаров превосходит остальные морские деликатесы по содержанию калия: он нужен для нормального функционирования всех мышц, в том числе и самой главной — сердечной. Выбирая кальмары, обязательно обращайте внимание на цвет мяса под кожицей: оно должно быть светлого кремового цвета. Это означает, что кальмар не размораживался при хранении.

Салат «Нежность» с шампиньонами и кальмарами

Салат «Нежность» с шампиньонами и кальмарами

Рецепт салата «Нежность» с грибами удивительно простой. Главное — знать, как сварить кальмара. Его следует класть в кипящую воду, ждать повторного закипания, а затем варить 2 минуты, не больше, так как кальмар может получиться «резиновым». Кстати, кальмары обладают не только отменным вкусом, но и целебными свойствами. Неслучайно этого моллюска называют «морским женьшенем». В нем много белка и полиненасыщенных жиров, важных для сбалансированного питания человека. А еще в нем нет холестерина.

Салат с кальмаром и консервированной кукурузой

Салат с кальмаром и консервированной кукурузой

Разнообразить праздничное меню можно нарядным и полезным салатом с кальмаром и консервированной кукурузой. Готовится он очень просто из копченого моллюска. Для блюда можно взять тушки кальмара или его щупальца. Салат получается питательным, с нежным, сладковатым вкусом. Выбирайте для приготовления кукурузу высшего сорта с ровными, плотными зернами в банках вакуумной упаковки. В ней кукурузы вложено обычно на 20% больше, чем в таре с заливкой.

Салат с кальмаром и треской

2 часа 25 минут

Салат с кальмаром и треской

Если любите проводить кулинарные эксперименты, то этот рецепт — как раз то, что нужно. Салат с кальмаром и треской готовится с абсолютно разными по вкусу и, казалось бы, несочетаемыми продуктами. В блюде есть и тыква, и кукуруза, и даже корейская морковь. После перемешивания закуска приобретает приятный оранжевый цвет. Салат восхищает разнообразной палитрой вкусов, которые не перебивают друг друга, а удачно контрастируют. Блюдо вместе с тем получается сытным, питательным, пикантным.

Салат с кальмаром и рисом

Салат с кальмаром и рисом

Рецептов салата с кальмаром и рисом очень много из-за хорошей сочетаемости этих ингредиентов со многими продуктами. Придать ему разные нотки можно с помощью других морепродуктов, овощей, фруктов, зелени, специй и разных соусов. Готовое блюдо в любом случае получается очень вкусным, сытным и сбалансированным. Кальмары не обязательно варить или жарить, можно взять консервированные. А если этот салат выложить слоями и красиво оформить подачу, то он замечательно подойдет для праздничного стола.

Салат «Царский» с красной рыбой

Салат «Царский» с красной рыбой

Для этого салата лучше заранее подготовить креманки — такая подача делает блюдо похожим на коктейль. Однако можно подавать салат просто в салатнице или разложить его в тарталетки. Так как закуска готовится из довольно дорогих продуктов, можно заменить некоторые ингредиенты, чтобы сделать ее менее затратной. Форель можно заменить на другую красную рыбу, например, на горбушу. А из морепродуктов можно оставить только мясо кальмаров или вовсе только крабовые палочки.

Салат с кальмаром и яблоками

Салат с кальмаром и яблоками

Кальмар — один из самых доступных по цене морепродуктов, который всегда есть в продаже. Попробуйте приготовить простой, но очень приятный по вкусу салат с кальмаром и яблоками. Он получается сочным, свежим, легким, с необыкновенной кисло-сладкой ноткой. В качестве заправки лучше использовать майонез с лимонным соком. Но если хотите уменьшить калорийность салата, то вместо майонеза возьмите нежирную сметану или греческий йогурт. Добавьте пикантности чайной ложкой горчицы или соевого соуса.

Рыбный салат на праздник

Рыбный салат на праздник

Рыбный салат с морепродуктами украсит праздничный стол и порадует изысканным вкусом. Кальмар питательный и белковый, семга богата жирными кислотами, капуста добавляет легкость и приносит витамины. В кальмаре содержатся витамин В1, который участвует в энергообмене в организме, и В12, который участвует в метаболизме. С рыбой и кальмарами готовят также вторые блюда и различные гарниры, как вместе, так и по отдельности.

Оригинальный салат с кальмаром и солеными огурцами

1 час 35 минут

Оригинальный салат с кальмаром и солеными огурцами

Блюда из кальмаров являются превосходной закуской к белому вину и пиву. Приготовьте на праздник оригинальный салат с кальмаром и солеными огурцами. Это очень простое и вкусное блюдо, которое готовится с маринованными моллюсками. Купить такого кальмара можно в отделе с морепродуктами. Для эффектной подачи закуски используйте кулинарное кольцо. Это простое приспособление, которое используется для придания красивой ровной формы салату. Его можно соорудить дома из подручных материалов.

Салат с кальмаром и ананасом

Салат с кальмаром и ананасом

В салате с кальмарами и ананасом морепродукты отлично сочетаются с сочными фруктами, моцареллой, помидорками черри и перепелиными яйцами. А оригинальная подача прямо в ананасе делает блюдо по-настоящему праздничным. Салат получается достаточно легким и при этом полезным. Мясо кальмаров является диетическим продуктом, обладает высокой пищевой ценностью и отличным вкусом. Обычно в салатах используются вареные кальмары, но для этого блюда их можно пожарить на гриле или просто на сковороде.

Фаршированные кальмары с сыром, яйцами, грибами

Фаршированные кальмары с сыром, яйцами, грибами

Кальмары, фаршированные грибами, сыром и яйцом — это очень сытное и оригинальное блюдо. При выборе кальмара обратите внимание на цвет мяса под кожицей: оно должно быть светлого кремового цвета. Это дает гарантию, что кальмар не размораживался при хранении. Шампиньоны выбирайте белого или слегка буроватого цвета. На шляпках этих грибов не должно быть темных пятен, а на ощупь они должны быть плотными и упругими.

Салат с кальмаром и репчатым луком

Салат с кальмаром и репчатым луком

Салат с кальмаром, репчатым луком и морской капустой — отличное украшение любого стола. Готовится он несложно, а выглядит очень аппетитно. Он сытный и питательный благодаря белковым компонентам. А морская капуста, кукуруза и лук придают салату сочность и пикантность. Если хотите, чтобы лук в салате стал более нежным, можете заранее замариновать его.

Салат из морепродуктов с кальмаром

Салат из морепродуктов с кальмаром

Салат из морепродуктов обязательно станет ярким украшением любого праздничного стола или ужина, на который хочется приготовить что-то особенно вкусное. Кальмары и или креветки, по желанию, можно заменить равным количеством красной рыбы, например, семги. Вместо икры готовый салат можно украсить просто тертым желтком.

Салат «Царский» с кальмарами

1 час 35 минут

Салат «Царский» с кальмарами

Кальмары ценятся во всем мире за нежный вкус, питательность и пользу для здоровья. В нем содержится много витаминов, аминокислот и минералов. За это моллюска называют даже «морским женьшенем». Кальмары — один из самых доступных морепродуктов. На праздник можно сделать вкусный «Царский» салат с кальмарами. Готовится закуска слоями. Получается очень красивое и яркое угощение.

Салат с курицей и кальмарами

Салат с курицей и кальмарами

Сытные салаты с мясом, рыбой и другими ингредиентами хорошо готовить на большие застолья и угощать ими гостей перед подачей горячего. Такое блюдо также будет подходящей закуской к аперитивному напитку. На семейный праздник или встречу с друзьями можно приготовить простой салат с курицей и кальмарами. На его создание уходит немного времени. Блюдо получается нежным, вкусным и необычным. Салат можно подать разными способами — в общей чаше или съедобных "тарелках".

Салат с кукурузой и кальмарами

Салат с кукурузой и кальмарами

Салат с кукурузой и кальмарами — простое блюдо, которое отлично подойдет в качестве ужина или плотного перекуса. Рис и кальмары делают салат очень сытным и питательным. Кукуруза придает ему приятный сладковатый привкус. Чтобы сделать блюдо полезнее, можно заменить майонез нежирной сметаной или греческим йогуртом.

Вкусный салат с креветками, кальмаром и крабовыми палочками

Вкусный салат с креветками, кальмаром и крабовыми палочками

Салат в состав которого входят нежные морепродукты — это салат высокой кухни, который получил большую популярность во всем мире. Попробовав этот салат, вы не сможете перестать употреблять его, так как насыщенный вкус надолго остается во рту.

Праздничный салат с кукурузой, сыром, морепродуктами и болгарским перцем

Праздничный салат с кукурузой, сыром, морепродуктами и болгарским перцем

Необычайно вкусный и оригинальный салат, который отлично подойдет для праздничного стола. Сладкая кукуруза хорошо сочетается с морепродуктами, нежным сыром, мягкими яйцами, кисловатым яблоком и острым болгарским перцем. Ингредиенты этого салата богаты витаминами и микроэлементами, которые помогают повысить иммунитет, укрепить сосуды и понизить уровень холестерина.

Онигири с кальмаром и майонезом

Онигири с кальмаром и майонезом

Идеальное блюдо для фанатов японской кухни. Очень сытное, вкусное. Для его приготовления не требуется особых навыков. Подойдет как для домашнего обеда или перекуса, так и для лакомства на природе. Отличное блюдо для детского питания. Так как для приготовления онигири, вы можете использовать абсолютно разную начинку. Необычная форма и игровой элемент в питании (отгадай что внутри) Привлечь внимание малоежек к обеду. И ваш ребенок будет сыт и доволен.

Фило с кальмаром

Фило с кальмаром

Кальмары — один из самых простых в приготовлении, вкусных и доступных морепродуктов. В нем есть все необходимые организму витамины и минералы. По концентрации белка в составе морепродукты не уступают говядине и рыбе. При этом в них практически полностью отсутствуют жиры, что делает их отличным диетическим продуктом. Кальмары — это прекрасная основа не только для салатов, но и для основных блюд. Оригинальный способ приготовления кальмара — сделать из него аппетитный пирог.

Необычный салат из крабовых палочек с морепродуктами

Необычный салат из крабовых палочек с морепродуктами

Крабовые палочки, хоть и не делаются из настоящего краба, все равно полюбились тысячам людей по всему миру, благодаря своему приятному вкусу и высокой универсальности. Крабовые палочки легко можно сочетать практически с любыми продуктами, например, с морепродуктами. Необычный салат из крабовых палочек с морепродуктами — это отличное блюдо, показывающее на собственном примере, что экспериментировать можно и нужно.

Салат с консервированными кальмарами и креветками

Салат с консервированными кальмарами и креветками

Морепродукты — кладезь полезных витаминов и минералов. В креветках находится большое количество йода, который является незаменимым элементом для нормальной работы щитовидной железы и организма человека, в целом. Салат с морепродуктами можно приготовить, как для тихого, семейного ужина, так и для праздничного стола.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении