алкогольные коктейли
алкогольные коктейли
15 минут
Коктейль из клубники с джином
Джин часто используют в качестве основы для алкогольных коктейлей. Это напиток крепостью не менее 37,5%. Качественный джин настаивается на можжевельнике, кореньях и травах, которые закладываются до перегонки. Благодаря этому у напитка появляется естественный травяной аромат. Для клубничного коктейля выбирайте сухой джин.
Ингредиенты: Грейпфрутовый тоник, Джин, Клубника, Черный перец горошком
алкогольные коктейли
15 минут
Алкогольный коктейль
Все мы любим коктейли, которые готовят бармены в каких-либо барах, отелях и других подобных заведениях. Есть как алкогольные, так и безалкогольные напитки. Один из изумительных и алкогольных коктейлей можно приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты: Ананас, Ананасовый сок, Белый ром, Кокосовое молоко, Кокосовый сироп, Лед, Мята
алкогольные коктейли
5 минут
Коктейль «Эй-Би-Си»
Сливочный, сладкий, очень ароматный шот «Эй-Би-Си» хочется пить не так быстро, чтобы лучше почувствовать его вкус. Бренди дает напитку необходимую крепость, кофейный ликер смягчает горьковатые ноты алкоголя, а амаретто диктует свой характерный вкус. Ингредиенты шота укладываются ровными слоями. Чем более узкой и высокой будет рюмка, тем шире и красивее получатся слои.
Ингредиенты: Бренди, Горький шоколад, Кофейный ликер, Ликер Амаретто
алкогольные коктейли
10 минут
«Френч 75»
По основной версии происхождения коктейля он появился в годы Первой мировой войны. Несмотря на то, что в смеси из игристого вина и джина всего около 15–17°, по быстрому опьяняющему воздействию ее сравнивали с французской полевой пушкой 75 калибра. У коктейля кисло-сладкий фруктовый вкус и можжевеловые тона в послевкусии. А лимонный сок придает напитку цитрусовые нотки. Коктейль подают в высоком узком бокале для шампанского и пьют небольшими глотками.
Ингредиенты: Джин, Лед, Лимон, Просекко, Сахарный сироп
алкогольные коктейли
5 минут
Коктейль «Олд Фэшн»
«Олд Фэшн» — коктейль-аперитив. В 1806 году в печати впервые появилось слово «коктейль», которое определялось как смесь алкоголя, биттера (горький алкоголь, например, настойка или бальзам), воды и сахара. Подаётся такой коктейль в бокале для виски или бурбона.
Ингредиенты: Апельсин, Биттер, Бурбон, Лед, Сахар
О происхождении английского слова cocktail лингвисты спорят до сих пор. Коктейлем принято называть напиток, в котором смешивают несколько ингредиентов. Особой популярностью на вечеринках в любое время года пользуются алкогольные коктейли. Можно приобрести готовые напитки, но гораздо интереснее приготовить алкогольные коктейли в домашних условиях. Это не так сложно, даже если вы — не очень опытный бармен. Дома или на пикнике можно воплощать популярные рецепты коктейлей или создавать собственные вкусы, используя ингредиенты, которые оказались под рукой. Например, знаменитый «Секс на пляже» можно приготовить не с апельсиновым, а с ананасовым соком.
Планируя коктейльную вечеринку, заранее освойте технику приготовления напитков и подготовьте ингредиенты для них. В большинстве случаев вам понадобятся:
- крепкий алкоголь, например, ром или водка;
- ликеры с разными вкусами;
- сиропы из ягод и фруктов;
- соки и морсы;
- лед.
Такие напитки должны быть не только вкусными, но и красивыми, поэтому стоит позаботиться об их подаче. Выбирайте правильные бокалы и соломинки для лонг-дринков. Летние коктейли украшайте ягодами, фруктами, оливками, декорируйте зонтиками и фигурками.
алкогольные коктейли
45 минут
Коктейль Basil Beauty
Освежающе-пряный вкус базилика задает коктейлю Basil Beauty основной тон, хотя и основательно смягчается сладкими тропическими нотками ананаса, кокоса и лайма. Водка в коктейле практически не чувствуется, но уже после двух-трех глотков напиток приятно туманит голову.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Базилик, Вода, Водка, Кокосовый сироп, Лайм
алкогольные коктейли
20 минут
Пунш со смородиной, клюквой, водкой и розовым вином
Пунш — алкогольный напиток, родиной которого является Индия. В классическом рецепте его готовят на основе рома. Однако существуют и другие вариации этого коктейля, в которых используются иные ингредиенты. Например, в этом рецепте в состав пунша входит водка. Она делает его более крепким, но от этого не менее вкусным. Кроме того, в напиток принято добавлять ягоды и соки. Благодаря этому он приобретает сладковатое послевкусие, которое отлично гармонирует с алкоголем.
Ингредиенты: Водка, Грейпфрутовый сок, Замороженная клюква, Замороженная черная смородина, Лед, Розовое сухое вино, Сахар, Сок клюквы, Сок черной смородины
алкогольные коктейли
15 минут
Коктейль «Апельсиновая мимоза»
Апельсиновая мимоза — не просто шампанское с соком, а настоящее искусство. В Британии этот коктейль готовят на свадьбу, а во Франции подают после завтрака, помогая тем самым «поправить» здоровье. Ярко-оранжевый цвет напитка ассоциируется с цветком, а его приятный цитрусовый вкус создает позитивное настроение. Приготовление «Мимозы» несложное и занимает совсем немного времени. Готовый коктейль получается очень вкусным и интересным.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый сок, Лед, Шампанское
алкогольные напитки
20 минут
Алкогольный коктейль «Пина колада» в домашних условиях
«Пина колада» — алкогольный коктейль, родом из Карибских островов, состоящий всего из трех ингредиентов: рома, кокосового молока и ананасового сока. У него мягкий и нежный фруктовый вкус. Приготовить такой коктейль можно в очень короткие сроки.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Базилик, Белый ром, Кокосовое молоко, Кокосовый сироп, Лед
алкогольные коктейли
15 минут
Коктейль «Мандариновая феерия»
Удивите гостей мастерством бармена, разлив по бокам невозможно вкусный, простой и дешевый коктейль. Для приготовления напитка не понадобится особых навыков, зато он станет прекрасной альтернативой обычному шампанскому, зажигая своим теплом настроение скучающего коллектива. Устройте настоящую вечеринку с предложенной нами мандариновой феерией.
Ингредиенты: Водка, Мандарины, Шампанское
фруктовые напитки
2 часа 15 минут
Коктейль из клюквы с розмарином
Коктейль из клюквы с розмарином можно с легкостью приготовить дома — он согреет морозным зимним вечером, создаст новогоднее настроение и зарядит бодростью. Если не добавлять в коктейль алкоголь, такой напиток вполне можно давать и детям. При приготовлении в ягодный сироп добавляют веточку розмарина, он отдает весь свой вкус и аромат, а затем сироп смешивают с апельсиновым соком и джином. Такой коктейль обладает пряным послевкусием с кислинкой и согревающим эффектом.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый сок, Вода, Джин, Клюква, Розмарин, Сахар
алкогольные коктейли
5 минут
Коктейль «Авиация»
«Авиация» — алкогольный коктейль на основе джина, вишнёвого ликёра мараскино, фиалкового ликёра и лимонного сока. Коктейль так назван из-за его серебристо-серого цвета, который напоминает о небе. Именно фиалковый ликёр придаёт необычный цвет коктейлю. Удивите ваших гостей, приготовив этот легендарный напиток по нашему рецепту.
Ингредиенты: Вишневый ликер, Джин, Консервированная вишня, Лед, Лимонный сок, Фиалковый ликер
алкогольные напитки
10 минут
Грог «Чайный сапфир»
Если взять чай вместо воды, то напиток получится гораздо мягче. Заварка хорошо замаскирует спиртуозность коктейля. Подайте его в подогретых бокалах, чтобы грог не остыл раньше времени. Чтобы не утяжелять напиток, добавьте светлый ром.
Ингредиенты: Апельсин, Белый ром, Вода, Корица, Мед, Черный чай
алкогольные напитки
5 минут
Коктейль с клюквенным морсом и березовым соком
Два противоречивых ингредиента отлично сочетаются в прохладительном напитке: освежающий вкус лимона здесь соседствует с согревающим имбирем. Разбавьте эту смесь газированной водой, предварительно охладив ее в холодильнике или дополните кубиками льда. Получится очень вкусный, с пряной кислинкой лимонад.
Ингредиенты: Березовый сок, Джин, Клюквенный морс, Лимонный сок, Травяной ликер
алкогольные коктейли
10 минут
«Вин-Вин Мул»
Обычно коктейли, в названии которых есть «Мул», готовят на крепком алкоголе. «Вин-Вин» получается более легким, так как за основу берут красное вино. Напиток не столько опьяняет, сколько освежает в летнюю жару. Ежевичный и вишневый ликер, он же мараскино, дополнят смесь ягодными нотами. Как и все коктейли серии, «Вин-Вин Мул» подают в медной кружке. С веточкой розмарина или мяты и долькой лимона он будет еще привлекательнее. Также для подачи подойдет высокий бокал.
Ингредиенты: Ежевика, Ежевичный ликер, Имбирное пиво, Красное сухое вино, Лед, Мараскино, Розмарин
алкогольные коктейли
10 минут
Шот «Под холодец»
В отличие от своего знаменитого собрата, коктейля «Кровавая Мэри», шот «Под холодец» содержит равное количество водки и томатного сока, и выпивать его рекомендуется залпом. Но все же стоит дать себе пару секунд, чтобы сполна ощутить сочетание горькой водки, острого хрена и солоновато-кислого сока. Шот подойдет, конечно, не только к холодцу, но и к другим закускам, особенно рыбным, или к маринованным овощам.
Ингредиенты: Базилик, Водка, Соль, Томатный сок, Холодец, Хрен столовый
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Френч 75»
Напиток на основе джина и игристого вина получил свое название в честь орудия 75 калибра времен Первой мировой войны. Коктейль легко и приятно пьется, но при этом опьяняет со скоростью орудийного залпа. У прохладного напитка выразительный лимонный привкус и умеренная сладость, он подойдет для летнего праздника, когда захочется что-то покрепче, чем игристое.
Ингредиенты: Вода, Джин, Игристое вино, Лимон, Сахарный сироп, Цедра лимона
алкогольные коктейли
5 минут
Коктейль «Водка-мандарин»
Приготовление коктейля не займет у вас много времени и не требует большого количества ингредиентов. Такой коктейль напомнит вам о новогодних праздниках и навевает праздничное настроение. Напиток отлично подойдет для теплых посиделок в кругу подруг.
Ингредиенты: Водка, Мандариновый сок, Мандарины
алкогольные коктейли
15 минут
Коктейль из шампанского с клубникой
На любом празднике особым спросом пользуются коктейли. Приятный вкус имеют напитки, приготовленные на основе шампанского. Отличную пару искрящемуся вину составит клубника. Такой коктейль называется Россини. В его состав, кроме шампанского, входят ягодное пюре и лед. Чтобы быть уверенным в качестве коктейля, нужно со знанием дела подойти к выбору шампанского. Приобретайте сладкое, полусладкое или брют. Выбирайте шампанское в темной бутылке с натуральной пробкой без искусственных добавок.
Ингредиенты: Клубника, Лед, Лимон, Шампанское
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Ред дресс»
Один из самых популярных современных коктейлей, «Ред дресс» сочетает в себе горьковатую водку, кислый клюквенный сок, сладкую малину и кумкват с его характерным цитрусовым вкусом. Получается очень яркий, дерзкий и вызывающий напиток, такой же роскошный, как красное вечернее платье. Довольно крепкий, коктейль при этом легко пьется и хорошо освежает.
Ингредиенты: Вода, Водка, Замороженная малина, Клюквенный морс, Кумкват, Малина, Сахарный сироп
