первые блюда
суп с клецками
1 час 30 минут
Суп с курицей и сырными клецками «На скорую руку»
Суп с клецками знаком каждому. Предлагаю вам попробовать более сытную версию этого знаменитого супчика и сделать клецки из твердого сыра. Если вы возьмете копченый твердый сыр, получится еще вкуснее. Я делаю этот суп на бульоне из целой курицы, провариваю его не меньше часа. Итак, приступим!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Курица, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сыр
супы с лапшой
50 минут
Ароматный суп с курицей и лапшой
Суп с курицей и лапшой - очень распространенный вариант первого блюда. Приготовленный по этому рецепту супчик получается очень сытным, ароматным, наваристым и очень вкусным.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Лавровый лист, Лапша, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи
удон
1 час 20 минут
Лапша удон с фаршем и овощами
Вкусное, питательное и полезное блюдо будет актуально как в качестве праздничного горячего, так и на повседневный ужин. Рецепт прост и быстр в исполнении.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Картофельный крахмал, Лапша удон, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
свекольник
1 час 20 минут
Свекольник со свининой
Вкусный и полезный наваристый суп из овощей и мяса. Отлично подойдёт как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Свекла, Свинина, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Черный перец молотый
супы с мясом птицы
1 час 15 минут
Простой суп с индейкой
Самый простой рецепт аппетитного, ароматного и вкусного супа с индейкой, который обязательно займёт отдельное место в вашем привычном рационе.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Смесь кавказских трав, Смесь перцев, Соль, Филе индейки
супы-пюре
20 минут
Суп-пюре с крупой
Этот рецепт я позаимствовала у своей мамы. Это очень вкусное и полезное блюдо, которое может приготовить любая хозяйка. Нежная консистенция супа дарит особенную радость. Сочетание мяса и злаковых хлопьев очень приятное и сытное. Такое блюдо можно пробовать и маленькому ребёнку, и пожилому человеку. Чувство сытости обеспечено!
Ингредиенты: Вода, Злаковые хлопья, Мясной бульон, Мясо кролика на кости
свекольник
1 час
Постный свекольник с вареным яйцом
Предлагаю приготовить это ароматное, вкусное и полезное первое блюдо. Свекольник очень прост в приготовлении, да и готовится он из доступных ингредиентов. А еще он выглядит ярко и аппетитно, что не может не радовать.
1
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
супы с мясом
30 минут
Суп с копченостями и чесноком
Вариантов первых блюд, которые чаще всего встречаются на наших столах, не так уж и много. Поэтому суп с копченостями и чесноком может стать прекрасной альтернативой обыденным супам и борщам. Важным компонентом этого первого блюда являются ветчина и копчёное сало. Но последний ингредиент вполне можно заменить копчёным беконом. Попробуйте приготовить, и вам обязательно понравится.
Ингредиенты: Вода, Горох сухой, Картошка, Копченая ветчина, Копченый бекон, Морковь, Репчатый лук, Сосиски, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
борщ
1 час
Веганский борщ
Я очень люблю борщ, но не ем мясо и лук, поэтому сделала свой рецепт борща. Мне нравится больше, чем раньше с мясом или птицей. Отличный вкус овощей, сытное и полезное блюдо!
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Кетчуп, Молотая куркума, Морковь, Свекла, Соль, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
30 минут
Чечевичный суп «Лёгкий»
Это блюдо очень полезно по своим свойствам, ведь содержит бобовые, как главный продукт для долголетия и здоровья. А также цветную капусту, которая содержит антираковые вещества, и чеснок, который убивает микробы и избавляет организм от паразитов.
2
Ингредиенты: Вода, Помидор, Рис, Соль, Специи, Укроп, Цветная капуста, Чеснок, Чечевица
супы с курицей
1 час 31 минута
Легкий куриный супчик
Отличный куриный суп. Можно готовить и деткам, и гостям, и на подмогу болеющим и поправляющимся. Так же отлично подойдет на обед после обильного праздничного застолья.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Картошка, Куриный окорочок, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи
супы из круп и бобов...
40 минут
Кабачковый суп с чечевицей
Сытный, аппетитный, ароматный суп. А для густоты и питательности добавим чечевицу. Ведь в чечевице большое количество микроэлементов, белка, по своей питательности в какой то степени она не уступает мясу.
Ингредиенты: Бульон, Кабачок, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чечевица
крем-суп
1 час 30 минут
Домашний грибной крем-суп
Приготовление такого супа не займёт много времени, а его вкус порадует всех домашних. Это блюдо получается таким, как в ресторане. Готовится это блюдо из самых простых продуктов- картошки и грибов.
Ингредиенты: Картошка, Мясной бульон, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
