Рецепты на Масленицу 2026
сладкие блины
1 час 20 минут
Блины с карамелизованной начинкой
Блины с начинкой из карамелизированного банана получаются очень сладкие и вкусные, отлично подойдут на завтрак или в качестве десерта.
Ингредиенты: Банан, Крахмал, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
блины на молоке
1 час
Блины с яйцом и зеленым луком «Домашние»
Эти блинчики готовятся с популярной начинкой для пирожков: вареное яйцо, хрустящий зеленый лук и майонез. Но с блинами она получается даже вкуснее, а блюдо сытнее.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
блины
45 минут
Деревенские омлетные блины
Я думаю, что многим людям уже надоели обычные блины, поэтому есть другой рецепт блинов. Омлетные блины ― это будет неожиданный сюрприз для близких на Масленицу, они не ожидают именно этих блинов.
Ингредиенты: Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
блины с фаршем
50 минут
Нежные блинчики с мясной начинкой
А вы знаете отличие блинчиков от блинов? Блинчики - это то, что мы привыкли и готовим сейчас, а блины готовят с добавлением дрожжей. Приготовим с вами тонкие блинчики с начинкой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Соль крупного помола, Черный перец молотый
несладкие блины
50 минут
Блинчики на молоке с творогом
Что может быть вкуснее и аппетитнее классических бездрожжевых блинчиков на молоке со сладкой творожной начинкой на завтрак с кружечкой горячего чая, кофе или какао? А если вы заранее приготовите их побольше и отправите в морозильную камеру на хранение, то значительно сократите время утренних сборов на работу или учебу, что позволит вам установить будильник на попозже.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог
несладкие блины
1 час 30 минут
Румяные блины с мясной начинкой
Классические блины, дополненные начинкой из куриного филе и лука, любят как взрослые, так и дети. Конечно, можно купить готовый полуфабрикат, но вкус у него будет не такой. Приготовьте сытную закуску своими руками, используйте немного сливочного масла, если хотите, чтобы начинка была более нежной и сливочной.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр
блины
45 минут
Необычные блины «Вологодское кружево»
Эти блины готовятся по самым стандартным рецептам. Их вкус ничем не уступает другим рецептам с использованием молока или воды. Нестандартность такого рецепта заключается в форме самих блинов. Кружевная форма сможет удивить любого и открывается множество новых способов подачи.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кефир, Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
овсяноблин
25 минут
Овсяноблин на перепелиных яйцах с творожным сыром и бананом
Вкусный и быстрый завтрак для всей семьи. Вкусно, питательно и полезно.
Ингредиенты: Банан, Кефир 3,2%, Овсянка, Перепелиное яйцо, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Творожный сыр
блины
1 час
Блинчики на молоке с ветчиной и грибами
В разгар масленицы, такие блинчики - неизменная классика. А благодаря ветчине из индейки и нежирному молоку, данный вариант можно смело назвать диетическим.
Ингредиенты: Ветчина из индейки, Куриное яйцо, Молоко 1%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сыр
блины
1 час
Ультратонкие блинчики на кокосовом молоке
Рецепт блинов на кокосовом молоке мало чем отличается от классического. Но результат превосходит все ожидания. Выпечка получается более нежной, ароматной. Блины кране тонкие, красивого цвета. Для приготовления блюда можно использовать разную муку. Например, рисовую. А для плотной консистенции теста добавить кукурузный крахмал.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль
