![ризотто с морепродуктами ризотто с морепродуктами](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/100/75/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9zdGF0aWMvdGFncy9mYWxsYmFjay5qcGc.jpg)
ризотто с морепродуктами
Еще
Популярное
Ризотто — блюдо итальянской кухни из риса, популярное на севере страны, где его подают в качестве основного блюда к обеду или ужину. Ризотто обладает бархатистой и нежной текстурой, неповторимым ароматом, а само блюдо очень сытное и питательное.
Ризотто с морепродуктами — идеальное сочетание. Удивительный вкус риса арборио, приготовленного на бульоне из морепродуктов, придает блюду вкус океана.
Рецепты ризотто с морепродуктами просты в исполнении. Главный секрет в оптимальном количестве бульона. Когда его много блюдо превращается в клейкую кашу, а если мало, то рис будет жестким на вкус.
Рекомендуем строго следовать инструкциям по приготовлению ризотто с морепродуктами, которые вы найдете в этой подборке Food.ru. Превосходный результат гарантирован.
Вы можете использовать любую доступную комбинацию морепродуктов: возможно не только ризотто с креветками, но и с мидиями, кальмарами, моллюсками, морскими гребешками. Подавать ризотто лучше со свежим хрустящим хлебом, зеленым салатом или приготовленными на пару овощами. Например горошком, спаржей или зеленой фасолью. Ризотто с морепродуктами великолепно сочетается с хорошо охлажденным белым вином, которое можно подать к столу, принимая гостей.