Это салат начали активно готовить и передавать рецепт из рук в руки в начале двухтысячных годов. Почему именно так? Дело в том, что в эти годы, пекинская капуста стала завозиться на наш рынок и вместо чипсов распространились сухарики с разными вкусами. И так как сама по себе капуста не очень нравилась, стали придумывать с чем бы ее подать. Что и было правильно, так как всенародно названная, пекинка, должна быть облагорожена вкусовыми акцентами, потому что сама по себе нейтральная.
Читают сейчас
