Диетические закуски
фаршированные овощи
1 час 40 минут
Запеченный фаршированный перец с мясом и овощами
Фаршированный перец — национальное блюдо молдавской, украинской и русской кухни, представляющее собой очищенный от семян сладкий перец, наполненный мясным фаршем, рисом и тертыми помидорами. Особую популярность блюдо имеет в летний период, когда спелые свежие овощи обладают особенным вкусом, ароматом и пользой. Приготовить фаршированный перец в домашних условиях не составит труда, если следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горох, Зира / Кумин, Кабачок, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с рыбой
30 минут
Холодная закуска из копченого лосося с базиликом
Лосось — это не одна разновидность, а целое семейство рыб, самыми популярными из которых являются форель, горбуша, семга, кета. Вкусное и нежное мясо лосося часто используют в кулинарии, невозможно перечислить все блюда, которые готовят из этой диетической рыбы. Одними из самых популярных являются всевозможные закуски, предлагаем вам приготовить подобную с базиликом, оформленную в лодочки из свежих огурцов.
Ингредиенты: Апельсин, Базилик, Зеленый лук, Копченый лосось, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
45 минут
Живая баклажанная икра с кинзой
Закуска из запеченных баклажанов станет любимым блюдом ваших гостей. Ароматная, остренькая, вызывающая аппетит закуска готовится быстро и просто.
Ингредиенты: Баклажан, Кинза, Лимонный сок, Оливковое масло, Сахар, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
40 минут
Закуска в банках из кабачков в томатной пасте
В конце лета, когда начинается сезон кабачков, люди в поиске рецептов, которые сохранят овощи в течение всего года. В данном рецепте кабачки закатывают в томатной пасте. Закуска получается очень нежная и вкусная, а главной изюминкой становится легкий привкус чеснока, который украшает это блюдо и придает ему пикантности.
Ингредиенты: Кабачок, Растительное масло, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Чеснок
закуски из овощей и...
30 минут
Перепелиные грибы
Фаршированные грибы идеальный вариант закуски. Готовится быстро и очень вкусно. Разнообразие начинок не перечислить. Блюдо получается диетическим и очень полезным, особенно если в качестве начинки использовать перепелиные яйца, и все это запечь под сыром. Представляете какое сочное вкусное блюдо получится, приступим.
Ингредиенты: Перепелиное яйцо, Репчатый лук, Специи, Сыр, Шампиньоны
закуски из овощей и...
50 минут
Запеченные шампиньоны с моцареллой
Приятная закуска к столу из таких небольших грибочков. Готовится легко и просто. Начинку можно дополнить мясным фаршем. А если оставите только грибы, добавьте специи или зелень.
Ингредиенты: Моцарелла-мини, Репчатый лук, Сметана, Специи, Шампиньоны
фаршированные овощи
45 минут
Перец, фаршированный вешенками
Болгарский перец родственник острого перца. Он хоть и состоит из воды более чем на 90%, по содержанию полезных веществ имеет рекордные показатели среди других овощей. Плоды сладкого перца могут быть красного, оранжевого, желтого и зеленого цвета. Это, пожалуй, самый полезный овощ.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вешенки, Вода, Морковь, Пастернак, Подсолнечное масло рафинированное, Рис, Соль
закуски из овощей и...
8 часов 20 минут
Аппетитная закуска с зелеными помидорами и орехами
Яркая, аппетитная и конечно, же вкусная закуска ― салат из зеленых помидоров с орехами. Если вы любитель слегка острых блюд, то этот рецепт ― находка на миллиард. Блюдо обладает уникальным вкусом, так как она немного острая, но с кисло-сладким привкусом. С готовкой справится абсолютно каждая хозяйка.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленые помидоры, Острый стручковый зеленый перец, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
45 минут
Перец фаршированный минтаем
Фаршированный перец является неотъемлемой частью кулинарной истории Италии. В провинции, расположенной на юге страны, под названием Кампания используют особую начинку для фарширования перца. Она состоит из килек, оливок, баклажанов и является своеобразной кулинарной достопримечательностью этого региона. Блюдо невероятно популярно среди туристов и носит название «puparuol mbuttunat».
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Специи, Томатная паста, Филе минтая
хачапури
1 час
Румяные лодочки в духовке
Основа лодочек может быть выполнена не только из фольги, но и из съедобных продуктов. Самый вместительный, вкусный и полезный вариант — это кабачок. Лучше всего выбрать молодой экземпляр, чтобы его кожа была мягкой. Для начинки обычно берут любой фарш или мелко порубленное мясо. С овощной прослойкой тоже можно поэкспериментировать: используйте грибы, помидоры, баклажан, картофель и др. Обязательным ингредиентом является сыр: чем его больше, тем аппетитнее получится блюдо.
Ингредиенты: Белый лук, Кабачок, Куриный фарш, Майонез, Помидор, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
рулеты
14 часов 5 минут
Нежный бисквитный рулет с яблочной начинкой и заварным кремом
Для вас подготовлен прекрасный рецепт вкусного рулета с аппетитной начинкой яблочной начинкой и заварным кремом. Важно отметить, что рулет можно употреблять даже на завтрак с чашечкой горячего чая или кофе, так как рулет совсем легкий и очень вкусный. Он прекрасно зарядит вас энергией на несколько часов, до следующего приема пищи.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Яблоки
мясные паштеты
2 часа
Нежный паштет из телятины в мультиварке
Приготовленный из мяса в мультиварке в режиме пароварки паштет не только вкусный, но и полезный. Им можно наполнить тарталетки или намазать его на хлеб. Прекрасно подходит в качестве перекуса или сытного завтрака. Из минимального количества ингредиентов получается нежная и мягкая закуска.
Ингредиенты: Вода, Розмарин, Сливочное масло, Соль, Телятина, Черный перец молотый
хот-доги
15 минут
Домашний хот-дог «Душевный»
Для веселого вечера в компании друзей совсем не обязательно заказывать пиццу или суши. Можно приготовить домашние бургеры и хот-доги, ведь они гораздо вкуснее, так как приготовлены со всей душой. По данному рецепту блюдо получается очень вкусным, сытным, свежим и аппетитным.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Вода (кипяток), Кетчуп, Лимонный сок, Помидоры черри, Салат «айсберг», Сметана 20% жирности, Сосиски, Сыр
