польза или вред

польза или вред

Польза и вред сушеного имбиря

Польза и вред сушеного имбиря / Как использовать приправу при простуде и диетах

Имбирь известен как пряность, которая делает вкус блюд ярче. Остро-сладкую приправу из Индии мы добавляем в супы, мясные маринады, гарниры и выпечку. Но есть еще одна причина ввести уникальное растение в рацион — его лечебные свойства. Рассказываем, как получить максимум вкуса и пользы от имбиря; как хранить и использовать на кухне; с какими заболеваниями помогает эффективно бороться.

Напиток фараонов для сосудов и печени

Напиток фараонов для сосудов и печени / Чем полезен и вреден каркаде

Бузо, хамайка и напиток фараонов — все это названия красного чая, который делают из цветков гибискуса. В России его знают как каркаде, а любят за необычный вкус. Одновременно кислый и сладкий он хорош как горячим, так и холодным, положительно сказывается на самочувствии человека. Польза и вред каркаде — в этом разборе.

Польза и вред сливы для здоровья организма

Польза и вред сливы для здоровья организма / Как хранить сладкий плод и что из него приготовить

Слива — один из самых популярных плодов в России. В нашей стране ее культивируют с 1654 года — со времен царя Алексея Михайловича, который повелел высадить первое сливовое дерево в Измайлово. Сегодня фрукт растет в садах у многих, разнообразие сортов радует глаз на прилавках. Рассказываем, чем полезны сливы и почему их обязательно нужно включить в рацион.

10 причин пить кокосовое молоко

10 причин пить кокосовое молоко / Чем полезен и вреден тайский напиток

Кокосы перестали быть диковинкой. Орехи и самые разные продукты на их основе легко купить в магазине. Один из популярных — кокосовое молоко. Необычное на вкус и ценное благодаря уникальным свойствам. Рассказываем про пользу и вред экзотического напитка.

Чем полезны какао-бобы

Чем полезны какао-бобы / И могут ли нанести вред

Какао и другие изделия из какао-бобов нравятся миллиардам людей по всему миру, но мало кто знает историю этого растения. И еще меньше интересовались тем, какие от него могут быть польза и вред. Рассказываем о полезных свойствах какао-бобов и о том, могут ли они навредить организму человека.

Кому можно есть мороженое при ангине

Кому можно есть мороженое при ангине / Разбор Food.ru

Когда болит горло, хочется согреться: принять горячий душ или выпить чай с малиной. И это правильно, ведь нас знобит и температура поднимается. Но стоит ли отказываться от мороженого и холодных лимонадов при ангине? Разбираемся вместе.

Вреден ли майонез для организма

Вреден ли майонез для организма / Разбираемся вместе с гастроэнтерологом

Растительное масло, яйца и горчица — классический состав майонеза. Смешать, взбить и добавить специй. Почему же простой соус вызывает столько споров и критики? Пока одни его старательно избегают, другие щедро поливают майонезом все, что попадает на тарелку. Правда ли, что самый популярный соус вреден или его опасность для организма — не более, чем миф?

5 полезных свойств хурмы

5 полезных свойств хурмы / И как ее вкусно приготовить

В отличие от других фруктов, которые можно купить на протяжении всего года, сезон хурмы недолог. Гораздо короче, чем список полезных веществ в составе плода. Пять причин наесться оранжевыми ягодами вдоволь и сделать из них заготовки — в этом материале.

Польза и вред грейпфрута

Польза и вред грейпфрута / Как очистить и съесть яркий плод

Грейпфрут многие не жалуют из-за горьковато-кислого вкуса. Зато считают эффективным средством для похудения и богатым источником витаминов. Грейпфрут действительно полезен для здоровья, но может нанести организму и вред: фрукт не сочетается с одними лекарствами и усиливает действие других. Рассказываем, как цитрусовый плод влияет на организм человека и в каком количестве его есть, чтобы получить максимум пользы.

Как и зачем пить мате

Как и зачем пить мате / А кому чай противопоказан

Европейцы считают мате разновидностью тонизирующего напитка, как чай или кофе. Современные жители Южной Америки пьют его каждый день в любое время. А индейцы, первыми открывшие оригинальный напиток из листьев падуба, называли его эликсиром молодости. Разбираемся, что за напиток мате и как он влияет на здоровье.

Облепиха: польза для здоровья организма

Облепиха: польза для здоровья организма / И возможный вред

Мы привыкли ставить знак равенства между понятиями «натурально» и «полезно». Но даже богатые витаминами фрукты и ягоды могут нанести здоровью вред. Рассказываем о пользе и вреде облепихи для организма.

Шелковица

Шелковица / Чем полезна и может ли навредить здоровью

Знаменитые гусеницы тутового шелкопряда сидят на диете из листьев тутовника или шелковицы. А ягоды этого дерева полезны для людей. Одно из важных свойств растения — укрепление стенок кровеносных сосудов. Рассказываем, чем еще замечательна шелковица и кому противопоказана эта ягода.

6 полезных свойств манго

6 полезных свойств манго / И чем экзотический фрукт может навредить организму

Сладким манго сегодня никого не удивить. Экзотический фрукт давно полюбили в России за яркий вкус и неоспоримую пользу для здоровья. Плод используют не только как лакомство, но и добавляют к мясу, делают на его основе питательные напитки. Перечислили 6 главных свойств манго, ради которых стоит включить фрукт в рацион.

Чем полезен бри

Чем полезен бри / И почему иногда его все-таки нужно есть с осторожностью

Если говорить о французских сырах с итальянцами, те непременно скажут: «Наш пандилатте намного лучше бри! Просто французы умеют делать пиар своим продуктам!» Давайте разберемся, почему бри — особенный и по праву зовется «королевским угощением». В чем его польза и вред для организма.

Почему нельзя есть много меда

Почему нельзя есть много меда / Четыре важные причины

Мы привыкли думать, что мед — вкусный и полезный продукт, который можно есть в любом количестве без вреда для здоровья и фигуры. Действительно, мед содержит много полезных веществ, обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. Но во всем важна мера: если есть слишком много меда, можно навредить себе. Food.ru разобрался, что будет, если есть мед в чрезмерных количествах, и сколько его можно съесть, не опасаясь за здоровье.

Форель: польза и вред для организма

Форель: польза и вред для организма / 4 причины есть рыбу хотя бы раз в неделю

Форель — источник полезных жиров, витаминов и микроэлементов. К сожалению, любят рыбу далеко не все: из-за специфического запаха, костей и других особенностей взрослые и дети едят ее редко или не едят вовсе. Между тем эксперты ВОЗ рекомендуют еженедельно съедать не менее трех порций рыбы и морепродуктов. Рассказываем, чем полезна форель, как ее правильно выбирать и хранить.

Что такое растительное мясо

Что такое растительное мясо / Из чего делают, какая в нем польза и есть ли вред

Ученые не один год бились над созданием мяса растительного происхождения. Они разложили животный продукт на составляющие: липиды, минералы, аминокислоты, микроэлементы, углеводы. Изучили органолептические свойства каждого элемента. Разобравшись в сенсорных ощущениях — вкусе, запахе, текстуре, подобрали растительный аналог к каждому компоненту. Не смогли лишь воспроизвести холестерин, поэтому его в новом продукте нет.

Чем полезен горох

Чем полезен горох / И какими уникальными свойствами обладает

Из семян этой бобовой культуры делают супы, каши и пюре, консервированный продукт добавляют в оливье, а летом сочные стручки едят прямо с грядки. Как появился горох и как его применяли, какими уникальными свойствами он обладает, почему продукт считался деликатесом, а также какую роль сыграл в открытии законов генетики?

Протеиновые коктейли: зачем они нужны, могут ли навредить здоровью

Протеиновые коктейли: зачем они нужны, могут ли навредить здоровью / И скажет ли организм за них спасибо

Порошок для приготовления протеиновых коктейлей давно перекочевал из спортивных магазинов на полки со здоровым питанием обычных супермаркетов. Сейчас купить банку с клубничным, шоколадным или ванильным протеиновым порошком можно без особых проблем. Но стоит ли игра свеч?

5 полезных свойств петрушки, о которых вам нужно знать

5 полезных свойств петрушки, о которых вам нужно знать / И возможный вред для организма

Петрушка — трава, знакомая многим. Но большинство из нас, добавляя ее в суп или салат, даже не догадывается об особенностях приправы. Рассказываем об истории петрушки, ее составе, пользе и вреде для организма.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении