польза или вред

польза или вред

Польза и вред свеклы

Польза и вред свеклы / Как важный компонент борща влияет на здоровье

Свекла для русской кухни — привычный ингредиент, который активно используется в кулинарии. Это не только основа супов и салатов, но и натуральный пищевой краситель. Полезные свойства свеклы позволяют применять ее в народной медицине. Рассказываем, чем полезна и вредна свекла для организма человека.

Ревень

Ревень / Польза и вред для организма человека

Ревень — близкий родственник гречихи. Внешне растения совсем непохожи, об их родстве знают в основном специалисты в области ботаники. Ревень часто выращивают на дачах и огородах: любителей привлекает кислый вкус стеблей. Рассказываем, чем полезно и вредно растение для организма человека.

Польза и вред спаржи

Польза и вред спаржи / И можно ли вырастить стебли дома

Спаржу многие считают экзотикой и далеко не все умеют ее готовить. Собрали интересные факты об истории овоща, а также узнали, в чем заключается его польза и вред для организма.

Чем полезна алыча

Чем полезна алыча / И что из нее приготовить

Дерево алычи считают предшественником культурной сливы. Разбираемся вместе, откуда родом растение, какие существуют сорта, как используют плоды и чем алыча отличается от сливы.

Чем полезна петрушка для организма

Чем полезна петрушка для организма / И как хранить зелень в домашних условиях

Петрушка — трава, знакомая многим. Но большинство из нас, добавляя ее в суп или салат, даже не догадывается об особенностях приправы. Рассказываем о петрушке: ее составе, пользе и вреде для организма.

Чем полезна и вредна черемша

Чем полезна и вредна черемша / И что из нее приготовить

Весной на крупных городских или небольших дачных рынках продают черемшу. Ее первые побеги появляются уже в начале апреля, они богаты витаминами и микроэлементами, так необходимыми в это время года. Чем полезна и вредна черемша для организма человека, какие блюда из нее приготовить, рассказываем в этом материале.

Какие продукты могут вызвать отравление

Какие продукты могут вызвать отравление / И как этого не допустить

В некоторых продуктах при неправильном приготовлении или хранении могут образоваться вредные вещества, а их употребление может привести к пищевому отравлению. Рассказываем, на что важно обращать внимание и как этого не допустить.

Чем полезны сливки

Чем полезны сливки / Гид по молочному продукту

Сливки любят за нежный вкус и мягкую сладость, которая обогащает вкус кофе, пасты да почти любого блюда. Но, как гласит народная мудрость: «Не все, что слизывается — сливки». Поговорим, чем полезны сливки и как правильно выбирать натуральный продукт.

Выявлена польза напитков с подсластителями

Выявлена польза напитков с подсластителями

По всему миру люди употребляют гораздо больше сахара, чем рекомендует Всемирная организация здравоохранения. В последнее время продукт предпочитают заменять различными подсластителями, и над доказательствами их пользы сейчас работают многие ученые.

Чем полезен боярышник

Чем полезен боярышник / И что можно из него приготовить

Боярышник — не самая популярная ягода в нашей стране, но очень полезная. Ее не будешь есть горстями, как клубнику или малину. Но можно заварить отличный успокоительный чай, приготовить ароматное варенье и даже домашнее вино. О пользе боярышника и противопоказаниях — в этом материале.

Полезные свойства камамбера

Полезные свойства камамбера / И с чем его едят

Камамбер считается универсальным сыром: его можно подавать как самостоятельное блюдо в горячем или холодном виде, а еще он сочетается с очень многими продуктами. Рассказываем, чем полезен камамбер, кому стоит быть с ним осторожнее и с чем его едят.

Польза и вред сыроедения

Польза и вред сыроедения / Стоит ли переходить на эту систему питания

Система питания сырыми продуктами зародилась более миллиона лет назад, когда наши предки еще не «приручили» огонь. И если древние люди были вынуждены быть сыроедами, то современные последователи выбирают эту диету осознанно, потому что видят в ней исключительную пользу для здоровья. Разбираемся, так ли это на самом деле.

Польза и вред утиных яиц

Польза и вред утиных яиц / Как их выбирать, хранить и готовить

Утиные яйца обычно покупают и готовят редко. В магазинах их не найдешь: там на полках лежат только контейнеры с куриными и перепелиными. Но это не повод исключать продукт из рациона. Разбираемся, чем полезны и вредны утиные яйца, где купить, как хранить и что из них приготовить.

Диетолог предупредила об опасных веществах в некоторых видах рыб

Диетолог предупредила об опасных веществах в некоторых видах рыб

Специалисты по питанию утверждают, что рыба — источник различных витаминов, жирных кислот и минералов. Но некоторые виды опасны для здоровья: эксперт объяснила, какую лучше не покупать.

Стало известно, чем опасен отказ от соли

Стало известно, чем опасен отказ от соли

Некоторые люди считают, что от соли нужно навсегда отказаться. Однако специалисты по питанию уверены, что продукт необходим организму, и его недостаток может негативно сказаться на здоровье.

Польза и вред молока

Польза и вред молока / Чем заменить продукт в случае непереносимости

Типичный полдник в любом детском саду — молоко с печеньем. Поэтому многие взрослые так любят этот напиток, кроме тех, чей организм не переваривает лактозу. Food.ru разобрался, в чем польза молока и есть ли риски при его употреблении.

Стали известны самые вредные молочные продукты

Стали известны самые вредные молочные продукты

Многие диетологи не советуют людям отказываться от молочных продуктов даже при соблюдении диеты, а ученые продолжают исследовать пользу молока, йогурта и кефира для здоровья. Но некоторые молочные продукты покупать точно не стоит. Какие из них самые опасные?

Развенчаны главные мифы о сухофруктах

Развенчаны главные мифы о сухофруктах

Многие люди считают сухофрукты хорошей альтернативой свежим фруктам, а некоторые обходят продукт стороной из-за слишком большого содержания сахара. Какие утверждения миф, а какие — правда?

Польза и вред паприки

Польза и вред паприки / Нюансы применения

К специям и пряностям в былые времена относились трепетно: использовали в качестве денег, а порой даже устраивали из-за них бунты. И это неслучайно: они были необходимы для долгого хранения пищи и тем самым помогали переждать голодные времена. Сегодня значение пряностей и специй ослабело, но не найдешь ни одного человека, кто так или иначе не использовал бы их в кулинарии. Сегодня поговорим о паприке. Рассказываем, чего в ней больше: вреда или пользы — и в какие блюда ее можно добавлять.

Зачем человеку соль

Зачем человеку соль / Чем полезен и вреден продукт

Соль называют «белой смертью»: ее избыток может привести к ухудшению здоровья, повышению давления, плохой работе почек и сердца. В нашем разборе мы поговорим о пользе соли, а также попытаемся объяснить, зачем человек добавляет продукт в пищу с глубокой древности.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении