польза или вред

польза или вред

Полезен ли мед по утрам на голодный желудок

Полезен ли мед по утрам на голодный желудок / Или может навредить

Полезные свойства натурального меда признаны народной и официальной медициной. Его применяют как самостоятельный продукт, кулинарный ингредиент и вспомогательное лечебное средство. Один из способов употреблять мед в последнем из перечисленных качеств — съедать ложку утром на голодный желудок. Бытует мнение, что так организм получит много энергии и пользы. В статье расскажем, правда ли это, всем ли можно есть натощак мед и имеются ли противопоказания.

Почему полезно есть бананы

Почему полезно есть бананы / Особенно женщинам

Ежегодно в мире съедают примерно 100 млрд бананов. Они — наряду с пшеницей, рисом, картофелем и кукурузой — стали одной из самых распространенных сельскохозяйственных культур для питания человека, а в тропических регионах этот продукт превратился в главную статью экспортных доходов. Мы расскажем, в чем состоит польза бананов для людей вообще и для женщин в частности, какой вред возможен от употребления этих плодов и как их лучше есть.

Чем полезно и вредно топленое молоко

Чем полезно и вредно топленое молоко / Как приготовить его дома

Топленое молоко известно со времен Древней Руси. Технологию его приготовления придумали славяне, поскольку у них было развито скотоводство и требовалось как можно дольше хранить один из самых важных продуктов питания. Люди брали обычное коровье молоко, наливали его в глиняные горшки и томили в горячей печи минимум восемь часов. В результате получался вкусный напиток с длительным сроком годности. Рассказываем, чем топленое молоко отличается от обычного, а также какое из них полезнее.

Что нужно знать о пользе лимонов

Что нужно знать о пользе лимонов / И кому могут навредить кислые цитрусы

Лимон — это кислый ароматный фрукт, богатый витаминами и обладающий множеством полезных свойств. Его добавляют в чай и в кофе, лимонным соком заправляют салаты, с цедрой пекут десерты и делают цукаты. Рассказываем, что такое лимон и как получить от него максимум пользы, избежав вреда.

В чем польза и вред зефира

В чем польза и вред зефира / И как приготовить его самостоятельно

Зефир часто содержит натуральные ингредиенты, такие как фруктовое пюре, агар, пектин, что делает его более предпочтительным в рационе по сравнению с другими сладостями. В статье расскажем, из чего делают зефир, в чем его полезные свойства и какой вред он способен нанести организму. Также поделимся рецептом вкусного зефира, который можно приготовить в домашних условиях.

Что не так с молоком, если оно горчит

Что не так с молоком, если оно горчит / Расследование Food.ru

Сроки хранения в порядке, а молоко горькое. Купили фермерские молочные продукты, а у них посторонний привкус. Почему свежее, скисшее, домашнее и магазинное молоко может горчить? В статье разберемся в причинах и дадим советы по выбору вкусного и качественного продукта. Наши эксперты — врач Шкловской Центральной районной ветеринарной станции Дмитрий Скуратович и белорусские фермеры-молочники.

Как читать знаки на упаковке готовой еды

Как читать знаки на упаковке готовой еды / Учимся выбирать перерабатываемую тару

Купить готовый салат или второе блюдо гораздо удобнее, а часто еще и выгоднее, чем готовить самостоятельно. Но многие отказываются от готовой еды, опасаясь, что пластиковая упаковка вредит экологии. Рассказываем, почему удобство и забота об окружающем мире не исключают друг друга, и как правильно утилизировать пищевую тару.

Что такое масло гхи

Что такое масло гхи / Чем отличается от топленого и как его приготовить дома

Масло гхи, также известное как ги, — разновидность топленого масла, которое готовят из сливочного по специальной технологии. Сторонники здорового питания и восточных оздоровительных практик приписывают ему множество полезных свойств. Разберемся, как делают масло гхи, чем оно полезно и как приготовить его дома самостоятельно.

В каких продуктах высокое содержание лактозы

В каких продуктах высокое содержание лактозы / Чем они полезны и кому противопоказаны

Многие с детства уверены: пить молоко полезно, потому что в его составе много кальция, необходимого для костей и зубов. Однако есть и другая причина: в этом продукте содержится очень важный нутриент — лактоза. В статье расскажем, что она собой представляет, в каких продуктах есть, чем полезна и вредна.

В чем польза и вред перепелиных яиц

В чем польза и вред перепелиных яиц / Как правильно выбрать и хранить

Перепелиные яйца маленькие, но дороже куриных. Однако спрос на них всегда есть. И не только потому, что они оригинально выглядят в разных блюдах, но и потому что считаются полезными. Рассказываем о составе продукта, пользе и возможных рисках его употребления, а также даем советы по выбору и хранению.

Правда ли яичный желток вреден

Правда ли яичный желток вреден / И можно ли его есть сырым

Яйца едят как отдельное блюдо вареными и жареными, используют в кулинарии как ингредиент: целиком или отделив белок от желтка. Последний считается самой питательной частью продукта. Редакция Food.ru выяснила, насколько верно мнение о том, что яичный желток — источник холестерина, в чем польза и возможный вред яиц, как лучше их готовить и хранить.

Можно ли готовить еду на воде из‑под крана

Можно ли готовить еду на воде из‑под крана / И как сделать процесс безопасным для здоровья

Действительно ли вода из-под крана опасна для здоровья? Можно ли на ней готовить пищу и напитки? Разбираемся в подробностях и развеиваем мифы по этой теме.

Сколько фиников в день можно съесть

Сколько фиников в день можно съесть / Чем они полезны для здоровья и что с ними стоит приготовить

Финики — это вкусные и питательные плоды которые используют в кулинарии и медицине. Однако, как и у любого другого продукта, у них есть плюсы и минусы. В статье мы расскажем, какие минералы и витамины содержат эти плоды, чем полезны, могут ли навредить, сколько фиников можно съедать, а также дадим советы по выбору и хранению продукта.

В чем польза и вред бадьяна

В чем польза и вред бадьяна / И где его применяют

Бадьян, или звездчатый анис, — пряность с насыщенным ароматом и ярким вкусом. Ее применяют в приготовлении напитков, варенья и джемов, овощных, мясных и рыбных блюд. Свое название она получила за форму, похожую на звездочку. В статье расскажем, откуда берется эта приправа, в чем ее польза и вред, а заодно приведем примеры блюд с ней.

Польза и вред топленого масла

Польза и вред топленого масла / И как приготовить в домашних условиях

Топленое масло имеет ореховый привкус и янтарный цвет, а также отличается большим сроком годности. Продукт добавляют в гарниры, каши, выпечку, используют для жарки. Рассказываем, чем полезно топленое сливочное масло и как приготовить продукт в домашних условиях.

Как изотоники заряжают энергией

Как изотоники заряжают энергией / Кому они полезны, а кому вредны

Изотоники стали трендом в мире спорта и находкой для тех, кто стремится к высоким результатам. Они улучшают физическую выносливость и ускоряют восстановление после тренировок. Но за популярностью скрывается множество мифов. Разбираемся, как вводить изотоники в рацион, избегать ошибок и что нужно знать о составе напитков, чтобы извлечь из них максимальную пользу.

В каких продуктах содержится пектин

В каких продуктах содержится пектин / И чем он полезен

Если вы увидели в списке ингредиентов продукта код Е440, не спешите класть товар обратно на полку. Ничего угрожающего здоровью в добавке нет. Это пектин — и он не только безопасен, но и полезен. Что это за вещество, в каких продуктах оно есть и почему необходимо организму — изучаем в статье.

Чем полезны мидии для мужчин

Чем полезны мидии для мужчин / И почему этот деликатес стоит есть спортсменам и тем, кто страдает от стресса

Мидии — популярный деликатес, который сегодня продается почти в каждом продуктовом магазине. В этих моллюсках содержится множество полезных веществ, положительно влияющих на организм человека. Рассказываем, чем полезны мидии для мужчин и могут ли нанести вред, а также делимся рецептами блюд с этим продуктом.

Чем полезна морская капуста

Чем полезна морская капуста / Что из нее приготовить и кому точно не стоит добавлять в рацион

Морской капустой называют бурую водоросль ламинарию. Она продается в сушеном или консервированном виде, ее ценят как хороший источник йода. Врачи считают, что этот продукт приносит пользу щитовидной железе. По той же причине водоросль используют не только в кулинарии, но и в фармацевтике — для изготовления БАДов и лекарственных препаратов. Редакция Food.ru выяснила, в чем польза и вред ламинарии для организма, насколько часто можно есть морскую капусту и как ее лучше готовить.

Чего в маке больше — пользы или вреда

Чего в маке больше — пользы или вреда / О его применении и немного о древних символах

Это растение с неоднозначной «репутацией». Когда оно цветет, огромные красные, розовые, белые, оранжевые и лиловые поля вызывают восторг у романтиков. Сдобная выпечка с маковой начинкой нравится сладкоежкам. Медики ценят его семена и листья за лечебные свойства. В то же время некоторые виды мака способны стать угрозой для здоровья и жизни людей. Мы же расскажем, в чем заключаются польза и вред обычного пищевого мака, а заодно — об интересных фактах из истории растения.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении